Výčep

Ubrousky

Polévka z farmářské zeleniny a rajčat s kravským sýrem, kapání, bazalkové pesto, krutón, řepkový olej od Markových

Polévka z farmářské zeleniny a rajčat s kravským sýrem, kapání, bazalkové pesto, krutón, řepkový olej od Markových

Císařský salát s ovčím sýrem a ančovičkovým dresinkem, chlebový krutón z ohně

Císařský salát s ovčím sýrem a ančovičkovým dresinkem, chlebový krutón z ohně

Smažené Blaťácké zlato v kukuřičné strouhance s máslovými bramborami ze Semic, petržel, koprová majonéza, salát

Smažené Blaťácké zlato v kukuřičné strouhance s máslovými bramborami ze Semic, petržel, koprová majonéza, salát

Kuřecí jatýrka z farmy v Loužné grilovaná na ohni se znojemskou omáčkou a rýží s křupavou cibulí, okurka, špek, hořčice

Kuřecí jatýrka z farmy v Loužné grilovaná na ohni se znojemskou omáčkou a rýží s křupavou cibulí, okurka, špek, hořčice

Paprikový lusk plněný přeštickým prasetem s rajskou omáčkou a kolínky s pažitkou a kapií

Paprikový lusk plněný přeštickým prasetem s rajskou omáčkou a kolínky s pažitkou a kapií

BBQ hovězí karboš z černého anguse se slaninou a anglickým sýrem v máslové housce, cibule, papriková salsa, salát, miso majonéza, uzený kečup

BBQ hovězí karboš z černého anguse se slaninou a anglickým sýrem v máslové housce, cibule, papriková salsa, salát, miso majonéza, uzený kečup

Lečo ze semické zeleniny a vejci od pana Dvořáka se sušenými a nakládanými rajčaty

Lečo ze semické zeleniny a vejci od pana Dvořáka se sušenými a nakládanými rajčaty, čerstvá majoránka, kapie, medvědí česnek, chleba

Salát z konfitovaných a nakládaných rajčat z Mutěnic s lanýžovým sýrem a vodním melounem, bazalka, lískové ořechy, chléb

Salát z konfitovaných a nakládaných rajčat z Mutěnic s lanýžovým sýrem a vodním melounem, bazalka, lískové ořechy, chléb

Řízek - kotleta z přeštické svině smažená v chlebové strouhance s omáčkou ze spáleného chleba a pohankového misa

Řízek - kotleta z přeštické svině smažená v chlebové strouhance s omáčkou ze spáleného chleba a pohankového misa, vídeňský salát, nakládaná a fermentovaná zelenina

Blboun - kynutý knedlík plněný hovězí pečínkou z loupané plece se svíčkovou omáčkou

Blboun - kynutý knedlík plněný hovězí pečínkou z loupané plece se svíčkovou omáčkou, šlehačka, brusinky

Větrník

karamelový krém, vanilka, lískové ořechy

Dalešice 11º 1,5 l

Vlajková loď Dalešického pivovaru, nejoblíbenější pivo našich zákazníků. Vyznačuje se vyváženou plnou chutí moravského humnového sladu a jemnou hořkostí aromatických žateckých chmelů. Pivo, jehož nejlepší vlastností je vysoká pitelnost.

Dalešická "osmička" 1,5 l

Lehké sladové tělo s příjemným aroma po žatecké chmelové odrůdě Saaz Shine. Kořeněné, bylinné, lehce citrusové aroma. Hořkost je mírně vyšší.

Májová 13º 1,5 l

Světlé pivo temně zlaté barvy, plné sladové chuti s jemnou vůní a příjemnou hořkostí žateckého chmele. Pro výrobu v Dalešicích používají tři druhy ječných sladů, čímž Májové získává složitější chuť, ve které je rozhodně co hledat.

Birell světlý 1,5 l