Dolly Bell Java

Alpska piletina

Piletina punjena mozzarellom, rukolom i cherry paradajzom rolovana u pršuti sa domaćim njokama u pesto sosu

Mediteranski florentin

teleći ramstek punjen pršutom i mocarelom serviran uz kremasti spanać

Losos garden

pečeni losos, cvekla i miks svežih salata posluženi sa kremastim dresingom od cvekle i krem sirom

Carska pita

pita punjena šunkom, sirom, kiselim krastavcima i paprikom

Punjene prženice

Prženice punjene šunkom, gaudom, kiselim krastavcima i majonezom, poslužene uz ajvar, pavlaku i pomfrit

Bavarski doručak

Kajgana sa piletinom, dimljenim sirom i ajvarom na prepečenoj bavarskoj kifli sa ranch dressingom

Domaćinski doručak

3 jaja na oko na domaćem pita hlebu, roštiljska kobasica, urnebes i pavlaka

Granola sa voćem i grčkim jogurtom

miks pažljivo odabranih orašastih plodova na grčkom jogurtu sa svežim sezonskim voćem

Posni doručak

Mus od tune, ajvar, masline, grilovano povrće, tost hleb

Grčki jogurt

Avokado wrap

tortilja punjena krem sirom, avokadom, omletom, hrskavom slaninicom, pico de gallo salsom, mix zelenih salata

Francuska kajgana

fina kremasta kajgana, prsuta, rikota sir, prepečeni crni hleb, matovilac

Fitness omlet

zeleni omlet od belanaca sa spanaćem i kozijim sirom poslužen sa integralnim hlebom

Benedikt

poširana jaja poslužena na sveže pečenom domaćem kroasanu sa šunkom prelivena holandez sosom

Zdravi doručak

dimljeni losos, gvakamola i miks svežih salata na domaćem crnom hlebu

Šakšuka

jaja pečena u aromatičnom sosu od paradajza, paprike i začina

Heljdini uštipci

uštipci od heljdinog brašna posluženi uz pršutu, kajmak, ajvar i domaći džem od šljiva

Dolly Bell doručak za dvoje

omlet, pohovani kačkavalj, roštiljske kobasice i pomfrit, punjene prženice, šopska salata

Italijanska palenta

kremasta palenta sa hrskavom slaninom, parmezanom i sušenim paradajzom

Caesar tortilla

Pileći file, iceberg salata, caesar dressing, kačkavalj, slaninica, pomfrit

Klasik Burger

junece meso, karamelizovani luk, puter od tartufa, pekorino sir, majonez tartuf, ajzberg, brios kajzerica

Hrskavi pileći štapići

Burger klasik

100% juneće meso, brioš lepinja, ajzberg salata, paradajz, crveni luk, burger sos, pomfrit

Gurmanski biftek sendvič

sendvič u domaćoj lepinji sa sočnim komadima bifteka, tartar sosom i mladim lukom poslužen sa pomfritom

Crispy jalapeno sendvič

sendvič u domaćoj lepinji sa hrskavim batakom i jalapeno-mayo dresingom poslužen sa pomfritom

Street Pig Sendvič

sendvič u domaćoj lepinji sa sporo kuvanom prasetinom I garlic-mayo dresingom poslužen sa pomfritom

Tatar biftek

najfiniji komadi bifteka sa dodatkom putera i pažljivo odabranih začina, prepečen tost hleb

Tatar losos

svež losos mariniran soja sosom, limunom i maslinovim uljem sa domaćom gvakamolom poslužen uz hrskavu tortilju

Karpaćo biftek

tanke kriške bifteka sa rukolom, parmezanom, čeri paradajzom i dimljenom Maldon solju

Selekcija sireva

grana padano, gorgonzola, brie, gauda, dimljeni sir, masline, badem, suve sljive, med

