Restoran Ritual

Tortilja Cezar

tortilja sa iceberg salatom, grilovanom piletinom, čedar sirom, Cezar sos

Ritual doručak

3 jaja, kobasica, pohovani kačkavalj, weddges

Engleski doručak

3 jaja, pasulj, slanina, wedges, krompir, mini salata

Domaćinski doručak

3 jaja, ćureča šnicla, paradajz, krastavac, feta sir, ajvar, kajmak, uštipci

Puter kajgana sa fetom i pršutom

na prepečenom tostu, mini grčka salata, tzatziki dresing

Proteinski omlet sa ćuretinom

avokado, tartar sos, miks salata, čeri paradajz, parmezan

Gurmanski omlet sa mortadelom

preliv od pistaća, straćatela, čeri paradajz, miks salata

Chia puding sa orašastim voćem i džemom od maline

Klub sendvič sa piletinom

Klasičan klub sendvič sa grilovanom piletinom, hrskavom slaninom, svežom salatom, paradajz i čedar sir (servira se sa pomfritom i kečapom)

Uštipci slani

sa pršutom, miksom salata i ajvarom

Uštipci slatki

sa džemom i nutelom

Bendikt jaja

sa biftekom, avokadom, crvenim lukom, mini salatom, u Holandez sosu

Hladna plata ritual

pršuta, dimljeni but angus, kulen u kati, duvan čvarci, masline

Plata sireva ritual

mini burrata, ovčiji tvrdi sir, koziji sir, dimljeni sir, gorgonzola

Tatar biftek

tradicionalno seckani biftek sa dvanest začina, pikantno začinjen i serviran sa puterom i tostom

Torpedo gambori u tempuri

hrskavi gambori na svežoj rukoli sa chilli aioli sosom

Hrskave tikvice sa krem sosom

tanko sečene tikvice u hrskavoj tempuri sa Tzatziki sosom

Grilovani koziji sir sa šumskim voćem

Grilovani koziji sir, servira se sa džemom od šumskog voća

Pomodoro piccante

potaž od šaradajza San Marcano sa dodatkom kukuruza i hrskave slanine

Potaž dana

Teleća čorba

Taljatele sa pršutom, biftekom i miksom pečuraka

Cappelletti sa biftekom i vrganjima

Taljatele sa gamborima

Lingvini bolognese

Lingvini carbonara

Pene ćuretina

Njoke sa biftekom i tartufima

Njoke quattro formaggi

Pene pršuta, tikvica pesto

Rižoto sa pldovoima mora

Rižoto sa tartufima i mocarelom

Rižoto sa biftekom i vrganjima

Cezar salata sa piletinom

Salata sa ćuretinom u pesto sosu

Mango pileća salata- terijaki sos

Biftek salata sa chilli sosom

Biftek taljata

na krompir pireu od tartufa

Biftek na žaru

Marinirana teletina

teletina u braten sosu, sa svežim grilovanim povrćem i mladim krompirom

Biftek na ćebati

Ćuretina sa mlincima

Pileća saltimboka u sosu od 4 vrste pečuraka

sa pršutom u sosu od šumskih pečuraka sa pire krompirom i karamelizovanim lukom

Ćureće rolnice u sosu 4 vrste sira

Wok sa ćuretinom i hrskavim povrćem

Hrskava piletina

sa mocarelom, njokama u pesto sosu

Ritual burger

sa hrskavom slaninom, svežim paradajzom, čedar sirom

Gurmanska pljeskavica sa kajmakom i mariniranim lukom

servirana sa kajmakom, mariniranim lukom i ajvarom

Ćevap u sosu od kajmaka

sa mladim krompirićima

Kupus salata

Šopska salata

Grčka mini salata

Zeleni miks

Rukola, čeri paradajz sa pinjolima

Losos sa povrćem/ šparglama u pergament papiru

grilovani losos sa wok povrčem i francuskim šparglama

Tuna steak u susamu

Sa hrskavim povrćem i teriaki salsom

Mediteranske lignje u salsi od paradajza

grilovane lignje sa marinadom od belog luka i toplom salataom od mladog kormpira i spanaća

Lava cake

Tres leches

New york cheese

Palačinke ritual

Kolač sa jabukom i kruškom

Dizon pire

Pomfrit

Pire krompir