Lidojošā Varde

Maize pie zupas

Ķiploku grauzdiņi no Lielezers sēklu maizes

ar krēmīgo bazilika-ķiploku mērci.

Sīpolu gredzeni alus mīklā

ar bazilika ķiploku mērci

Kartupeļi frī (400g)

Batātes frī kartupeļi (400g)

Latviešu gaumē pasniegta siļķe

ar vārītiem jaunajiem kartupeļiem un biezpienu

Kartupeļu pankūkas 3 gab.

ar krējumu

Kartupeļu pankūkas ar kūpinātu lauku gaļu, sēnēm 3 gab.

un krējumu

Kartupeļu pankūkas ar sieru 3 gab.

un zaļumiem

Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi 3 gab.

Buffalo pikantie vistas spārniņi 12 gab.

ar Dor blue mērci

Buffalo pikantie vistas spārniņi 24 gab.

ar Dor blue mērci

Pavasara rullīši 12 gab.

ar pikanto diļļu mērci

Pavasara rullīši 24 gab.

ar pikanto diļļu mērci

Kraukšķīgas tīģergarneles

ar sriracha aioli

Kraukšķīgās varžu kājiņas

pikantajā austersēņu-dārzeņu mērcē

Cēzara salāti ‘’Lidojošās Vardes’’ gaumē ar vistas fileju un bekonu

ar tomātiem.

Cēzara salāti ‘’Lidojošās Vardes’’ gaumē ar tīģergarnelēm

Salāti ar mango-citrusa mērci ar tīģergarnelēm

cepti ananāsi, avokado, svaigi gurķi, marinēti kimči gurķi, ceptas mandeles

Salāti ar mīksto kazas sieru

krāsainas bietes, vīģes, pekanrieksti, vīģu-medus mērce

Salāti ar kraukšķīgo vistu

lapu salāti, svaigie dārzeņi, marinētie sīpoli, paipalu olas, pikantā diļļu mērce, grauzdiņi

Siltie salāti ar striploin un uz oglēm grilētiem baklažāniem

karamelizēti sīpoli, cepta paprika, tomāti, svaigi zaļumi

Poke bļoda

okomesan rīsi, salātu lapas, svaigi gurķi, kimči gurķi, paprika, avokado, cepti ananāsi, marinēti juzu-burkāni, pikantā sriracha aioli vai mango-miso mērce

Poke bļoda ar tīģergarnelēm

okomesan rīsi, salātu lapas, svaigi gurķi, kimči gurķi, paprika, avokado, cepti ananāsi, marinēti juzu-burkāni, pikantā sriracha aioli vai mango-miso mērce

Poke bļoda ar grilētu mango vistas krūtiņu

okomesan rīsi, salātu lapas, svaigi gurķi, kimči gurķi, paprika, avokado, cepti ananāsi, marinēti juzu-burkāni, pikantā sriracha aioli vai mango-miso mērce

Poke bļoda ar lasi

okomesan rīsi, salātu lapas, svaigi gurķi, kimči gurķi, paprika, avokado, cepti ananāsi, marinēti juzu-burkāni, pikantā sriracha aioli vai mango-miso mērce

Hallumi burgers (veģetārs)

brioš bulciņa, cepts hallumi siers, salātu lapas, tomāti, marinēti gurķi, grilēti baklažāni, kartupeļi frī, kečups

Mango vistas burgers

brioš bulciņa, mango vista, siers, bekons, salātu lapas, tomāti, marinēti gurķi, sīpolu marmelāde, kartupeļi frī, kečups

Klasiskais liellopa burgers

brioš bulciņa, liellopa kotlete, bekons, siers, salātu lapas, tomāti, marinēti gurķi, sīpolu marmelāde, kartupeļi frī, kečups

