Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
Najviac objednávané
Šunková
470 g, tomato, mozzarella, šunka min. 95 % masa
215,00 CZK
Salami
470 g, tomato, mozzarella, salám
225,00 CZK
Quattro Formaggi
440 g, tomato či smetana, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, tvrdý sýr zrající 12 měsíců
255,00 CZK
Margherita
420 g, tomato, mozzarella, bazalkové pesto
215,00 CZK
Hawai
500 g, tomato, mozzarella, šunka, ananas
245,00 CZK
Pollo crema
640 g. tomato či smetana, mozzarella, gorgonzola, kuřecí maso, kukuřice, brokolice, žampiony, sušená rajčata, česneková omáčka
255,00 CZK
Pražská
540 g, tomato, sýr gouda, šunka, slanina, kukuřice, niva
255,00 CZK
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
350 g, gnocchi, kuřecí maso, špenát, parmazán
180,00 CZK
Žampiónová
440 g, tomato, mozzarella, žampiony
225,00 CZK
Diavola
440 g, tomato, mozzarella, salám, paprika, feferonky, chilli
255,00 CZK
Česnečka
podle babičky
80,00 CZK
Kuřecí křídla s omáčkou
600 g, kuřecí křídla s omáčkou dle vašeho výběru (medová, pálivá, BBQ nebo pivní omáčka)
275,00 CZK
Šopský salát
s balkánským sýrem
175,00 CZK
Smažený syr
180g, smažený sýr
165,00 CZK
Těstoviny Carbonara
400 g, těstoviny carbonara s domácí slaninou, parmazán
185,00 CZK
🎄 VÁNOČNÍ NABÍDKA
Vinná klobása s kaší
199,00 CZK
🥣 POLÉVKY
Domácí kuřecí vývar
s poctivými nudlemi
80,00 CZK
Česnečka
podle babičky
80,00 CZK
Zabijačková
80,00 CZK
🍕 PIZZA
Poctivá pizza Na Strži 5, pečeme v peci z 19 století na dubovém dřevě, díky tomu má pizza vynikající chuť, používáme jen farmářské suroviny z různých koutů světa, Pizza voní po dřevě a tím má nezaměnitelnou vůni a chuť která vám dopřeje vynikající zážitek, vaše chuťové buňky budou uspokojeni na té nejvyšší úrovni.
Margherita
420 g, tomato, mozzarella, bazalkové pesto
215,00 CZK
Šunková
470 g, tomato, mozzarella, šunka min. 95 % masa
215,00 CZK
Salami
470 g, tomato, mozzarella, salám
225,00 CZK
Žampiónová
440 g, tomato, mozzarella, žampiony
225,00 CZK
Hawai
500 g, tomato, mozzarella, šunka, ananas
245,00 CZK
Tuňáková
500 g, tomato, mozzarella, tuňák, cibule, kapary
245,00 CZK
Quattro Formaggi
440 g, tomato či smetana, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, tvrdý sýr zrající 12 měsíců
255,00 CZK
Diavola
440 g, tomato, mozzarella, salám, paprika, feferonky, chilli
255,00 CZK
Mexicana
460 g, tomato, mozzarella, šunka, paprika, kukuřice, cibule, chilli, kaktus
255,00 CZK
Quattro stagione
510 g, tomato, mozzarella, šunka, olivy, žampiony
255,00 CZK
Vegetariana
530 g, tomato, mozzarella, žampiony, olivy, paprika, kukuřice, rajčata
255,00 CZK
Pollo crema
640 g. tomato či smetana, mozzarella, gorgonzola, kuřecí maso, kukuřice, brokolice, žampiony, sušená rajčata, česneková omáčka
255,00 CZK
Pražská
540 g, tomato, sýr gouda, šunka, slanina, kukuřice, niva
255,00 CZK
Moravská special
560 g, tomato, sýr gouda, slanina, domácí uzené, tvarůžky, cibule
265,00 CZK
Vlastní pizza
450 g, základ-tomato + mozzarella + další 4 druhy surovin v ceně pizzy (každá další je zpoplatněná)
285,00 CZK
