Baker Brun Arken

Historien om Baker Brun er en historie om søte deiger, solid håndverk og store drømmer – og alt startet på 1800-tallet i Bergen. Dyktighet til faget og ønsket om å levere kvalitet i alle ledd har fulgt Baker Brun helt fra starten til dags dato. Baker Brun er en av Norges eldste bakeribedrifter og bevarer en stolt baketradisjon kombinert med gode bergenske tradisjoner. Samtidig som Baker Brun ivaretar tradisjon er det også viktig å se fremover og tenke nytt. Bakeriet er i dag levende opptatt av å prøve ut nye baketrender samtidig som bakverket og håndverket holdes i hevd. I 125 år har Baker Brun vært en stolt baker av gode brød og boller til bergenserne, – og det skal vi fortsette med – i 100 år til!