Bjukitchen

A table full of good food and friends

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

Najviac objednávané

Kynutý koláč s tvarohem a ovocem

Tradiční kynuté koláče z kváskového těsta, plněné tvarohem s ovocem. Výborné ke kávě nebo jako sladká svačinka.

95,00 CZK

6 zostáva
Nie je k dispozícii

Hráškové risotto, chřest, bylinky, lískové ořechy, grana padano

325,00 CZK

Motanec s mákem

98,00 CZK

Nie je k dispozícii

Perník s marmeládou, čokoládou a kokosem

105,00 CZK

4 zostáva
Nie je k dispozícii

Linecké s marmeládou

78,00 CZK

4 zostáva
Nie je k dispozícii

UBROUSKY

Ubrousky

0,00 CZK

PŘÍBOR

Příbor

0,00 CZK

DENNÍ BJU

Hráškové risotto, chřest, bylinky, lískové ořechy, grana padano

325,00 CZK

SLADKÉ

Kynutý koláč s tvarohem a ovocem

Tradiční kynuté koláče z kváskového těsta, plněné tvarohem s ovocem. Výborné ke kávě nebo jako sladká svačinka.

95,00 CZK

Obľúbené
6 zostáva
Nie je k dispozícii

Linecké s marmeládou

78,00 CZK

4 zostáva
Nie je k dispozícii

Mrkvový rohlíček s povidly

60,00 CZK

5 zostáva
Nie je k dispozícii

Mrkvový rohlíček s lískovými oříšky

60,00 CZK

4 zostáva
Nie je k dispozícii

Motanec s mákem

98,00 CZK

Nie je k dispozícii

Motanec kardamom, pomeranč, skořice

98,00 CZK

Nie je k dispozícii

Štrůdl s jablky

125,00 CZK

Nie je k dispozícii

Perník s marmeládou, čokoládou a kokosem

105,00 CZK

4 zostáva
Nie je k dispozícii

Motanec s pestem z medvědího česneku

115,00 CZK

NÁPOJE

Kokosová voda

105,00 CZK

Vincentka

70,00 CZK

Kombucha červený pomeranč s růžovým pepřem 330 ml

[kombůča], jak se správně vyslovuje, je fermentovaný, zpravidla čajový, nápoj obohacený o probiotické kultury. Ty jsou dodány pomocí SCOBY - symbiotické kultury bakterií a kvasinek, ty startují celou fermentaci. Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou, alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.

215,00 CZK

OBCHOD

Káva Bjukitchen 150g

Káva z Nordbeans Začíná u pracovitých farmářů, kteří do ní promítají roky píle a zkušeností. Potkává desítky nadšených lidí s neochvějným nasazením, hledající její plnou krásu. Užijte si s lehkostí poslední kroky této znamenité cesty ve vašem šálku. Fotka je pouze ilustrativní

390,00 CZK

Čaj ovocno - mátový 50g

Čaj mint & Berries: sušené jablka, hrozinky, slupky šípků, borůvky, ibišek, máta peprná, lékořice, lístky růží

148,00 CZK

Čaj černý Assam Doomni 50g

Tea mountain: Velmi dobrá sorta čaje, který obsahuje větší množství zlatavých tipsů. Každoročně čekáme na produkci těch nejlepších assámských čajů relativně dlouho a nakupujeme je přes brokery na kolkatské burze. Letos jsme měli štěstí na tento skvělý, cenově dostupný čaj, který byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev příjemné, jemně sladové až medové, decentně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Zahrada se nachází v západním Ássamu v oblasti Nalbari. Kultivar: Panitola 1206 Doba sklizně: červen 2025 Oblast: Nalbari, západní Assam, Indie Kategorie: Ássam, Čaje, Černé, Indie

310,00 CZK

Březová míza YUZU 0,75

Euforia, nealkoholická fermentovaná březová míza Neobsahuji přidané cukry, konzervanty, umělá barviva. Nejsem ředěna vodou, pasterována a filtrována. Zraji pozvolným procesem mléčné fermentace přímo v lahvi. Neobsahuji alkohol a umím zrát tak jako víno. V chladu a temnu dozrávám v Bezděčínských sklepích. Jsem 100% březová míza.

517,00 CZK

Cava

820,00 CZK

18+

Pesecká Leánka 2023

Marvla Tindo - Pesecká Leánka 2024 Původem rumunská ordůda, která se dobře etablovala právě na Středním Slovensku. Expresivní aromatika plná peckového ovoce propletená bylinkami, v chuti spíše okrouhlá a vyvážená vulkanickou mineralitou.

960,00 CZK

18+

Ois Erleben, Jois -Markus Altenburger

Barva: light orange suché, naturální, lehké víno Chuť: ovocná Vinař :Markus Altenburger Tramín, Muškát, Sauvignon a Ryzlink vlašský.Zrál ve dřevěných sudech značky Stockinger a betonových vajíčkách Solera ročníků 2022,2023 a 2024a 2025 macerace několik dní

970,00 CZK

Okr- Milan Nestarec 1L

Milan Nestarec - Okr 2024 Okr, směs jílu a písku s různorodým obsahem železa, které mu dodává zabarvení od tmavě žluté až po červenooranžovou, je tak skvělým symbolem pro místo, kde se víno rodí. Země: Česká republika Barva: Oranžová Chuť: ovocná, zemitější Vinař: Milan Nestarec Veltlínské zelené, Sauvignon Blanc, Chardonnay,Gewurztraminer, Pálava macerované 4-5 dnů na slupkách a následně zrající v nerezových tancích.

