Osiris

Jūras velšu zupa ar sarkanā karija pastu un kokosriekstu pienu

(b; d; g; n) Seafood soup with red curry paste and coconut milk

Dažādu lapu salāti ar auksti kūpinātu lasi,

zemenēm, kātu seleriju, grauzdētiem pekanriekstiem un balzamiko–vinegreta mērci (d; h; i; j) Assorted leaf salad with cold smoked salmon, strawberries, marinated stalk celery, toasted pecan nuts and balsamic vinaigrette dressing

Lēni gatavotas cūkgaļas ribiņas sinepju marinādē

ar kartupeļu–zaļumu biezeni, sautētiem kāpostiem un mārrutku–krējuma mērci (j; g; i) Slow cooked mustard marinated pork spare ribs with potato & herb mash, stewed sauerkraut and horseradish& cream sauce

Kūka “Opera” ar aveņu mērci

(a; c; g; h) Opera cake with raspberry sauce

Quesadillas ar sieru un tomātu (a,g)

Kartupeļu biezenis ar ceptu vistas fileju (g)

un dārzeņiem (tomāts, gurķis)

Makaroni ar sieru un kečupu (a,c,g)

Svaigie dārzeņi ar zaļumu - krējumu mērci (g)

Frī kartupeļi

Pašu gatavoti cāļa filejas nageti (a,c)

Biezpiena plācenīši

ar ogu mērci (a,c,g)

Plānās pankūkas

ar ogu mērci (a,g)

Avokado-mango salāti

ar melnajām pupiņām

Kviešu tortilja ar grilētiem dārzeņiem

ar melnajām pupiņām, tomātiem,avokado un gvakamole

Grieķu salāti ar vegāno feta sieru

(l)

Omlete OSIRIS

omletes pildījums - šampinjoni, šķiņķis, paprika, tomāti, sīpoli (c,g)

Vēršacis

ar šķiņķi, bekonu vai dārzeņiem (c)

Grauzdēta tumšā bezrauga maize ar avokado un mazsālītu lasi

(a,c,d,g)

Vīnogu lapu tītenīši ar jēra gaļas pildījumu

un tzatziki mērci (g)

Tortillas ar grilētiem dārzeņiem, pikanto vistas fileju

un gvakamole (a,f,l,g)

Steika sviestmaize ar Dijon sinepju mērci (a,c,g,j)

(a,c,g,j)

Grieķu plate

(a,g,f) Greek plate

Itāļu antipasta

(a,g) Italian antipasti

Lapu salāti ar pašu kūpinātu tofu sieru, avokado un tahini-sezama eļļas mērci

(e,k,f)

Kalmāra salāti ar mango un melnajām pupiņām

(n)

Grilētas liellopu filejas, rukolas salāti ar tamarinda – sojas mērci

(d,f)

Siltie vistu aknu salāti ar bekonu un kartupeļu bumbiņām

(g,l)

Siltie cous–cous, tomātu un Suluguni siera salāti

(c,g)

Grieķu salāti

(g,l)

Pilsētas salāti "Rasols" 500 gr

(c, g. j)

Cepts lasis panējumā ar sparģeļiem, ķiršu tomātiem un diļļu – garneļu mērci

(a,c,d,g,b)

Cepta doradas fileja

ar batāšu biezeni, ceptiem dārzeņiem un baltvīna – zaļās tējas mērci (d,g)

Cūkgaļas karbonāde

ar ceptiem kartupeļiem, sēņu mērci un marinētiem gurķiem (a,c,g,l)

Sierā cepta vistas fileja

ar sautētiem kabačiem, rīsiem un citrona – zaļumu mērci (a,c,e,g,f)

Vistu akniņas ar sēnēm un kartupeļu biezputru

(g)

Vistas fileja ķīniešu gaumē Kung Pao

(e,f)

Portobello sēne pildīta ar dārzeņu ratatuju, tofu sieru un batāšu biezeni

(I)

Pankūkas ar pikanto pildījumu

čili, paprika, sīpoli, kūpināta cūkgaļa, šampinjoni (a,c,g)

Kartupeļu pankūkas ar m/s lasi un ikriem

(d,g)

Mājas pelmeņi ar krējumu

(a,c,g)

Pasta ar ceptu lasi baltvīna – anšovu mērcē

(a,b,c,d,g)

Pasta ar vistas fileju, cukīni, papriku un siera – bazilika mērci

(a,c,g)

Marcipāna kūka ar ogu mērci

(a,c,g,h)

Šokolādes brownies ar ogām

(c,g,h)

Pankūkas ar biezpiena krēmu un ogu mērci (aukstas)

(a,c,g)

Ābolu kūka ar vaniļas mērci

(a, c, g, h) Apple pie with vanilla sauce

Galda piederumu skaits

Norādiet galda piederumu skaitu

Apelsīnu sula 1l

Plūmju sula 1l

Ābolu sula 1l

Dzērveņu sula 1l

Persiku sula 1l

Ananāsu sula 1l

Tomātu sula 1l

Greipfrūtu sula 1l

Upeņu sula 1l

Coca Cola 0,5l

Toniks Schweppes 1.5l

Vīnogu sula 1l

Dzeramais ūdens EVEREST negāzēts 1,5L

Coca Cola 2l