Voks ar austersēnēm

ar rīsu nūdelēm, dārzeņiem, kokosriekstu piena mērci un grilētu laimu

Voks ar vistu

ar rīsu nūdelēm, dārzeņiem, kokosriekstu piena mērci un grilētu laimu

Voks ar tīģergarnelēm

ar rīsu nūdelēm, dārzeņiem, kokosriekstu piena mērci un grilētu laimu

Voks ar liellopu

ar rīsu nūdelēm, dārzeņiem, kokosriekstu piena mērci un grilētu laimu

Pasta ar vistu un sēnēm

Pasta ar jūras veltēm

zivis, garneles, mīdijas, kalmāri, baltvīna mērce, parmezāns

''Lidojošās vardes'' iecienītā, grilētā vistas fileja mango marinādē

ar fritētiem mājas kartupeļiem, svaigu dārzeņu salātiem un medus-sinepju mērci

Lidojošās vardes cūkgaļas ribiņas

ar saldajiem kartupeļiem, mājas marinējumiem un medus-sinepju mērci

Cūkgaļas šašliks

ar fritētiem mājas kartupeļiem, svaigu dārzeņu salātiem, pikanto tomātu mērci, bazilika-ķploku mērci un marinētiem sīpoliem

Jēra šašliks

jēra “rump”, ar fritētiem mājas kartupeļiem, svaigu dārzeņu salātiem, bazilika-ķiploku mērci, pikanto tomātu mērci un marinētiem sīpoliem.

Teļa vaigi

ar kartupeļu biezeni, ceptiem dārzeņiem, grilētu kukurūzu un sarkanvīna mērci

Makaroni ar sieru

Kartupeļu biezenis ar sieru

Čīzburgers

ar kartupeļiem frī un kačupu

Kartupeļi frī ar kraukšķīgo vistu un kečupu

Frī kartupeļi (400g)

Batātes frī kartupeļi (400g)

Svaigu dārzeņu salāti (150g) + eļļas mērce trauciņā

Tomātu zupa

ar pesto, parmezānu un grauzdiņiem.

Jēra gulašzupa

ar krējumu

Lidojošās vardes siera kūka

Ķiršu strūdele

ar ogām un ogu mērci

Tomātu mērce

Krējums

Medus-sinepju mērce

Bazilika-ķiploku krējuma mērce

Dor blue siera mērce

Pikantā diļļu-karija mērce

Gurķu-sinepju mērce

Pesto

Coca cola 0.25l

Stikla pudele.

Fanta 0.25l

Stikla pudele.

Coca Cola 0.5l

PET

Fanta 0.5l

PET

Sprite 0.5l

PET

Schweppes Russchian 0.25l

Toniks

Fentimans Cherry Cola 0.275l

Stikla pudele.

Fetimans Curiosity Cola 0.275l

Stikla pudele

Lielbāta avota ūdens 0.33L negāzēts

Stikla pudele.

Lielbāta avota ūdens 0.33L gāzēts

Stikla pudele

Lielbāta avota ūdens 0.75l negāzēts

Stikla pudele.

Lielbāta avota ūdens 0.75L gāzēts

Stikla pudelē

Apelsīnu sula svaigi spiesta

250ml

Greipfrūtu sula svaigi spiesta

250ml

Burkānu sula svaigi spiesta

250ml

Thomas Henry Cherry Blossom Tonic 0.2l

Toniks

ROYAL CLUB Bitter Lemon 0.33l

Limonāde

ORN Craft Indian 0.275l

Toniks

AURA ābolu sula

Tilpums - 1l

AURA ananāsu sula

Tilpums - 1l

AURA tomātu sula

Tilpums - 1l

AURA plūmju nektārs

Tilpums - 1l

AURA persiku nektārs

Tilpums - 1l

AURA dzērveņu sula

Tilpums - 1l

AURA vīnogu sula

Tilpums - 1l

AURA multiaugļu nektārs

Tilpums - 1l

AURA upeņu nektārs

Tilpums - 1l

AURA apelsīnu sula

Tilpums - 1l

AURA greipfrūtu nektārs

Tilpums - 1l

Piebalgas 0.5l

ALUS bezalkoholiskais