🤩 PINSA
01. Pinsa Margherita
215,00 CZK
02. Pinsa Al Cotto „šunková“
215,00 CZK
03. Pinsa Salami
225,00 CZK
04. Pinsa Funghi
225,00 CZK
05. Pinsa Hawai
245,00 CZK
06. Pinsa All tono „tuňáková“
245,00 CZK
07. Pinsa Quattro Formaggi
255,00 CZK
08. Pinsa Diavola
255,00 CZK
09. Pinsa Mexicana
255,00 CZK
10. Pinsa Quattro stagione
255,00 CZK
11. Pinsa Vegetariana
255,00 CZK
12. Pinsa Pollo crema
255,00 CZK
13. Pinsa Pražská
265,00 CZK
14. Pinsa Moravská special
285,00 CZK
15. Vlastní pinsa
0,00 CZK
🍝 TĚSTOVINY
Těstoviny Carbonara
400 g, těstoviny carbonara s domácí slaninou, parmazán
185,00 CZK
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
350 g, gnocchi, kuřecí maso, špenát, parmazán
180,00 CZK
Těstoviny s tomaty a kuřecím masem
400 g, těstoviny s tomaty a kuřecím masem, parmazán
185,00 CZK
🍽 HLAVNÍ MENU
Hovězí guláš
200g, hovězí guláš, houskový knedlík
214,00 CZK
Poctivý tatarák
200g, poctivý tatarák ze svičkové, 4x topinka
354,00 CZK
Domácí výpečky
200g, domácí výpečky, zelí, houskový knedlík
184,00 CZK
Halušky se zelím
300g, halušky se zelím, uzené maso, bryndza
174,00 CZK
Moravský prejt
180g, moravský prejt, zelí, vařené brambory
184,00 CZK
Plněné knedlíky
200g, plněné knedlíky uzeným masem, zelí
184,00 CZK
Vepřový řízek
180g, smažený vepřový řízek
164,00 CZK
Těstoviny carbonara
400g, těstoviny carbonara s domácí slaninou, parmazán
190,00 CZK
Gnocchi, kuřecí maso
350g, gnocchi, kuřecí maso, špenát, parmazán
184,00 CZK
Pikantní kuřecí směs
200g, pikantní směs, domácí bramboráčky, zelí
185,00 CZK
Kuřecí řízek
180g, smažený kuřecí řízek
174,00 CZK
Kuřecí nudličky na smetaně
180g, kuřecí nudličky na smetaně
175,00 CZK
Kuřeci stripsy
180g, chilli nebo klasik
165,00 CZK
Caesar salát
350g, salát, grilované kuřecí maso, ančovičky, krutony, parmazán
254,00 CZK
Šopský salát
s balkánským sýrem
175,00 CZK
Smažená niva
180g, smažený sýr
164,00 CZK
Grilovaný hermelín
220g, grilovaný hermelín s brusinkami
174,00 CZK
Smažený syr
180g, smažený sýr
165,00 CZK
Losos na grilu
180g, grilovaný losos
290,00 CZK
⭐ SPECIALITY
Pečená kachna z Vysočiny
250 g, pečená kachna z Vysočiny, zelí, houskový knedlík
285,00 CZK
Dokonalý steak z hovězí svíčkové
200 g, dokonalý steak z hovězí svíčkové
515,00 CZK
Dokonalý steak z hovězí svíčkové
400 g, dokonalý steak z hovězí svíčkové
815,00 CZK
Grilovaná vepřová panenka
180 g, grilovaná vepřová panenka, pepřová nebo houbová omáčka
275,00 CZK
Kuřecí křídla s omáčkou
600 g, kuřecí křídla s omáčkou dle vašeho výběru (medová, pálivá, BBQ nebo pivní omáčka)
275,00 CZK
Marinovaná žebra
250 g, marinovaná žebra, pečená v pivní marinádě Porter
265,00 CZK
🍴 PŘEDKRMY
Jalapeños plněné sýrem
3ks, alapeños plněné sýrem, zakysaná smetana
145,00 CZK
Naložený hermelín
100g, poctivý naložený hermelín, pečivo
114,00 CZK
Utopenec
110g, domácí utopenec, pečivo
114,00 CZK
Tlačenka z Krkonoš
100g, tlačenka z Krkonoš, pečivo
105,00 CZK
😋 NĚCO NA CHUŤ
Chipsy
příchuti dle denní nabídky
85,00 CZK
Nachos + omáčka
nachos s omáčkou
104,00 CZK
Oříšky
pražené mandle, kešu, arašidy
