Най-поръчвани
Рамен със свинско месо Иберико
от пасищно отглеждани животни от ферма с мариновани аспержи, гъби шийтаки и мариновано яйце 500г
€18.41
Мисо супа
класическа японска бистра супа 350мл
€3.89
Гьоза
зеленчуци, завити в оризова кора и задушени на пара - 5 броя 140г
€8.13
Рамен със зеленчуци-мариновано яйце
аспержи, гъби шийтаки, бейби спанак, дайкон 500г
€13.29
Гьоза с телешко месо от ферма Омая, село Дивля
кюфтенца от телешко месо, и зеленчуци, завити в оризово тесто и задушени на пара 8 броя 300 г
€14.32
Саке (със сьомга)
2 броя /80г
€6.60
Бургер с говеждо месо
от японската порода Wagyu с тофу, розов домат, карамелизиран лук и сос Тонкацу 350г
€18.41
Тен урамаки
с темпура скариди, авокадо, краставици, майонеза, бял сусам, кайен Тогараши 8 броя
€13.29
Салата Суномоно
салата от мариновани краставици и водорасли 200г
€6.44
Темпура скариди
7 броя скариди в лека японска панировка и сос темпура
€16.87
Гьоза с говеждо месо от Wagyu от ферма Santa Rosalia, Испания
6 броя 150г
€13.24
Нигири сет
октопод, пушена сьомга, риба тон, сьомга, скариди, гъби шийтаке 6 броя
€15.80
Хосомаки суши сет
риба тон, авокадо, краставица и сьомга 8 броя
€7.62
Мидори & Тофу футомаки сет
авокадо, краставица, гъби шийтаке, лук, маруля, тофу 10 броя
€9.66
Авокадо & Каппа хосомаки сет
авокадо и краставица 16 броя
€9.71
Саке & Текка хосомаки сет
риба тон и сьомга 16 броя
€16.16
Нигири сет
октопод, пушена сьомга, риба тон, сьомга, скариди, гъби шийтаке 6 броя
€15.80
Магуро & Норвегия нигири сет
риба тон, сьомга, авокадо 12 броя
€35.79
Сашими сет
риба тон, сьомга, маринована скумрия, лаврак, хамачи 300г
€35.79
Суши меню
сьомга, краставица, омлет, скумрия, октопод, хайвер, авокадо, риба тон, пушена сьомга, тофу, скарида, див лук 32 броя
€43.92
Салата Суномоно
салата от мариновани краставици и водорасли 200г
€6.44
Салата със скариди
микс от зелени салати с тигрови скариди и леко лютива лимонова подправка 250г
€12.22
Мисо супа
класическа японска бистра супа 350мл
€3.89
Фина доматена супа с морски дарове
супа от фин доматен бульон със скариди, октопод, лаврак, розмарин и мисо 300мл
€9.71
Окономияки
традиционен японски омлет с яйца от пасищно отглеждани кокошки в Слънчевата ферма, приготвен със зеле, моркови, водорасли, сос окономияки и Ханакацу (сушена риба тон) 300г
€10.23
Ика яки
калмари на плоча със свежи японски подправки и майонеза с уасаби 250г
€15.34
Кюфтета от сьомга и тофу, запечени на плоча с уасаби сос
250г
€17.90
Скариди Юзу
пикантни червени аржентински скариди, сотирани в маринован джинджифил и конфитюр от юзу 200г
€18.41
Пресни стриди от семейна ферма Sorut
1 брой
€6.65
Вариация от японски гъби
запечена в масло вариация от шимеджи, шийтаке, еноки, кралска кладница, поднесени с ориз и трюфелова майонеза 180г
€11.76
Темпура зеленчуци
зеленчуци в лека японска панировка и сос темпура 200г
€10.23
Темпура скариди
7 броя скариди в лека японска панировка и сос темпура
€16.87
Бургер с говеждо месо
от японската порода Wagyu с тофу, розов домат, карамелизиран лук и сос Тонкацу 350г
€18.41
Патешко месо
готвено на ниска температура в продължение на 24 часа, с червени боровинки и бял жасминов ориз 350г
€18.41
Тонкацу Иберико
свинско филе Иберико запържено с японска галета, сервирано с джинджифилова туршия 280г
€27.61
Гьоза