1 200,00 CZK

Roa ovesný nápoj 1L

Bez mléka a sóji. Bez přidaného cukru. Pouze přírodní ovesná sladkost. Seznamte se s ovesným mlékem Barista ROA. Toto vyvážené ovesné mléko dodá vaší oblíbené kávě bohatost a zajistí krásnou a hustou pěnu. Vychutnejte si svůj oblíbený nápoj, jako cappuccino nebo flat white, ale bez použití tradičních mléčných výrobků. ROA je obohaceno o minerály a vitamíny, bohaté na nenasycené tuky, nízkokalorické a snižuje emise skleníkových plynů o 80 % a spotřebu energie o 60 %, přičemž spotřebuje jen dvacetinu vody ve srovnání s jinými mléčnými výrobky. Vhodné pro vegany. Neobsahuje sóju ani mléčné výrobky a je obohaceno o minerály a vitamíny.

105,00 CZK

Granola Bezlepková 300g

Bezlepková granola Plná mandlí, kokosových lupínků a lyofilizovaných jahod. Vyladěná tak-akorát-sladká chuť versus lepek, 1:0. Vznikla na přání našich bezlepkových hostů, utlouct by se po ní mohly i děti. Doporučujeme s jogurtem, kaší, zasypáváme s ní zmrzlinu nebo chroupeme jen tak, za odměnu. Složení: Bezlepkové ovesné vločky, kokos plátky, kokos strouhaný, ořech mandle, lyofylizované jahody, javorový sirup, pomeranč, olej

378,00 CZK

Granola kakaová s kokosem 400g

Kakaová granola s kokosem Přidáváme do ní výběrové tučné kakao Valrhona, mandle a kokos. Tahle granola s vyladěnou hořkosladkou chutí se báječně hodí k jogurtu i kaši. Případně i jen tak do pusy. Složení: Oves, javorový sirup, KOKOS, KOKOSOVÝ olej, MANDLE, kakao, sůl.

378,00 CZK

Granola ořechová zapečená

Granola ořechová Je bohatá na kvalitní ořechy a semínka. Díky pomerančové šťávě, muškátovému oříšku a skořici má nezaměnitelnou vůni. Takhle podle nás voní podzim! Skvěle ladí s jogurtem, kaší, salátem nebo jako křupavá posypka na polévku. Složení: Oves, javorový sirup, pomeranč,slunečnicová semínka, dýňová semínka, LÍSKOVÉ ořechy, MANDLE, PEKANOVÉ ořechy, len, med, olivový olej, skořice, sůl,muškátový oříšek.

398,00 CZK

Granola sicilská ořechová

Granola sicilská ořechová Dokonalá kombinace ořechů, vloček a vanilky. Servírujeme ji k jogurtu nebo kaši. Krásně křupe v salátu, sedne jí i role polévkové posypky. Složení: Ovesné zrno, MANDLE, ořech LÍSKOVÝ,javorový sirup, MED, sůl vločková, vanilkový lusk.

398,00 CZK

Granola Pistáciová s kokosem

Granola pistáciová s kokosem Baví nás její intenzivní chuť zjemněná kokosovými lupínky a medem. Chutná jako zasloužené prázdniny na jihu Itálie. Sluší jí to s jogurtem, kaší i jako křupavá radost na salátu nebo zmrzlině. Někteří z nás se jí ládují místo dezertu. Složení: Ovesné vločky, javorový sirup, pistáciové ořechy, pistáciový krém, kokos, mořská sůl.

478,00 CZK

Březová míza Bergamot 0,75

Fotografie je pouze ilustrativní Euforia, nealkoholická fermentovaná březová míza Neobsahuji přidané cukry, konzervanty, umělá barviva. Nejsem ředěna vodou, pasterována a filtrována. Zraji pozvolným procesem mléčné fermentace přímo v lahvi. Neobsahuji alkohol a umím zrát tak jako víno. V chladu a temnu dozrávám v Bezděčínských sklepích. Jsem 100% březová míza.

517,00 CZK

Voucher v hodnotě 500 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

650,00 CZK

3 zostáva

Voucher v hodnotě 1000 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

1 300,00 CZK

2 zostáva

Matcha OKUMIDORI 40g

1 400,00 CZK

Matcha YUKI 30g

850,00 CZK

Hrnek Moheim 250 ml - růžový

Japonská značka MOHEIM Každý kus je zabalený v originálním balení. Minimalismus a jednoduchost. Všechny produkty MOHEIM sdílejí tuto jednoduchou a čistou filozofii. Jsou to návrhy, které si člověk může dlouho užívat a které mají vytříbený vzhled. Vznikají s představou vysoce kvalitního a harmonického každodenního prostředí. Doufáme, že do vašeho každodenního života vneseme nádech luxusu. MOHEIM se ve svém výrobním procesu zavázal k řemeslnému zpracování a udržitelnosti.

640,00 CZK

Perníčky 100g

135,00 CZK

Bjukitchen is a stylish bistro near Národní třída offering healthy all-day brunch in a bright Scandinavian-inspired space. Enjoy unique sweet and savory oat bowls, house-made granola, salads, omelettes, and open sandwiches—all made with seasonal, local ingredients. Pair your meal with specialty coffee, soft-serve ice cream, or artisanal drinks in a welcoming, playful setting. Bjukitchen is a dream come true. A dream of a place where people will love to come back every day, not only for good food and drink, but because it's a nice place to be. We look forward to seeing you, Bára K. and the Bjukitchen team

Adresa

Jungmannova 27

110 00 Praha

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok08:00–18:00
Utorok08:00–18:00
Streda08:00–18:00
Štvrtok08:00–18:00
Piatok08:00–18:00
Sobota09:00–18:00
Nedeľa09:00–16:00

Ďalšie informácie