115,00 CZK
🍰 DEZERTY
Domácí palačinky
1ks, domácí palačinka, marmeláda, čokoláda, ovoce a zmrzlina
126,00 CZK
Jablečný štrůdl
1ks, poctivý jablečný štrůdl se šlehačkou
95,00 CZK
🍟 PŘÍLOHY
Domácí hranolky
smažené bramborové hranolky
70,00 CZK
Americké brambory
kořeněné bramborové měsíčky
70,00 CZK
Vařené brambory
jemné vařené brambory
75,00 CZK
Šťouchané brambory
cibulka, slanina
85,00 CZK
Domáci bramboráčky
3ks, placky z bramborového těsta
85,00 CZK
Grilovaná zelenina
grilovaná sezónní zelenina
90,00 CZK
Těstoviny
pšeničné těstoviny
75,00 CZK
Fazolové lusky
se slaninou
75,00 CZK
Bylinková bageta
rozpečená bagetka
94,00 CZK
Míchaný zeleninový salát
přílohový salátek
80,00 CZK
🥫 OMÁČKY
Pikantní rajčatová salsa
pikantní omáčka z rajčat
60,00 CZK
BBG omáčka
grilovací omáčka
60,00 CZK
Sýrová omáčka
omáčka s chutí sýru
60,00 CZK
Pálivá omáčka
pikantní omáčka
60,00 CZK
Pepřová omáčka
smetanová omáčka s pepřovými zrnky
60,00 CZK
Česneková omáčka
lehce pikantní omáčka s chutí česneku
60,00 CZK
Houbová omáčka
smetanová omáčka s chutí hub
60,00 CZK
Kečup
studená rajčatová omáčka
50,00 CZK
Hořčice
studená omáčka
50,00 CZK
Domácí tatarka
nakyslá omáčka s majonézovým základem
60,00 CZK
Domácí křen
pikantní příloha
60,00 CZK
Zakysaná smetana s česnekem
zakysaná smetana s česnekem
60,00 CZK
Zakysaná smetana s modrým sýrem
zakysaná smetana s modrým sýrem
60,00 CZK
Majonéza
krémová omáčka
60,00 CZK
🥤 NEALKO NÁPOJE
Red Bull 0,25 l
plech
75,00 CZK(250 ml, 300,00 CZK/l)
Monster Energy 500 ml
plech
70,00 CZK(500 ml, 140,00 CZK/l)
Coca-Cola 0,33 l
plech
55,00 CZK
Fanta - pomeranč 0,33 l
plech
55,00 CZK(330 ml, 166,67 CZK/l)
Sprite 0,33 l
plech
55,00 CZK
Cappy
55,00 CZK
FuzeTea 0,5 l
55,00 CZK
Natura 0,5 l
plast
45,00 CZK
Tonic
55,00 CZK
Soda
45,00 CZK
Römerquelle - perlivá 0,5 l
plast
90,00 CZK(500 ml, 180,00 CZK/l)
Svijanela malina 1 litr
oblíbená přírodní limonáda z vody z našich studní a ovocné šťávy bez umělých barviv, sladidel a „éček“
45,00 CZK
☕ TEPLÉ NÁPOJE
Double espresso
60 ml, kvalitní čerstvě namleté kávy + voda
65,00 CZK
Flat white
200 ml, připravuje se ze dvou shotů espressa a dolévá našlehaným teplým mlékem.
80,00 CZK
Latte macchiato
200 ml, nápoj tak obsahuje teplé mléko dole, nad ním shot espressa a horní část zdobí přibližně 2 cm mléčné pěny
70,00 CZK
Americano
150 ml, podle legendy tento nápoj vznikl za druhé světové války, protože americkým vojákům údajně nechutnalo silné espresso, nechávali si ho ředit vodou, proto americano
50,00 CZK
Lungo
120ml, lungo, znamená italsky dlouhý; espresso lungo se připravuje kávy, ale je k jeho přípravě třeba dvojnásobné množství vody
55,00 CZK
Cappuccino
60 ml, espresso + horké mléko + mléčná pěna = Cappuccino
55,00 CZK
Espresso macchiato
60 ml, espresso s kapkou mléčné pěny
55,00 CZK
Espresso
klasické espresso / double espresso
45,00 CZK
🍺 PIVOVAR SVIJANY
Svijanský Vozka nealko 1 l
ideální nápoj pro doplnění tekutin a zahnání žízně ve chvílích, kdy potřebujete usednout za volant. Zaujme jemně nahořklou sladovou chutí, středním řízem a chmelovým aroma.
