Hostinec u Deda

Cesnaková pomazánka

Mastný chlieb s cibuľou 3ks

Sweet chilli morčacie krídielka, mix kyslé, 2ks chlieb

LEOvé domáce bryndzové pirohy #pirohovo s kyslou smotanou, slaninkou a klobásou

Vyprážaný rezeň z krkovičky, majonézový šalát

Sous Vide krkovička, volské oko, ajvar, príloha podľa vlastného výberu

Bravčový bôčik na čiernom pive, dusená kyslá kapusta, 3ks lokša

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa

Sumček africký, gratinované baby zemiačky

zemiačiky so slaninkou a sušenými paradajkami, bylinková omáčka

Oškvarková pomazánka

čerstvé oškvarky, horčica, vajíčko, cesnak, 2ks chlieb

Utopenec na úteku

bravčová špekáčka v kyslom náleve, cibuľa, feferón, 2ks chlieb

Nakladaný hermelín

nakladaný hermelín v korení, cibuľa, cesnak, feferónky, 2k chlieb

Cesnaková pomazánka

syr, maslo, cesnak, 2ks chlieb

Pečeňová paštéta, brusnice, toast

Vývar so zeleninou, rezancami a mäsom

Kapustnica ŠPECIÁL

Špagety "AGLIO OLIO"

špagety, olivový olej, cesnak, chilli paprička, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Špagety "SPRING"

sušené paradajky, prosciutto, rukola, cherry paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Rizoto "TALIANSKE" s kuracím mäsom

ryža Arborio, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12

Rizoto "DUBÁK"

ryža Arborio, dubáky, maslo, cherry paradajky, olivový olejsmotana, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12

Vyprážaný syr

eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

Vyprážaný syr so šunkou

eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

Vyprážaný hermelín v černohorskom cestíčku

120 g / obsahuje: 1, 3, 7

Vnučkiné copánky, cesnakový dressing

vyprážané korbáčiky 120 g / obsahuje: 1, 3, 7

Bryndzové halušky so slaninou

400 g / obsahuje: 1, 3, 7

Kurací steak, demi-glace

Kurací šnicel

vyprážané kuracie prsia 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Kurací "GORDON" vyprážaný

kuracie prsia, šunka, syr 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Cézar šalát

kuracie mäso, ľadový šalát, ančovičkový dressing, parmezán, paradajka, bagetky 450 g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 10

Medvedia tlapa

bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

Svinsky štipľavé mäso, zemiaková placka

bravčová panenka, šampiňóny, cibuľa, feferónka, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

Mäso ze strúhankú

vyprážaný bravčový rezeň (bravčové karé) 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Steak z bravčovej panenky

200 g / obsahuje: 7

Hovädzí steak "NAHÁČ"

hovädzia sviečkovica z domáceho chovu 200 g

Dedov hovädzí burger, hranolky, buffalo omáčka

hranolky, hovädzie mleté, slaninka, cheddar, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľka, ľadový šalát, domáca majonéza 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10

Jurajove rebrá

pečené bravčové rebierka z karé so zapeč. paradajkovo chrenovou omáčkou,mix kyslé, BBQ, pikantná omáčka, jablká s chrenom 1 kg

Pečené hovädzie rebrá z býčka z našej farmy

hovädzie rebrá pečené, kremžská horčica, kyslá obloha 500 g / obsahuje: 10

Kuracie krídielka z nášho kurníka

pečené kuracie krídielka, pikantná omáčka 400 g

Pečená klobása, horčica

horčica, chren, kyslé 200 g / obsahuje: 10

Štrkáčsky tatarák

mletá hovädzia sviečková, podávame ho nemiešaný, na požiadanie zamiešame Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou 200 g / obsahuje: 3, 10

Bavorské koleno

váha kolena je cca 2,00 kg - príprava cca 45 minút

Pražené mandle

mandle obsahuje: 8

Palacinka s džemom

čokoládová poleva, džem 160 g / obsahuje: 1, 3, 7

Palacinka s tvarohom a hrozienkami

čokoládová poleva, hrudkový tvaroh a sušené hrozienka 160 g / obsahuje: 1, 3, 7

Palacinka s nutellou a vlašskými orechami

čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky 160 g / obsahuje: 1, 3, 5, 7, 8

Štrúdľa

podľa dennej ponuky 130 g / obsahuje: 1, 3, 7

Kapustový šalát

150 g

Uhorkový šalát

sladkokyslý nálev 150 g

Paradajkový šalát s cibuľou

150 g

Miešaný zelený šalát

ľadový šalát, baby špenát, čakanka, cherry paradajky, rukola, olivový olej, citrón 180 g

Varené zemiaky

200 g

Opekané zemiaky

200 g

Hranolky

200 g

Dusená ryža

160 g

Grilovaná zelenina

200 g

Chlieb

100 g

Batátové hranolky

200 g

Kečup

50 g

Horčica

50 g / obsahuje: 10

Tatarská omáčka

50 g / obsahuje: 3, 10

Buffalo salsa

majonéza s feferónkami 50 g / obsahuje: 3

BBQ dressing

50 g

Ančovičkový dressing

50 g

Sweet chilli

50 g

Pikantná studená omáčka

50 g

Chren

50 g / obsahuje: 7

Pfeffer omáčka

zelené korenie 100 g / obsahuje: 7

Dubáková omáčka

100 g / obsahuje: 7

Bylinková omáčka

100 g

Nivová omáčka

100 g / obsahuje: 7

Pilsner Urquell

tankové čapované pivo 1,5l