Restoran Ritual

Jogurt čaša

Mleko čaša

Domaći hleb

Omlet

Slatki uštipci

Sa marmeladom i puterom

Slani uštipci

Sa feta sirom i ajvarom

Focaccia bianca

Testo, so, maslinovo ulje i ruzmarin

Focaccia aglio e olio

Testo, so, maslinovo ulje, mocarela, beli luk, parmezan

Grilovano povrće

Grilovani miročki sir

Sa mariniranom tikvicom i prepeličjim jajetom

Tuna tatar

Tart od sveže tune sa avokadom

Tatar biftek

Juneći file sa raznim začinima i prepeličjim jajetom

Mezze plate

Salata odabranih delikatesa i sireva (za dve osobe)

Risotto con fungi di bosco

Gnocchi alla forno

Pasta sa teletinom

Taljatele sa pesto sosom, komadići teletine i parmezan

Trenette all carbonara

Sa gvaćanala slaninom, jajetom i Pecorino Romano sirom

Risotto con gamberi

Sa svežim gamborima i tartufima na maslinovom ulju

Prosciutto i tartufo

Taljatele u kremastom sosu od tartufa u paketiću od pršute

Gnocchi biftek pršuta

Sa parmezanom i domaćim puterom

Margherita

Pelat, mocarela, bosiljak

Capricciosa

Pelat, šunka, mocarela, masline, pečurke

Cortina

Pelat, mocarela, šunka

Al crudo

Pelat, mocarela, italijanski pršut

Capricciosa romana

Pelat, mocarela, šampinjoni, masline, pršut, jaja, artičoke

Diavola

Pelat, mocarela, salama piccante, sveža paprika

Valtellina

Pelat, mocarela, bresaola, rukola, listići parmezana

Caprese salata

Na rukoli sa domaćim pestom i pinjolima

Grčka salata

Beef salata

Mix salata, dresing od pečene paprike, pasto

Tuna salata sa susamom

Sa cveklom, feta sirom, tri vrste zelene salate i dresingom od jogurta

Bavarska kobasica

Sa pire krompirom i salsom od paradajza

Piccata na domaćem pireu

Pileći file u slanini sa mocarelom, bademom, sušeni paradajz, kapar, beli luk

Tagliata di manzo

Biftek sečen na listove sa rukolom i parmezanom

Tacchino straccetti

Pečeni ćureći file sa kozijim sirom, sušenim paradajzom sa kremom od spanaća

Kupus salata

Šopska salata

Grčka mini salata

Zeleni miks

Rukola, čeri paradajz sa pinjolima

Losos na žaru

Serviran sa kremom od karfiola i mediteranskom salatom

Tuna steak u susamu

Sa hrskavim povrćem i teriaki salsom

Al quattro formaggi

BBQ sos

Sos chilli ajoli

Sos 4 vrste sira

Sos od pečuraka

Vrganj sos

Sos od tartufa

Peper sos

Aromatični krompir

Dizon pire

Pomfrit

Pire krompir