GRILL'YARD

Piekielnie dobry grill!

Śniadania

Angielskie śniadanie

2 jajka sadzone, bekon, kiełbaski, fasolka, smażone pieczarki, pomidor. Podawane z tostem i masłem

43,50 zł

Polskie śniadanie

Regionalne kiełbasy z cebulką prażoną. Podawane z musztardą, chrzanem, warzywami, chlebem i masłem

38,50 zł

Klasyczna jajecznica na maśle

Dodatki do wyboru, 3 jaja, pieczywo, masło

25,50 zł

Kyukyu- Azerbejdżańskie śniadanie

Zapiekane ubite jajka z zieleniną. Podawane z warzywami, oliwkami, serkiem typu feta, sosem, tostem i masłem

38,50 zł

Tosty

Z serem i szynką. Podawane z sosem i warzywami.

26,50 zł

Owsianka

Na mleku. Podawana z bakaliami, orzechami i miodem. Jest możliwość zamówienia na mleku roślinnym

28,50 zł

Dodatki do śniadania

Jajko

Na miękko lub sadzone. Zdjęcie poglądowe

7,00 zł

Tosty z masłem

Zdjęcie poglądowe

15,50 zł

Bułeczki z masłem i dżemem

20,50 zł

Przekąski

Oscypki

3 sztuki, podawane z żurawiną, orzechami, warzywami i grzankami czosnkowymi

30,50 zł

Camembert grillowany

Podawany z żurawiną, orzechami, warzywami i grzankami czosnkowymi

30,50 zł

Żeberka wieprzowe

Z pomidorami, ziołami, sosem

48,50 zł

Deska kiełbas

Grillowane kiełbaski (biała, śląska, kabanos) frankfuterki, ser wędzony

38,50 zł

Deska przekąsek do piwa

Kabanosy, ser wędzony, pistacje, orzeszki ziemne, grzanki czosnkowe

32,50 zł

Zupy

Piti (Halal)

Zupa azerbejdżańska z wołowiną, jagnięciną i tureckim groszkiem

36,50 zł

Kufta (Halal)

Zupa z klopsikami z cielęciny, ryżem, ziołami, ziemniakami i śliwkami, doprawiona kurkumą i szafranem

32,50 zł

Bosartma (Halal)

Azerbejdżańska zupa przygotowywana z filetem kurczaka, ziemniakami, pomidorem i cebulką, doprawiana szafranem, kurkumą, kolendrą, czosnkiem i sokiem z granatów

28,50 zł

Merci

Zupa pochodząca z kuchni tureckiej, przygotowywana z czerwonej soczewicy i pomidorów na bazie warzywnego bulionu, podawana z sumakiem

22,50 zł

Barszcz ukraiński

Buraki, kapusta świeża oraz ziemniaki

28,50 zł

Dania główne

Dolma "Üç bacı" azerbejdżańska (Halal)

Papryka, pomidory i bakłażany nadziewane mieloną wołowiną i jagnięciną z sosem jogurtowo-czosnkowym

56,50 zł

Dolma azerbejdżańska (Hallal)

Mięso mielone w liściach winogron z sosem czosnkowym 10 szt.

58,50 zł

Pilaw "Aş" Gourma (Halal)

Duszona cielęcina z cebulą, bakaliami i orzechami nerkowca. Podawana na ryżu. Zdjęcie poglądowe

56,50 zł

Popularne

Pilaw Syabzi

Szpinak, pietruszka, bazylią, koperek i kolendra duszone z cebulą, bakaliami i orzechami nerkowca. Podawane na ryżu. Danie wegetariańskie

50,50 zł

Pilaw Fisindżan (Halal)

Kurczak duszony z cebulą, orzechami włoskimi i sosem z granatów. Doprawiany ostrą papryką i czosnkiem. Podawany na ryżu

56,50 zł

Szaszłyk drobiowy (Halal)

Filet z kurczaka z cebulą i sosem z granatów. Podawany z tradycyjną azerską przystawką adżapsandal, kiszonkami i adżyką

58,50 zł

Popularne

Szaszłyk wieprzowy

Wieprzowina z cebulą i sosem z granatów. Podawana z tradycyjną azerską przystawką adżapsandal, kiszonkami i adżyką

58,50 zł

Popularne

Grillowana wieprzowina

Z pomidorami, ziołami, sosem

58,50 zł

Golonka

Chrzan, musztarda, cebula, kapusta kiszona

78,50 zł

Mięsna deska 1200 g

Wołowina grillowana, grillowana wieprzowina, szaszłyk wieprzowy, grillowane skrzydełka z kurczaka, żeberka z grilla, kiełbasa z grilla

217,00 zł

Pstrąg po kaukasku

Cały pstrąg zapiekany w piecu z warzywami i sosem z granatów

58,50 zł

Popularne

Dolma ryba

Mielony łosoś z ziołami i ryżem zawinięty w liście winogronowe. Podawany na tortilli z sosem z granatów

60,50 zł

Sałatki

Sałatka warzywna

Mix sałat, pomidor, ogórek, oliwki, papryka, cebula, oliwa, sok cytrynowy, sezam

25,50 zł

Sałatka Coban

Azerbejdżańska sałatka z pomidorów, papryki, ogórków, oliwek, świeżych ziół, cebuli i serka typu Feta. Doprawiona oliwą i sokiem cytrynowym

30,50 zł

Sałatka z fileta z kurczaka

Filet z kurczaka, orzeszki włoskie, kapusta pekińska, granat. Doprawiona sosem czosnkowo-jogurtowym

38,50 zł

Adżapsandal

Przystawka z pieczonych warzyw: bakłażana, papryki, pomidorów i cebuli, doprawianych czosnkiem, bazylią, pietruszką i kolendrą

21,50 zł