Zupperia

Crispy Duck

Crispy duck servert med hoisin saus, pannekaker, agurk og purreløk.

Dampede Blåskjell (Forrett)

Vår egen vri, med kokosmelk, søt basilikum og chili.

Vietnamesiske Vårruller

Vietnamesiske vårruller med scampi, glassnudler og grønnsaker. Serveres med friske urter og søt chilisaus.

Sesame Fried Scampi

Fritert Scampi med sesamfrø. Serveres med asian slaw.

Nachos

Med kjøttsaus, gratinert ost, salat og rømme.

Bruchetta

Toppet med rød pesto.

Teriyaki Kylling

Kyllingfilet og grønnsaker i teriyakisaus. Serveres med ris

Thai Red Curry 🌶️

Kyllingfilet og grønnsaker i rød karri saus. Serveres med ris

And I Rød Karri 🌶️

Grillet andefilet i rød karri. Serveres med grønnsaker og ris

Kunstnerens Munnfull

Servers med bønnespirer, risnudler, søt chilisaus og peanøtter. Velg mellom scampi eller kylling.

Zupperia Tapas Tallerken 🌶️

Kokkens utvalgte retter. Med suppe, sesamestekt scampi, vårull, spareribs, kyllingspyd og Zupperia salat.

Pepperbiff

250g saftig indrefilet i peppersjysaus med sesongens sopp. Serveres med pannestekte grønnsaker og mandel poteter.

Baby Back Spareribs

Baby back ribs med Zupperias marinade, salat og egen dressing. Serveres med ris.

Hjortefilet

Ytrefilet av hjort i rødvin- & druesjysaus. Serveres med grønnsaker og søtpotetstappe

Grillet Entrecôte

300g Grillet entrecôte med husets béarnaise og havsaltbakte mandelpoteter.

Kyllingspyd

Marinert kylling på spyd med ris og asian slaw.

Gulasjsuppe

Ungarsk nasjonalrett med oksekjøtt, poteter, paprika og merian.

Biff Nudelsuppe “Bun Bo Hue”

En klassiker fra provincen Hue, Vietnam. Inneholder blant annet anis, kanel og sitrongress. Suppen serveres med friske urter som gir aromatisk duft, hvilket kjennetegner vietnamesisk matlaging.

Vestlandsk Fiskesuppe

Kremet fiskesuppe med breiflabb, blåskjell og reker.

Tom Ka Gai

Thaisuppe med kylling, nudler, kokosmelk og mye annet godt.

Eksotisk Drøm

Thai sjømatsuppe med kongereker, breiflabb,kamskjell, akkar, blåskjell. Blant ingrediensene ingefær, sitrongress, chili og lime. Serveres med ris.

Summer Bowl

Blandet salat med honning glasert kylling, soltørkede tomater, fetaost, aioli og spicy dressing.

Ramen Bowl

Bbq- kylling, ramen nudler, posjert egg og kraft.

Juicy Blue Burger

Burger med salat, gorgonzola, blåmuggostdressing og pommes frites.

Biffburger

Serveres med pommes frites

Ovnsbakt Laks

Ovnsbakt laks servert med grønnskaer, potetstappe og rømme.

Havets Frukter

Kongereker, blåskjell og akkar i hvitvin, chili og hvitløks basert saus.

Urtebakt Breiflabb

Urtebakt breiflabb med hvitvin-og blåskjellsaus, grønnsaker og mandelpoteter.

Woket Scampi

Woket scampi med i en kremet hvitløk-og chilisaus. Serveres med ris.

Teriyaki Laks

Laksefilet og grønnsaker i teriyakisaus. Serveres med ris

Kokkens Krumspring

Kongereker, akkar, kamskjell og kylling i østersaus og ingefær. Serveres med sprøstekte nudler.

Dampede Blåskjell

Vår egen vri, med kokosmelk, søt basilikum og chili.

Pad Thai Tofu

Risnudler med bønnespirer, tofu, søt chilisaus og peanøtter.

Tofu & Grønnsaker

Tofu og grønnsaker i øster, rødkarri eller teriyakisaus. Serveres med ris.

Kyllingspyd m/ Ris

Barne Nachos

Nachos med kjøttsaus, gratinert ost og rømme.

Chicken Nuggets

Serveres med pommes frites.

Vårruller m/ Ris

Pommes Frites

Hvitløksbrød

Brød

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero Sugar 0,33l

Fanta Appelsin 0,33l

Sprite 0,33l

Eplemost 0,33l

OrJu Appelsinjuice 0,33l

Olden m/ Kullsyre 0,33l