Whisper

Supă cu fructe de mare

Calamari, creveți Argentina, midii, vongole, sos de roșii, usturoi, busuioc, chilli, pătrunjel, vin alb, pâine prăjită 400ml

Supă cremă de hribi

Hribi, ceapă, usturoi, smântână dulce, crutoane condimentate, ulei de trufe 300 ml

Supa crema de rosii

Rosii, ceapa, usturoi, busuioc, ulei de masline, crutoane aromatizate

Bors de crap salbatic

Crap, telina, morcovi, ceapa, ardei Kapia, sos de rosii, usturoi, leustean, patrunjel

Bruschete cu somon fume

Pâine, cremă de brânză, somon fume, ceapă verde, lămâie, apio, ulei de măsline 250 g

Bruschete cu guacamole, cartofi dulci și feta

Pâine, avocado, usturoi, chilli, lămâie, ceapă roşie, feta, cartofi dulci, roșii cherry 300 g

Biftec tartar cu avocado

Muşchi de vită Argentina, gălbenuș de ou, ceapă, castraveți murați, capere, cogniac, muștar, pătrunjel, tabasco, avocado, lămâie, ulei extravirgin, pâine, unt 250 g

Tartar de ton roșu

Ton roșu, capere, sos de soia, sos Worcester, avocado, ceapă, apio, ulei de măsline, cartofi, pâine 250 g

Salată cu Halloumi

Halloumi, salată romană, năut, castravete, măsline verzi, pesto de busuioc, ceapă roșie, crutoane 400 g

Salată Whisper cu mușchi de vită Argentina

Muşchi de vită Argentina, baby spanac, salată mixtă, roșii cherry, nucă, smochine, gorgonzola, dulceață de ceapă roşie, crutoane 400 g

Platou cu Salată de vinete si telemea

Vinete coapte, ceapă, maioneza, rosii, telemea pâine prăjită 250 g

Vânătă la Josper cu feta și roșii

Vânătă, feta, roșii cherry, roșii uscate, oregano, ulei de măsline, usturoi 350 g

Platou Mixt Whisper 2 pers

Selecție de mezeluri italienești, selectie de branzeturi fine, nucă, stafide, dulceață, măsline, roșii cherry, anghinare 700 g

Salată Caesar cu piept de pui crispy

Piept de pui, panka, ou, făină, salată romană, roșii cherry, pancetta, avocado, parmezan, dressing, tequila 450 g

Platou cu brânzeturi fine

Selecție de brânzeturi, mere, nucă, miere, dulceață, struguri albi 250 g

Bruschete cu Rosii

Pâine, roșii, usturoi, busuioc, ulei de măsline, cremă de brânză, chives 200 g

Salată Whisper cu avocado și ton roșu proaspăt

Ton roșu proaspăt, avocado, quinoa, măsline, ceapă roșie, porumb, salată mixtă, dressing 400 g

Bruschete mixte

Paine, rosii, usturoi, busuioc, oregano, crema de branza, somon fume, ceapa verde, lamaie, apio, avocado, ceapa rosie, feta, cartofi dulci, rosii cherry, ulei de masline

Burger cu Halloumi la Jospe și cartofi pai aromatizați

Halloumi, chiflă, salată verde, salată Coleslaw, roșii, pesto de nucă cu pătrunjel, sos whisper, cartofi prăjiți, parmezan, pătrunjel, usturoi 400/150G

Burger de vită la Josper cu bacon, ochi de ou şi cartofi prăjiți

Carne de vită, chiflă, salată verde, cheddar, bacon, ou, roșii, sos Whisper, cartofi prăjiți, parmezan, pătrunjel, usturoi 400/150G

Burger de vită la Josper cu camembert, sos gorgonzola, cartofi prăjiți

Carne de vită, chiflă, salată mixtă, camembert, gorgonzola, ceapă roșie caramelizată, sos Whisper, cartofi prăjiți, parmezan, pătrunjel, usturoi 400/150G

Burger din pulpă pui la Josper cu salată Coleslaw și cartofi prăjiți

Pulpă de pui, chiflă, salată Coleslaw, roșii, castraveţi murați, cartofi prăjiți, parmezan, pătrunjel, usturoi, sos Whisper 400/150G

Burger vegan

Chiflă, năut, fistic, tahini, mentă, pătrunjel, usturoi, lime, ulei de măsline, sos pesto de nucă, vinete 400/150G

Platou Whisper cu carne Prime la Josper (2/4 persoane)

Antricot de vită Argentina, muşchi de vită Argentina, ceafa de Pata Negra Iberico, piept de rata, unt aromatizat, sparanghel, zuchinni, sos chimichuri, sare Maldon 1000/400G

