Bjukitchen

A table full of good food and friends

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

Najviac objednávané

Kynutý koláč s tvarohem a ovocem

Tradiční kynuté koláče z kváskového těsta, plněné tvarohem s ovocem. Výborné ke kávě nebo jako sladká svačinka.

CZK 95.00

1 zostáva
Nie je k dispozícii

Linecké s marmeládou

CZK 78.00

1 zostáva
Nie je k dispozícii

Perník s marmeládou, čokoládou a kokosem

CZK 105.00

2 zostáva
Nie je k dispozícii

Motanec s mákem

CZK 98.00

Nie je k dispozícii

Kombucha červený pomeranč s růžovým pepřem 330 ml

[kombůča], jak se správně vyslovuje, je fermentovaný, zpravidla čajový, nápoj obohacený o probiotické kultury. Ty jsou dodány pomocí SCOBY - symbiotické kultury bakterií a kvasinek, ty startují celou fermentaci. Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou, alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.

CZK 215.00

Kokosová voda

CZK 105.00

UBROUSKY

Ubrousky

CZK 0.00

PŘÍBOR

Příbor

CZK 0.00

BJU DO 15:00

Chléb, sýr, salát, okurka

Kváskový chléb, máslo šlehané, farmářský sýr z farmy Heřmanice, salát dubový, okurka salátová, sůl

CZK 135.00

2 zostáva

SLADKÉ

Kynutý koláč s tvarohem a ovocem

Tradiční kynuté koláče z kváskového těsta, plněné tvarohem s ovocem. Výborné ke kávě nebo jako sladká svačinka.

CZK 95.00

Obľúbené
1 zostáva
Nie je k dispozícii

Linecké s marmeládou

CZK 78.00

1 zostáva
Nie je k dispozícii

Mrkvový rohlíček s lískovými oříšky

CZK 60.00

2 zostáva
Nie je k dispozícii

Motanec s mákem

CZK 98.00

Nie je k dispozícii

Motanec kardamom, pomeranč, skořice

CZK 98.00

Nie je k dispozícii

Perník s marmeládou, čokoládou a kokosem

CZK 105.00

2 zostáva
Nie je k dispozícii

NÁPOJE

Kokosová voda

CZK 105.00

Kombucha kalamansi JZT 330 ml

Kalamansi komBJUcha složení: nálev z čaje milk oolong, šťáva z kalamansi, cukr, kvasinkové kultury a bakterie mléčného kvašení. [kombůča], jak se správně vyslovuje, je fermentovaný, zpravidla čajový, nápoj obohacený o probiotické kultury. Ty jsou dodány pomocí SCOBY - symbiotické kultury bakterií a kvasinek, ty startují celou fermentaci. Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou, alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.

CZK 215.00

Vincentka

CZK 70.00

Kombucha červený pomeranč s růžovým pepřem 330 ml

[kombůča], jak se správně vyslovuje, je fermentovaný, zpravidla čajový, nápoj obohacený o probiotické kultury. Ty jsou dodány pomocí SCOBY - symbiotické kultury bakterií a kvasinek, ty startují celou fermentaci. Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou, alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.

CZK 215.00

Bouche Earlybird

EARLYBIRD kombinuje čaj Darjeeling a bergamot, což vytváří čistou a lehkou chuť s jemnou kyselinkou. Karamelové tóny dodávají nápoji kulatější pocit v ústech, zatímco lehce dřevité tóny přidávají jemnou hořkost. Třísloviny získané během macerace způsobují, že nápoj působí spíše suše než sladce. Stručně řečeno: EARLYBIRD je ideální nápoj pro svěží start do dne.

CZK 160.00

OBCHOD

Čaj ovocno - mátový 50g

Čaj mint & Berries: sušené jablka, hrozinky, slupky šípků, borůvky, ibišek, máta peprná, lékořice, lístky růží

CZK 148.00

Čaj černý Assam Doomni 50g

Tea mountain: Velmi dobrá sorta čaje, který obsahuje větší množství zlatavých tipsů. Každoročně čekáme na produkci těch nejlepších assámských čajů relativně dlouho a nakupujeme je přes brokery na kolkatské burze. Letos jsme měli štěstí na tento skvělý, cenově dostupný čaj, který byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev příjemné, jemně sladové až medové, decentně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Zahrada se nachází v západním Ássamu v oblasti Nalbari. Kultivar: Panitola 1206 Doba sklizně: červen 2025 Oblast: Nalbari, západní Assam, Indie Kategorie: Ássam, Čaje, Černé, Indie

CZK 310.00

Cava

CZK 820.00

18+

Pesecká Leánka 2023

Marvla Tindo - Pesecká Leánka 2024 Původem rumunská ordůda, která se dobře etablovala právě na Středním Slovensku. Expresivní aromatika plná peckového ovoce propletená bylinkami, v chuti spíše okrouhlá a vyvážená vulkanickou mineralitou.