99,00 CZK
Svijanský Máz 11 %, 1 l
svou oblíbenost si tato nepasterovaná jedenáctka získala především díky své pitelnosti, jemné horkosti a zlatavé barvě. Svijanský Máz je vyrobený z poloraného žateckého červeňáku z našich chmelnic v oblasti Polepských blat, humnového sladu z nezávislých sladoven a samozřejmě tradičním postupem-tedy kvašením v otevřených kádích na spilce a zráním v ležáckých tancích, 4,8 % alkohol. Suroviny: voda z vlastních studní, Plzeňský humnový slad z nezávislých sladoven, Upravený chmel, cukr, pivovarské kvasnice.
90,00 CZK
Svijanský fanda 11 %, 1 l
l, této nefiltrované řezané jedenáctky se původně mela vyrobit jen jedna várka na oslavu narozenin Františka Horáka, zachránce svijanského pivovaru, který řezané pivo miloval. Jenže na oslavě všem chutnalo tak moc, že jsme ho vyrobili víc a pak ještě víc. Díky tomu si ho můžete vychutnat i dnes, 4,8 % alkohol. Suroviny: voda z vlastních studní, Plzeňský humnový slad z nezávislých sladoven, upravený chmel, cukr, pivovarské kvasnice.
90,00 CZK
Kvasničák 13 %, 1 l
l, kvasničák je nefiltrované pivo, což znamená, že při jeho výrobě nedošlo k filtraci a je v něm zachován obsah kulturních pivovarských kvasinek. Proto je také jemně zakalené. Jeho chuť'je příjemně hořká a plná. Zakoupit si ho můžete mimo jiné ve svátečních dvoulitrových skleněných džbánech a litrových designových lahvích, 6 % alkohol.
99,00 CZK
Svijanská Kněžna 13 %, 0,5 l
0,5 l, exkluzivní tmavé pivo vyrobené z vybraných speciálních sladů, které mu dodávají specifickou kávovo-karamelovou chuť. Je hutnější, a to z důvodu použití čtyř druhů pražených sladů, díky kterým získává i svou typickou tmavou barvu, tedy bez přibarvování. Hodí se skvěle k jídlu nebo se dá řezat s kterýmkoli ze svijanských piv-různými kombinacemi dosáhnete různé chutě, vůně a stupňovitosti, 5,2 % alkohol. Suroviny: voda z vlastních studní, Plzeňský humnový slad z nezávislých sladoven, bavorský a karamelový slad, upravený chmel, cukr, pivovarské kvasnice.
50,00 CZK
Baron 15 % special, 1 l
0,5 l, svijanský Baron je náš nejsilnější svijanský speciál. Pořád ho vyrábíme jako ležák, a přestože je hodně silný, podařilo se nám ho vyladit tak, že není při prvním napití sladký, alkoholový a nepůsobí tak silným dojmem. Je pro nás, a doufáme, že i pro vás vrcholem pivní chutě, 6,5 % alkohol Suroviny: voda z vlastních studní, Plzeňský humnový slad z nezávislých sladoven, upravený chmel, cukr, pivovarské kvasnice
110,00 CZK
Corona Extra 0,33 l
0,33 l, spodně kvašené, vaří se z vody, kukuřice, rýže, chmele a kvasnic. Světle slámová barva a velmi jemná chuť s malou chmelovou hořkosti.
55,00 CZK
Cider 0,33 l
0,33 l, jablečný cider, obsah alkoholu 4,5 % obj. Cider je zkvašený jablečný mošt s vyváženým poměrem cukrů, kyselin a alkoholu s jemnou hořčinkou. Je jemně sycený a má zlatavou barvu. Cider je méně opojný než víno a méně sladký než limonády. Díky tomu dobře zahání žízeň a hodí se ke každému jídlu.
55,00 CZK