Platou Whisper cu pește și fructe de mare (2/4 persoane)

Dorada întreagă, somon file, caracatiță, creveți Black Tiger, calamar, ton roșu, sparanghel, zuchinni, lămâie, sos aioli, dulceață de ardei copt, sos picant, sare Maldon 1300/400G

Somon file la Josper

Somor, sare, piper, lămâie, ulei de trufe, salată mixtă 200 g

Piept de pui la Josper

Piept de pui, ulei de măsline, condiment Kotany, salată mixtă 200 g

Arosticini(frigarui de miel)

Rasol de miel Noua Zeelanda, piure de cartofi

Rasol de miel, miere, usturoi, sos Wochester, ceapă caramelizată, cartofi, unt, lapte, măsline 550 g

Pulpă de rață confiată, piure de cartofi cu ulei de trufe

Pulpă de rață, cartofi, unt, lapte, ulei de trufe, ardei copt 200 g

Tigaie cu obrajori de vita Black Angus la Josper și piure de cartofi

Obrăjori de vită, morcov, ceapa, apio, vin rosu, faina, cartofi, unt, lapte, cimbru 550 g

Piept de pui umplut cu branza de capra si smochine ,in mantie de prosciutto crudo si pireu de mazare

piep te pui, branza de capra smochine, usturoi, prosciutto crudo, smantana de gatit, mazare, unt, gorgonzola 450 gr.

Tagliata de vita Argentina cu rocola și roșii cherry

Mușchi de vită Argentina, rucola, roșii cherry, parmezan, topping de oțet balsamic 300 g

Cotlet de porc cu os la Josper cu piure de cartofi şi salată coleslaw

Cotlet de porc cu os, unt, cartofi, lapte, varză, morcov, măr, maioneză 650 g

Teriyaki chicken cu legume și orez cu arahide

Piept de pui, sos teriyaki, ardei, zucchini, praz, orez, unt, arahide, ceapă verde 450 g

Piept de pui cu sos de ciuperci

Piept de pui, ciuperci, smântână lichidă, cognac, ceapă, făină 400 g

Muschiulet de porc cu piure de dovleac copt, sos de mustar

muschiulet de porc,dovleac, mar, unt, smantana de gatit, mustar boabe, telina, ulei de masline, usturoi 200g/200g/70g

Piept de rață cumplut cu camembert si fistic,piure de telina

Piept de rață, camembert, cartofi dulci, fistic, țelină, lapte, unt, ceapă roșie, dulceață de afine, cognac 430 g

Cocosel de munte cu legume confiate si usturoi

Cocosel de munte, ceapa, morcovi, cartofi, patrunjel, usturoi

Frigarui de porc marinate in iaurt si legume

Muschi de porc, iaurt, boia afumata, usturoi, ceapa, zucchini, ciuperci, ardei Kapia, salata mixta, parmezan

Tocanita de vita Argentina slow cooked cu orez cu parmezan

Muschi de vita Argentina, antricot de vita Argentina, ardei, ceapa, morcov, sos de rosii, cimbru, rozmarin, usturoi, orez, unt, parmezan

Stinco de porc cu cartofi Whisper si muraturi

Stinco de porc, sos BBQ, cartofi, muraturi asortate, branza

Sweet chilli beef cu orez si ou

Muschi de vita, usturoi, chilli, portocala, miere, ceapa verde, orez, unt, ou

Tigaie picantă cu vită Argentina

Carne de vita Argentina, ardei tricolor, usturoi, ghimbir, vin alb, rosii cherry, cimbrisor, sos de rosii, ceapa verde, patrunjel

Jumări de crap cu mămăliguță și mujdei de usturoi

File de crap, mălai, usturoi, muștar Dijon, lămâie, unt, pătrunjel, curcuma, lapte 480 g

Fritto misto cu fructe de mare și sos Calypso

Calamari, carne de midii, creveți Argentina decorticați, făină, lămâie, salată mixtă, maioneză, ketchup, portocală, cognac, zucchini, morcov, ardei 450 g

Creveţi saganaki la cuptor

Creveți decorticați, feta, struguri albi, măsline kalamata, mentă, usturoi, ceapă, vin alb, roșii cherry, ulei măsline, paine aromatizata 400 g

Supă cu fructe de mare

Calamar, creveţi decorticați, crevete Black Tiger, midii, vongole, sos de roșii, usturoi, busuioc, chilli, pătrunjel, vin alb, pâine aromatizata 400 ml