зеленчуци, завити в оризова кора и задушени на пара - 5 броя 140г
€8.13
Гьоза с октопод и черен чесън
с рагу от октопод, крем от черен чесън и зеленчук 5 броя 140г
€11.71
Гьоза с говеждо месо от Wagyu от ферма Santa Rosalia, Испания
6 броя 150г
€13.24
Гьоза с телешко месо от ферма Омая, село Дивля
кюфтенца от телешко месо, и зеленчуци, завити в оризово тесто и задушени на пара 8 броя 300 г
€14.32
Завито в нори задушено филе от лаврак
с аспержи, гъби шийтаке, сезонни зеленчуци и едамаме 300г
€21.99
Бургер с риба Джон Дори
маринован дайкон, зелена салата, японска майонеза и гъби Намеко 250г
€15.34
Октопод Japan Quality
октопод на плоча с бейби зеленчуци 160г
€24.54
Торо-корем от риба тон
торо (корем от риба тон) с аспержи, крем от авокадо и уасаби грах 300г
€27.61
Хамачи (Японски амбърджак)
запечена на плоча риба Хамачи с понзу със соба нудли и домашно Терияки 300г
€32.21
Рамен със зеленчуци-мариновано яйце
аспержи, гъби шийтаки, бейби спанак, дайкон 500г
€13.29
Рамен със свинско месо Иберико
от пасищно отглеждани животни от ферма с мариновани аспержи, гъби шийтаки и мариновано яйце 500г
€18.41
Рамен от аржентински скариди
с аржентински скариди, бейби спанак, мариновани в саке и мирин зеленчуци 400г
€18.41
Рамен с кюфтета от Wagyu и кралска кладница
мариновани аспержи, кралска кладница мариновано яйце
€20.45
Татаки Магуро от прясна Yellowfin риба тон
7 броя / 80г
€14.83
Сузуки (лаврак)
7 броя / 80г
€11.76
Саке (сьомга)
7 броя / 120г
€11.76
Кабаяки (змиорка)
7 броя / 60г
€13.80
Еби (скарида)
7 броя / 60г
€12.78
Хамачи
7 броя / 100г
€14.83
Шираяки (змиорка на пара)
7 броя / 60г
€13.80
Нигири с леко пикантен запечен лаврак
2 броя / 80г
€6.50
Тамаго (с японски омлет)
2 броя /60г
€3.60
Саке (със сьомга)
2 броя /80г
€6.60
Сузуки (с лаврак)
2 броя /80г
€6.50
Еби (скариди)
2 броя /60г
€6.14
Магуро (с риба тон)
2 броя /80г
€9.20
Кабаяки (змиорка)
2 броя /60г
€8.90
Хамачи
2 броя /80г
€7.13
Шираяки (змиорка на пара)
2 броя /60г
€6.14
Каппа (с краставица)
4 броя / 80г
€3.22
Калифорния (с авокадо)
4 броя / 80г
€3.22
Манго
4 броя / 80г
€3.22
Тамаго Хосомаки
4 броя / 80г
€3.22
Саке (със сьомга)
4 броя / 80г
€3.58
Текка (с риба тон)
4 броя / 80г
€3.89
Тамаго футомаки
с омлет и моркови, краставици, гъби шийтаки 4 броя
€5.93
Тофу футомаки
тофу, морков, гъби шийтаки, краставици в широ сос 4 броя
€3.89
Саке футомаки
със сьомга, моркови, авокадо 4 броя
€4.91
Магуро футомаки
с моркови, краставици и риба тон 4 броя
€5.93
Калифорния футомаки
с авокадо, опашки от раци, краставица, маруля, соева майонеза 4 броя
€7.16
Норвегия футомаки
с авокадо, сьомга, краставица, маруля, соева майонеза, див лук 4 броя
€7.16
Гункан с черен хайвер
2 броя
€4.50
Гункан с опашки от раци и соева майонеза
2 броя
€6.65
Гункан хайвер от сьомга
2 броя
€7.98
Урамаки Калифорния
авокадо и сусам 4 броя
€5.11
Саке урамаки
със сьомга и авокадо 4 броя
€6.08
Урамаки с хрупкава кожа от сьомга
с уасаби грах, краставица, бял сусам, лека майонеза 8 броя
€12.73
Тен урамаки
с темпура скариди, авокадо, краставици, майонеза, бял сусам, кайен Тогараши 8 броя
€13.29
Рейнбоу урамаки
със сьомга, риба тон, авокадо и лаврак 8 броя
€16.36
Саке урамаки с печена сьомга, авокадо, унаги сос
8 броя
€16.36
Урамаки рол
тартар от скариди, хайвер от пъстърва, сьомга, манго и авокадо 8 броя
€20.96