Savanova

Jaja na Vaš/ naš način

Šunka, slanina, kačkavalj, povrće

Jaja sa svinjskom pršutom

Tri jaja, svež paradajz, feta sir, zelena salata i svinjska pršuta

Bećarac

Sataraš sa sirom i jajima

Srpski doručak

Roštiljska kobasica, tri jaja, slanina, ajvar, paradajz salata

Beli omlet

Omlet od tri belanaca uz dodatak bejbi spanaća unutra i mladog sira sa strane

Kačamak

Kačamak od domaćeg belog kukuruznog brašna sa kajmakom, feta sirom i slaninom

Fit doručak

Domaća granola sa grčim jogurtom i svežim sezonskim voćem

Čia puding

Topli čia puding sa dodatkom sojinog mleka, meda, orašastih plodova i sezonskog voća

Krok madam sendvič

Francuski tost sendvič sa šunkom i čedar sirom, preliven bešamel sosom i prženim jajetom

OTVORENI SENDVIČ SA BIFTEKOM

Brusketa od heljdinog brašna, mus od maskarponea i tartufate, karpaćo od bifteka, avokado i poširano jaje

BRUSKETA SA DIMLJENIM LOSOSOM

brusketa od heljdinog brašna sa posnim majonezom, mirodjijom, avokadom i dimljenim lososom

PUNJENE PRŽENICE

przenice punjene sunkom, sirom i pavlakom, sa sosom od paprike

KLUB SENDVIČ

sendvič od prepečenog tosta sa pilećim fileom, slaninom, jajetom, gaudom, paradajzom, salatom, cezar sosom i pomfritom

Svinjski pršut 50g

Sjenički sir 100g

Charcuterie

Parmezan, kozji sir, gorgonzola, sjenički sir, svinjska pršuta, goveđa pršuta, kulen u kati, džem, med-tartuf

Sremski kulen u kati 50g

Iberiko pršuta 50g

Goveđi pršut 50g

Teleća čorba

Fino kuvana teleća čorba sa povrćem i svežim začinskim biljem, tradicionalni ukus

POTAŽ OD BUNDEVE

PILEĆA SUPA SA DOMAĆIM REZANCIMA

Biftek salata

Miks salata sa svežim povrćem, senf dresingom, listićima badema i biftekom iz josper peći

Losos salata

Miks salata sa dresingom od limuna, svežim povrćem, listićima badema, grilovanim lososom, čeri paradajzom

CEZAR SALATA

ajzber salata sa čerijem, krutonima, piletinom, slninom, cezar dresingom i parmezanom

SALATA SA HOBOTNICOM

zelene salata sa mladim lukom, krompirom i grunt dresingom

Karbonara taljatele

Taljatele u kremastom sosu od jaja i parmezana, sa hrskavom slaninom

Bolonjez talljatele

Domaće taljatele u sporo kuvanom ragu od goveđeg mesa

Rižoto sa povrćem

Kremasti rižoto sa sezonskim povrćem i svežim začinskim biljem

Rižoto biftek

Kremasti rižoto sa pastom od tartfa i sočnim biftekom

Rižoto sa lososm i dehidriranom cveklom

Kremasti rižoto sa lososom, aromom limunske kore i dehidriranom cveklom

Biftek taljata

Taljata stek na kremastom krompir pireu sa pastom od tartufa

Teleća bajadera na pireu od krompira

Sporo pečena teletina 8 sati u sopstvenom soku na domaćem krompir pire

Biftek stek

Biftek pečen po Vašoj želji, serviran uz ,,POME PAVE’’ i demiglas sos

Savanova burger

Burger za prave gurmane: juneći burger, pohovani kačkavalj, jalopeno papričica, hrskava slanina, kolutići od luka, tartuf sos i kiseli krastavac

Gurmanska pljeskavica

100% juneća pljeskavica na pita hlebu sa crvenim lukom i kajmakom

Juneći ćevapi

100% juneći ćevapi na pita hlebu sa crvenim lukom i kajmakom

JUNEĆI OBRAZI

suvidirani obrazi, sa pireom od krompira i dizon senfa, tartuf karpaćo, red vine sos

JAGNJEĆI KOTLETI

jagnjeći kotleti sa preprancem i pireom od pasulja, sa demiglas sosom

Kobasica sa sirom

Sočne, blago začinjene kobasice punjene topljenim sirom na mladim krompirićima

SVINJSI FILE U SOSU OD PEČURAKA

Suvidirani svinjski file u sosu od pečuraka, sa pohovanom cicvarom, musom od rena i čipsom od slanine

DIMLJENA BUTKICA

Hrskava dimnjena butkica na grilovanom kiselom kupusus sa musom od rena

Pileći file sa grilovanim povrćem

Grilovani pileći file iz josper peći

Hrskavi štapići

Pileće trakice u panko prezli sa pomfritom i tartar sosom

Losos stek sa pireom od graška i ribljim demiglasom

Hobotnica sa pireom od graška i ribljim demiglasom

Dimljeni filet pastrmke sa grilovanim povrćem

Miks zelenih salata sa listićima parmezana

Grčka

Šopska

Kupus

Ljuta papričica

Ajvar

Grilovano povrće

Pomfrit

Pire krompir sa tartufatom

Kolutići od luka

Mladi krompir

Pirinač

Kajmak

Kesten pire

Trileće

PISTAĆ MALINA

TRI KOLORE SA BEJLIS SOSOM

kolač od tri vrste čokolade sa bejlis sosom