CZK 960.00

18+

Ois Erleben, Jois -Markus Altenburger

Barva: light orange suché, naturální, lehké víno Chuť: ovocná Vinař :Markus Altenburger Tramín, Muškát, Sauvignon a Ryzlink vlašský.Zrál ve dřevěných sudech značky Stockinger a betonových vajíčkách Solera ročníků 2022,2023 a 2024a 2025 macerace několik dní

CZK 970.00

18+

Okr- Milan Nestarec 1L

Milan Nestarec - Okr 2024 Okr, směs jílu a písku s různorodým obsahem železa, které mu dodává zabarvení od tmavě žluté až po červenooranžovou, je tak skvělým symbolem pro místo, kde se víno rodí. Země: Česká republika Barva: Oranžová Chuť: ovocná, zemitější Vinař: Milan Nestarec Veltlínské zelené, Sauvignon Blanc, Chardonnay,Gewurztraminer, Pálava macerované 4-5 dnů na slupkách a následně zrající v nerezových tancích.

CZK 1,200.00

18+

Roa ovesný nápoj 1L

Bez mléka a sóji. Bez přidaného cukru. Pouze přírodní ovesná sladkost. Seznamte se s ovesným mlékem Barista ROA. Toto vyvážené ovesné mléko dodá vaší oblíbené kávě bohatost a zajistí krásnou a hustou pěnu. Vychutnejte si svůj oblíbený nápoj, jako cappuccino nebo flat white, ale bez použití tradičních mléčných výrobků. ROA je obohaceno o minerály a vitamíny, bohaté na nenasycené tuky, nízkokalorické a snižuje emise skleníkových plynů o 80 % a spotřebu energie o 60 %, přičemž spotřebuje jen dvacetinu vody ve srovnání s jinými mléčnými výrobky. Vhodné pro vegany. Neobsahuje sóju ani mléčné výrobky a je obohaceno o minerály a vitamíny.

CZK 105.00

Granola Bezlepková 300g

Bezlepková granola Plná mandlí, kokosových lupínků a lyofilizovaných jahod. Vyladěná tak-akorát-sladká chuť versus lepek, 1:0. Vznikla na přání našich bezlepkových hostů, utlouct by se po ní mohly i děti. Doporučujeme s jogurtem, kaší, zasypáváme s ní zmrzlinu nebo chroupeme jen tak, za odměnu. Složení: Bezlepkové ovesné vločky, kokos plátky, kokos strouhaný, ořech mandle, lyofylizované jahody, javorový sirup, pomeranč, olej

CZK 378.00

Granola ořechová zapečená

Granola ořechová Je bohatá na kvalitní ořechy a semínka. Díky pomerančové šťávě, muškátovému oříšku a skořici má nezaměnitelnou vůni. Takhle podle nás voní podzim! Skvěle ladí s jogurtem, kaší, salátem nebo jako křupavá posypka na polévku. Složení: Oves, javorový sirup, pomeranč,slunečnicová semínka, dýňová semínka, LÍSKOVÉ ořechy, MANDLE, PEKANOVÉ ořechy, len, med, olivový olej, skořice, sůl,muškátový oříšek.

CZK 398.00

Granola sicilská ořechová

Granola sicilská ořechová Dokonalá kombinace ořechů, vloček a vanilky. Servírujeme ji k jogurtu nebo kaši. Krásně křupe v salátu, sedne jí i role polévkové posypky. Složení: Ovesné zrno, MANDLE, ořech LÍSKOVÝ,javorový sirup, MED, sůl vločková, vanilkový lusk.

CZK 398.00

Kokosová voda 1 L

CZK 155.00

Voucher v hodnotě 500 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

CZK 650.00

3 zostáva

Voucher v hodnotě 1000 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

CZK 1,300.00

2 zostáva

Matcha OKUMIDORI 40g

CZK 1,400.00

Matcha YUKI 30g

CZK 850.00

Hrnek Moheim 250 ml - růžový

Japonská značka MOHEIM Každý kus je zabalený v originálním balení. Minimalismus a jednoduchost. Všechny produkty MOHEIM sdílejí tuto jednoduchou a čistou filozofii. Jsou to návrhy, které si člověk může dlouho užívat a které mají vytříbený vzhled. Vznikají s představou vysoce kvalitního a harmonického každodenního prostředí. Doufáme, že do vašeho každodenního života vneseme nádech luxusu. MOHEIM se ve svém výrobním procesu zavázal k řemeslnému zpracování a udržitelnosti.

CZK 640.00

Perníčky 100g

CZK 135.00

Bjukitchen is a stylish bistro near Národní třída offering healthy all-day brunch in a bright Scandinavian-inspired space. Enjoy unique sweet and savory oat bowls, house-made granola, salads, omelettes, and open sandwiches—all made with seasonal, local ingredients. Pair your meal with specialty coffee, soft-serve ice cream, or artisanal drinks in a welcoming, playful setting. Bjukitchen is a dream come true. A dream of a place where people will love to come back every day, not only for good food and drink, but because it's a nice place to be. We look forward to seeing you, Bára K. and the Bjukitchen team

Adresa

Jungmannova 27

110 00 Praha

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok08:00–18:00
Utorok08:00–18:00
Streda08:00–18:00
Štvrtok08:00–18:00
Piatok08:00–18:00
Sobota09:00–18:00
Nedeľa09:00–16:00

Ďalšie informácie