Pasta Lab Olavstorget

Pasta Pomodoro 🌱

Penne med ekte tomatsaus laget med ekstra virgin olivenolje, rødløk og tomat passata

Pasta Arrabbiata 🌶🌶🌱

Penne med krydret tomatsaus laget med fersk chili, ekstra virgin olivenolje, chili flak og persille

Pasta Amatriciana 🌶

Penne med velsmakende tomatsaus, guanciale (speket svinekjake), pecorino romano og chili flak

Panna e Salmone

Penne med laks, fløtesaus, hvit pepper, konfitert hvitløk og persille

Pasta Bolognese

Spaghetti med ekte bolognesesaus: ekstra virgin olivenolje, storfe- og svinekjøtt, selleri, gulrot, løk, rosmarin, tomatpuré og persille

Pasta Carbonara

Glem fløte og bacon - dette er ekte romersk Carbonara. Spaghetti, guanciale (speket svinekjake), eggeplomme, pecorino romano og svart pepper.

Tortello salsa rosa 🌶🌱

Vegetarisk egg pasta, fylt av ricotta, spinat og parmesan servert med sterk tomatsaus med fløte. Persille, parmesan og chili flak

Brød & Smør

Nybakt fullkorn-surdeigs brød mix fra Isak. Serveres med ekte meierismør

Gnocchi alla Sorrentina

Små potet gnocchi servert med klassisk italiensk tomatsaus toppet med parmesan, burrata, basilikum, svart pepper og ekstra virgin olivenolje

Parmesan

Laktosefri Parmesan. En liten skål med revet parmesan til din pasta

Burrata

Burrata er en italiensk ost laget med krem, stracciatella og mozzarella

Chiliflak og chiliolje

Den perfekte kombinasjonen for chili elskere

Pasta til barn

Penne med ekte tomatsaus laget med ekstra virgin olivenolje, rødløk og tomat passata

Panna Cotta

Klassisk italiensk dessert. Fløyelsmyk og deilig vaniljepudding som serveres med jordbærcouli, blåbær, physalis og mynte

Cannoli

Klassisk Siciliansk dessert. Et stort, tynt og sprøtt kakerør fylt med ricottakrem. Pyntes med pistasjnøtter og sjokolade

San Pellegrino Aranciata 33cl

San Pellegrino Aranciata Rossa 33cl

San Pellegrino Limonata 33cl

Pepsi MAX 33 cl