Somon file la Josper

Somon file, salată mixtă, lămâie 200 g

Creveti sote cu paine aromatizata

Creveti, usturoi, unt, ulei de masline, creveti bisque, patrunjel, paine prajita,

File dorada cu legume

File de dorada, ulei de masline, lamaie, rosii cherry, dovlecel, usturoi, conopida, masline Kalamata

Somon in crusta de nuca, piure de mazare si conopida sote

Somon, nuci, ulei de masline, mazare, usturoi, ceapa, conopida, smantana de gatit, mustar boabe, unt

Ton sicilian cu orez si parmezan

Ton rosu file, ceapa, usturoi, muguri de pin, masline, rosii cherry, busuioc, orez, unt, parmezan

Taglietelle cu vita si rata

Tagliatelle, vita argentina, piept de rata, vin alb, usturoi, smantana lichida, rosii cherry, ardei copt, ansoa, ceapa, mustar frantuzesc, patrunjel, ardei iute, parmezan, unt, zucchini 400 g

Risotto cu hribi

Orez arborio, ceapă, hribi, ulei de trufe, parmezan, usturoi, unt, vin alb, pătrunjel 450 g

Risotto cu sparanghel și creveți

Orez arborio, ceapă, unt, sparanghel, usturoi, chilli, curcuma, pătrunjel, vin alb, creveți 500 g

Tagliatelle cu fructe de mare

Tagliatelle, creveti Argentina, crevete Black Tiger, calamar, midii, vongole, rosii cherry, sos de rosii, usturoi, patrunjel, chilli, vin alb 450 g

Spaghete Carbonara

Spaghete, pancetta, smântână, gălbenuș de ou, parmezan, piper 350 g

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, crevete Black Tiger, calamar, midii, vongole, creveţi decorticați, chilli, roșii cherry, usturoi, pătrunjel, vin alb 450 g

Penne Quattro Formaggi cu nucă și rucola

Penne, gorgonzola, parmezan, taleggio, brie, smântână lichidă, nucă, rucola 300 g

Tagliatelle cu somon și zucchini

Tagliatelle, somon, roșii cherry, zucchini, smântână lichidă, usturoi, vin alb, rucola, chilli 450 g

Penne pomodoro fresco

Penne, sos de roșii, usturoi, busuioc, oregano, roșii cherry 350 g

Tagliatelle cu pui și praz

Tagliatelle, piept de pui, smântână lichidă, praz, usturoi, vin alb, parmezan, busuioc 400 g

Spaghete AOP cu creveți

Spaghete, creveți Argentina, ulei de măsline, roșii cherry, usturoi, ardei iute, pătrunjel 300 g

Spaghetti cu trufe proaspete

Spaghetti, parmezan, unt, trufe proaspete 300 g

Salată asortată

Roșii, castraveți, ardei 250 g

Salată de murături asortate

220 g

Salată de ardei copți la Josper

Ardei Kapia copți, usturoi, oțet, zahăr, ulei de măsline

Cartofi prajiți

200 g

Cartofi Whisper

Cartofi, telemea, pătrunjel 200 g

Cartofi cu rozmarin la cuptor

Cartofi, rozmarin, usturoi, unt 200 g

Cartofi dulci cu brânză de capră la cuptor

Cartofi dulci, brânză de capră, usturoi, pătrunjel, cimbru, ulei de masline 200 g

Legume la Josper

Porumb, zuccini, vinete, ardei Kapia, ceapa rosie

Sparanghel la Josper

Sparanghel, ulei de masline, sare

Orez cu unt si parmezan

Orez, unt, parmezan

Piure de cartofi

Cartofi, lapte, unt

Dulceață de ardei

Ardei kapia, lămâie, ceapă albă, usturoi, miere, piper negru măcinat, sare 80 ml

Sos de piper verde

80 ml

Sos chimichurri

80 ml

Sos Whisper

80 ml

Sos de gorgonzola

80 ml

Sos Calypso

80 ml

Sos Aioli

Maioneză, smântână, lămâie, piper negru măcinat, sare, pătrunjel verde, usturoi 80 ml

Cheescake

Cremă de brânză, brânză dulce de vaci, fructe de pădure, zahăr, ouă, biscuiți digestivi, unt, amidon 150 g

Lava Cake cu înghețată by Whisper

Ciocolată neagră, ouă, unt, gălbenuș de ou, făină albă de grâu, ezsenta de vanilie 150 g

Tarta cu banane si caramel

Tiramisu

Dorna minerala

750 ml

Cappy visine

250 ml

Cappy pere

250 ml

Fanta

250 ml

Coca Cola

250 ml

Dorna plata

750 ml

Coca Cola Zero

250 ml