Bambam Bistro

Extra ubrousky

Lžíčka

jednorázová lžíčka

Vidlička

jednorázová vidlička

Pikantní polévka 🌶️

pikantní pekingská polévka

Kuřecí polévka

s kuřecím masem a mix zeleninou

Thajská polévka🌶️

s kokosovým mlékem, mix zeleninou, galgánem a s přílohou dle výběru

Miso polévka

japonská miso polévka s přílohou dle výběru

Mangový salát

mango salát s krevetami (nebo s restovanými hovězími kousky, nebo s kuřecím masem, nebo bez masa)

Zeleninový salát

s přílohou dle výběru

Wakame salát

japonský salát z mořských řas a sezamovými semínky, nakrájená okurka a ledový salát

Zelný salát

sladkokyselý salát z jemně nakrájeného zelí a mrkví

Nem Chay

smažené vegetariánské závitky 6 kusů

Nem Ran

smažené jarní závitky s vepřovým masem a zeleninou, 3 kusy

Nem Cuon

čerstvé letní závitky s krevetami, rýžovými nudlemi, vejcem, vepřovým masem a zeleninou 3 kusy

Tempura krevety

Krevety obalované v tempuře 5ks

Dim Sum

Krevetové mini knedlíčky na páře se salátem a pikantní sójovou omáčkou 5ks

Gyoza knedlíčky

Smažené taštičky plněné kuřecím masem a zeleninou se sójovou omáčkou 5ks

Gyoza knedlíčky Vegan 🌱

Smažené taštičky plněné zeleninou se sójovou omáčkou 5ks

Nem Hue

Malé Smažené závitky plněné mletým vepřovým masem, krevetou a zeleninou, obalované v síťovaném rýžovém papíru, podává se se sladkokyselou omáčkou

Banh Mi

Bageta s marinovaným masem, salátem a koriandrem

Pho Classic

velká polévka z vývaru s plochými nudlemi „pho“ a přílohou dle výběru, citrón (*pro zabalení nudlí zvlášť od vývaru napište nám do poznámky prosím)

Pho Bo Tai Lan

velká polévka z vývaru s plochými nudlemi „pho“ a restovaným hovězím masem, citrón (* Pro zabalení nudlí zvlášť od vývaru napište nám prosím.)

Bun Classic

velká polévka z vývaru s rýžovými nudlemi „bun“ a přílohou dle výběru, citrón (*Pro zabalení nudlí zvlášť od vývaru napište nám prosím.)

Bun Bo Hue🌶️🌶️

vietnamská pálivá polévka z vývaru s hovězím masem na „Hue“ způsob a přílohou dle výběru, citrón (*pro zabalení nudlí zvlášť od vývaru napište nám)

Bun Bo Nam Bo

rýžové nudle s restovanými hovězími kousky (dle výběru), čerstvým salátem, arašídy, sladkokyselou omáčkou

Bun Cha

rýžové nudle s grilovaným vepřovým bůčkem, čerstvým salátem, bylinky a sladkokyselou omáčkou

Bun Nem

rýžové nudle s nakrájenými smaženými závitky „nem ran“, salátem, bylinky a sladkokyselou omáčkou

Mien Nuoc

velká polévka z vývaru se skleněnými nudlemi mien, cibule, bylinky, vybrané maso citrón (* Pro zabalení nudlí zvlášť od vývaru napište nám prosím.)

Pad Thai

restované nudle pho se zeleninou v tamarindové omáčce a masem dle výběru

Xao Sot Xoai

restované maso dle výběru se zeleninou a mangovou omáčkou, rýže

Xao Sot Lac

restované maso dle výběru se zeleninou a arašídovou omáčkou, rýže

Xao Sot Curry

maso dle výběru na kari se zeleninou a rýží

Com Sot Xoai Up

křupavé maso dle výběru s mangovou omáčkou, zeleninou a rýží

Com Sot Lac Up

křupavé maso dle výběru s arašídovou omáčkou, zeleninou a rýží

Com Sot Curry Up 🌶️

křupavé maso dle výběru se žlutou kari omáčkou, zeleninou a rýží

Thit Sot Thai 🌶️

maso dle výběru na thajský způsob s červenou kari omáčkou, zeleninou a rýží

Thit Chien Thai Up 🌶️

křupavé maso dle výběru s červenou kari omáčkou, zeleninou a rýží

Udon polévka po Thajsku 🌶

Pikantní polévka s kokosovým mlékem, Udon nudlemi a zeleninou

Mi Xao

smažené nudle s přílohou dle výběru

Bun Xao

smažené rýžové nudle s přílohou dle výběru

Mien Xao

smažené skleněné nudle „mien“ s přílohou dle výběru

Com Rang

rizoto s přílohou dle výběru

Com Rang Kari

rizoto na kari s přílohou dle výběru

Mi Up

smažené nudle (nebo smažené rýžové nudle) s omáčkou a s přílohou dle výběru

Com Up

jasmínová rýže (nebo rizoto) s omáčkou a s přílohou dle výběru

Udon Xao🌶️

smažené udon nudle s přílohou dle výběru

Udon polévka🌶️

udon nudle v polévce se zeleninou a s přílohou dle výběru

Kung Pao🌶️

pikantní restované kousky masa se zeleninou, arašídy, rýže a s přílohou dle výběru

Dau Sot Ca Chua🌱

smažené tofu na rajčatech, rýže

Do Xao

restované maso dle výběru s fazolkami, rýže

Xao Xa Ot🌶️

pikantní restované maso dle výběru s chilli a citronovou trávou, rýže

Xao Thap Cam

smažená směs zeleniny s masem dle výběru a rýží

Rau Xao Up

křupavé maso dle výběru se zeleninou a rýží

Ramen Up

Ramen nudle Jajangmyeon s křupavým masem, pasta z černých fazolí, a omáčka

Peanut Mochi 210GR

6 ks mochi koláčků s arašídovou příchutí

Coca Cola 0,33 l

plech

Coca Cola 0,5 l

láhev

Coca Cola zero 0,33 l

plech

Coca Cola zero 0,5 l

láhev

Fanta 0,3 l

plech

Sprite 0,5 l

láhev

Aloe Vera 0,5 l

Birell světlý - 0,5 l

nealkoholické pivo - plech

True Tea Matcha 0,33 l

Green matcha tea with lemon juice

Mattoni jemně perlivá 0,5 l

Natura neperlivá 0,5 l

Mango džus 0,33 l

FOCO Lychee water 0,35 l

Mogu Mogu Lychee jelly juice 0,32 l

Mogu Mogu coconut jelly juice 0,32 l

Mogu Mogu Mango jelly juice 0,32 l

Mattoni perlivá 0,5 l

Saigon beer - 0,33l

Sklo

Pálivá Sriracha omáčka

Extra nakládaný česnek

Koriandr extra

Chilli papričky kousky

Nakládané bambusové výhonky

Extra porce rýže

Extra porce rýžové nudle

bílá vařená rýžové nudle

Medovo-sójová omáčka

(ke křupavé kachně/kuřeti)

Nakládaný česnek 200ml

Chin-Su chilli omáčka 200ml