Selekcija pršuta

goveđa pršuta, njeguška pršuta, slavonski kulen, buđola, čvarci, masline, čeri

Pirotske pohovane paprike

Paprike punjene urnebesom, tartar sos

Pohovani kačkavalj

Porcija

Wedges krompir

sa čedar sosom

Krofnice sa sirom

slane krofnice punjene mocarelom i gaudom

Spring rolls

hrskave vege rolnice poslužene uz sweet chilli sos

Dollar chips

sa parmezanom

Brusketi kapreze

mocarela, paradajz i domaći pesto od bosiljka na hrskavom brusket hlebu

Brusketi gambori

hrskavi brusketi sa gamborima u paradajz sosu

Brusketi karpaćo

tanke kriške bifteka na hrskavom hlebu sa namazom od tartufate i listićima parmezana

Karbonara

italijanska pasta pripremljena po tradicionalnoj recepturi

Rižoto piletina tikvice

kremasti rižoto sa piletinom i tikvicama

Rižoto sa povrćem

Karpaćo biftek pasta

pasta sa tankim kriškama bifteka i kremastim sosom od tartufa

Njoke florentin

zapečene njoke sa piletinom, brokolijem i pestom u blagom krem sosu

Aglio E Olio Peperoncino

italijanska pasta sa belim lukom, maslinovim uljem i peperoncino paprikom

Teleća čorba

Domaća supa

bistra supa sa pilećim mesom i domaćim rezancima

Potaž dana

Dimljeni losos i avokado salata

miks salata, divlja rukola, kinoa, čeri paradajz, avokado, marinirana pečena paprika, ukiseljeni crveni luk, dimljeni losos, senf & med dresing

Stir-fry salata

sočni komadi bifteka sa tricolore paprikom, feta sirom, miksom svežih salata i blagim ojster sosom

Cezar salata

miks svežih salata, pileći file, čeri paradajz, parmezan, slanina i cezar dresing

Gambori salata

miks svežih zelenih salata začinjen honey-mustard dresingom sa grilovanim gamborima

Domaća pljeka u ogrtaču

gurmanska pljeskavica zapečena u testu sa wedges krompirom

Dolly Bell ćevapi

100% juneće meso, domaći pita hleb, kajmak

Alpska piletina

Piletina punjena mozzarellom, rukolom i cherry paradajzom rolovana u pršuti sa domaćim njokama u pesto sosu

Parmigiano piletina

Pohovana piletina sa parmezanom i kačkavaljem u paradajz sosu na domaćim njokama

Pačije grudi na pireu od celera

poslužene sa kraljevskom bukovačom i sosom od crne ribizle

Punjena vešalica

vešalica punjena šunkom i sirom sa aromatizovanim krompirom

Gurmanski medaljoni

sočni svinjski medaljoni na domaćem satarašu sa kremastim kajmakom

Sečuan batak

pikantni batak na azijski način serviran na slatkom batat pireu

Crispy batak rice

konfitirani batak poslužen na prženom basmati pirinču sa povrćem

Rolovana teletina

sporo kuvana teletina poslužena na kremastom pire krompiru

Fish and chips

hrskavi file brancina sa čipsom od krompira i tartar sosom

Štapić sa belim lukom (komad)

Domaći hleb

Fokaća

Paradajz sa sirom

Mix zelenih salata sa cherry paradajzom

Sa cherry paradajzom

Rukola salata

Cherry paradajz i parmezan

Vitaminska salata

Šopska salata

Srpska salata

Grčka salata

Kupus

Pečena ljuta paprika (komad)

Kapreze salata

Sicily

Mousse od pistaća punjen svežim malinama i hrskavim pistać kremom

Jagode sa nutelom

Sluze se bez sladoleda

Palačinke sa belim musom i malinama

Palačinke sa nutellom i plazmom

Palačinke sa eurokremom i plazmom

Domaće tri leće

Portofino

Tri leće baklava sa pistaćima

Brownie

služi se bez sladoleda

Alpski kolač od jabuke

služi se bez sladoleda

Tiramisu

Domaći ajvar

Porcija

Mladi kajmak

Porcija

Sos 4 vrste sira

Grilovano povrće

Pire krompir

Aqua Viva 0.25

Knjaz Milos 0.25

Guarana 0.25

Pepsi 0.25

Pepsi Zero 0.25

Mirinda 0.25

7up 0.25

Evervess bitter lemon 0.25

Evervess tonic water 0.25

Gusto jabuka 0.2

Gusto pomorandza 0.2

Gusto breskva 0.2

Gusto jagoda 0.2

Gusto borovnica 0.2