Populärt
Pepparpasta
Med oxfilé, lök, paprika, pepparsås, parmesanost och bladsallad.
220,00 kr
Vitlöksbröd
Med aioli.
70,00 kr
Hemlagade köttbullar
Gräddsås / potatispuré / lingon / saltgurka
210,00 kr
Caesarsallad Kyckling
Kycklingfilé, krutonger, kaprisbär, picklad rödlök, dressing, bacon och parmesanost.
210,00 kr
Pannkakor-barn
Jordgubbssylt och lättvispad grädde.
70,00 kr
Oxfilé
Rödvinssås och vitlöks stekta haricots verts. Välj tillbehör i nästa steg.
340,00 kr
Gambas
Aioli och baguette.
110,00 kr
Köttbullar-barn
Gräddsås, färskpotatis, lingon och sallad.
90,00 kr
Räksmörgås
200 gram räkor, rågbröd, ägg, sallad, picklad rödlök, majonnäs och pepparrotskräm.
230,00 kr
Kycklingpasta
Mangochutneysås / tomat / paprika / lök curry / chili
220,00 kr
Kräftsoppa
Handskalade räkor / kräftstjärtar havskräfta / aioli / baguette
150,00 kr
Hamburgare på Högrev
Med cheddarost, bacon, baconchutney, parmesandressing, sallad, saltgurka, tomat, picklad rödlök, aioli och coleslaw. Serveras med pommes frites.
220,00 kr
Ester Toast
Röra på handskalade räkor, kräftstjärtar, picklad rödlök och pepparrot från Fjärås.
140,00 kr
Skaldjurspasta
Med pilgrimsmusslor, scampi MSC handskalade räkor, kräftstjärtar, havskräfta, blåmusslor, tomat-och vitvinsås, persilja och parmesanost.
240,00 kr
Crème brûlée
Rom-och basilikamarinerade björnbär.
120,00 kr
Förrätter
Ester Toast
Röra på handskalade räkor, kräftstjärtar, picklad rödlök och pepparrot från Fjärås.
140,00 kr
Kräftsoppa
Handskalade räkor / kräftstjärtar havskräfta / aioli / baguette
150,00 kr
Carpaccio på Oxfilé
Citron- och olivolja, bladsallad, rostade pinjenötter, pesto, salsiccia-krisp och parmesan.
160,00 kr
Vitlöksbröd
Med aioli.
70,00 kr
Gambas
Aioli och baguette.
110,00 kr
Gratinerad getost på toast
Valnötter / honung / fikonmarmelad päron / örtsallad
160,00 kr
Esters Klassiker
Räksmörgås
200 gram räkor, rågbröd, ägg, sallad, picklad rödlök, majonnäs och pepparrotskräm.
230,00 kr
Skaldjurspasta
Med pilgrimsmusslor, scampi MSC handskalade räkor, kräftstjärtar, havskräfta, blåmusslor, tomat-och vitvinsås, persilja och parmesanost.
240,00 kr
Älgfärsbiffar
Kantarellsås / potatispuré / rårörda lingon
210,00 kr
Caesarsallad Kyckling
Kycklingfilé, krutonger, kaprisbär, picklad rödlök, dressing, bacon och parmesanost.
210,00 kr
Pepparpasta
Med oxfilé, lök, paprika, pepparsås, parmesanost och bladsallad.
220,00 kr
Hamburgare på Högrev
Med cheddarost, bacon, baconchutney, parmesandressing, sallad, saltgurka, tomat, picklad rödlök, aioli och coleslaw. Serveras med pommes frites.
220,00 kr
Kycklingpasta
Mangochutneysås / tomat / paprika / lök curry / chili
220,00 kr
Hemlagade köttbullar
Gräddsås / potatispuré / lingon / saltgurka
210,00 kr
Kötträtter
Hjortfilé
Viltsås / skogssvamp / ingefärsmarinerade lingon / äppelchutney
310,00 kr
Lammytterfilé
Rödvinssås / getostkräm / rostade grönsaker
300,00 kr
Oxfilé
Rödvinssås och vitlöks stekta haricots verts. Välj tillbehör i nästa steg.
340,00 kr
Fiskrätter
Panerad rödtungafilé
( Panerad i ströbröd ) kräftsås / stuvning på handskalade räkor och kräftstjärtar pressad potatis
290,00 kr
Torskrygg
Rödvinssås / pumpakräm / pesto på pumpafrö och dill / potatispuré
290,00 kr
Fisk- och skaldjursgryta
Pilgrimsmussla / scampi MSC / handskalade räkor / kräftstjärtar / havskräfta / blåmusslor tomat- & vitvinssås / potatis
260,00 kr
Vegetariskt
Tryffelrisotto
Karl-Johansvamp / parmesan / svampkräm örtsallad
240,00 kr
Halloumiburgare
Halloumiost, avokado, srirachadressing, sallad, picklad rödlök, soltorkade tomater, tryffelmajo och sötpotatis pommes
220,00 kr
Grillad Aubergine (Vegan)
Tomat- och lökgryta / potatis / jalapenokräm
210,00 kr
Barnmeny (upp till 12 år)
Köttbullar-barn
Gräddsås, färskpotatis, lingon och sallad.
90,00 kr
Pannkakor-barn
Jordgubbssylt och lättvispad grädde.
70,00 kr
Hamburgertallrik-barn
Pommes frites, sallad, tomat och gurka.
90,00 kr
Oxfilé-barn
Bearnaisesås, rostade grönsaker och pommes frites.
120,00 kr
Desserter
Chokladtryffel
Mörk choklad och rostade hasselnötter.
50,00 kr
Crème brûlée
Rom-och basilikamarinerade björnbär.
120,00 kr
Chokladfondant
Hallonsorbet och bär.
120,00 kr