A'Favela

Pão de queijo - bezglutenowe

Tradycyjne brazylijskie chlebki serowe, na bazie mąki z tapioki i parmezanu-podawane z 2 dodatkami

Nowość! Pão de queijo burger - bezglutenowe

Grillowana biała kiełbasa, karmelizowana czerwona cebula i sos musztardowo-miodowy

Maniokowe frytki - bezglutenowe

Frytki z manioku o smaku wędzonej papryki ze słodkim sosem chilli

Coxinha z kurczakiem

6 szt. Brazylijskie krokiety z kurczakiem i warzywami, podawane z sosem chilli

Coxinha z mixem serów

6 szt. Brazylijskie krokiety z serem, podawane z sosem chilli

Feijoada

To pyszny gulasz z czarnej fasoli z dodatkiem wołowiny i wieprzowiny, podawany z ryżem, sałatką z rukoli i pomarańczy oraz farofą - brazylijską prażoną bułką tartą

Sałatka z grillowanym halloumi

Z burakiem, pomarańczą, pomidorkami, pestkami dyni i słonecznika, podawana ze świeżym dressingiem musztardowo-pomarańczowym

Sałatka z grillowanymi batatami

Z pomidorkami, ogórkiem, brokułami i granatem, prażonymi pestkami dyni i słonecznika, podawana ze świeżym dressingiem balsamicznym

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Mix sałat, pomidorki koktajlowe, świeży ogórek, czerwona cebula, sos sezamowy, grzanki bezglutenowe, czarnuszka

Sałatka z grillowanym łososiem

Z ogórkiem, pomidorkami, pestkami dyni i słonecznika, oliwkami, papryką, podana ze świeżym dressingiem balsamicznym

Grillowane bataty z ananasem i świeżą miętą

Polane syropem z agawy i posypane orzeszkami ziemnymi

Nowość! Makaron kukurydziany w sosie oliwkowo-czosnkowym

Podany ze szpinakiem i cebulką, pomidorkami, okraszony parmezanem i rukolą. Wersja dania do wybotu

Pizza sao paulo 🌿

Sos pomidorowy, mozzarella, lazur, parmezan, oregano, pomidorki cherry, cebula, rukola

Pizza salvador 🌿

Oliwa z oliwek, ricotta czosnkowa z pietruszką, mozzarellą, szpinak baby, orzechy włoskie, granat

Pizza manaus 🌿

Pesto z bazylii, mozzarella, pomidorki cherry, wstążki cukinii, szpinak baby, pestki dyni i słonecznika, parmezan

Pizza Rio 🌿

Ricotta, brokuł z farofą, czerwona cebula, mozzarella, orzechy włoskie. Zdjęcie poglądowe

Pizza sao paulo parma

Sos pomidorowy, mozzarella, lazur, parmezan, oregano, pomidorki cherry, cebula, rukola, szynka parmeńska

Pizza sao paulo bacon

Sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, oregano, pomidorki cherry, cebula, rukola, grillowany boczek

Pizza bahia

Sos pomidorowy, mozzarella, parmezan, pomidorki cherry, cebula, szynka, jajko, oliwki

Pizza manaus parma

Pesto z bazylii, mozzarella, pomidorki cherry, wstążki cukinii, szpinak baby, pestki dyni i słonecznika, parmezan, szynka parmeńska

Pizza Rio parma

Ricotta, brokuł z farofą, szynka parmeńska, czerwona cebula, mozzarella, orzechy włoskie. Zdjęcie poglądowe

Pizza banana doce na słodko

Banany skrapiane cytryną, serek twarogowy, mleko skondensowane, cynamon, mięta, granat

Pizza kids

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka. Zdjęcie poglądowe

Zapiekana mozzarella i szynka

Oregano, oliwa, rukola

Grillowany boczek i jajko sadzone

Ze szczypiorem i zapiekaną mozzarellą

Jajko sadzone i chrupiące brokuły

Mozzarella, szynka, szczypiorek

Grillowane salami i zapiekana mozzarella

Szczypior, jajko

Krewetki na maśle z sosem mango

Twarożek, grillowane halloumi, świeża kolendra z granatem

Kurczak w kokosie z warzywami

Mielone orzeszki ziemne oraz świeża mięta

Marynowana wołowina mielona na paście z fasoli

Z dodatkiem śmietany, twarożku, świeżego szczypiorku i oliwy

Marynowana wołowina mielona z jalapeno i zapiekaną mozzarellą

Z jajkiem sadzonym, szczypiorkiem i oliwą

Grillowany łosoś z sosem serowym

Na szpinaku z granatem

Pasta awokado z wołowiną mieloną

Rukola, oliwa

Pasta z awokado i pieczonej papryki 🌿

Oliwa

Pasta z awokado i grillowanymi sezonowymi warzywami 🌿

Rukola, oliwa

Zapiekane warzywa sezonowe z mozzarellą i jajkiem sadzonym 🌿

Rukola, oliwa

Zielona crepioca z pesto i szpinakiem 🌿

Pieczony batat, twarożek, jajko sadzone, szczypiorek

Pesto, twarożek i pieczone bataty 🌿

Szpinak, jajko sadzone

Pasta z awokado i pieczone bataty 🌿

Szpinak, jajko sadzone

Krewetki na maśle z sosem mango i pastą awokado

Grillowane halloumi, świeża kolendra z granatem

Zielona crepioca z pesto i mozzarellą

Szynka parmeńska, suszone pomidorki, rukola

Z nutellą i bananem

Z masłem orzechowym i twarożkiem

Grillowany banan z cynamonem, syrop z agawy

Z twarożkiem i orzeszkami ziemnymi

Z sosem z mango i syropem z agawy

Nowość! Romeo & Julia

Mozzarella i guawa

Tapioca pudding na mleku kokosowym

200 g Wersja dania do wyboru

Tarta limonkowa

210 g

Favela cake - sernik z tapioci

210 g

Brigadeiro

25 g Ilość do wyboru

Zielony koktajl zdrowia bezglutenowe

Szpinak, natka pietruszki, sok jabłkowy, 300 ml

Woda gazowana 0,33 l

Woda niegazowana 0,33 l

Coca-cola 0,25 l

Fanta 0,25 l

Cappy sok pomarańczowy 0,25 l

Cappy sok jabłkowy 0,25 l

Sprite 0,25 l

Guarana antarctica 0,33 l

Sok wyciskany z pomarańczy 0,3 l