Най-поръчвани
Мисо супа
класическа японска бистра супа 350мл
3,89 €
Рамен със свинско месо Иберико
от пасищно отглеждани животни от ферма с мариновани аспержи, гъби шийтаки и мариновано яйце 500г
18,41 €
Гьоза
зеленчуци, завити в оризова кора и задушени на пара - 5 броя 140г
8,13 €
Гьоза с телешко месо от ферма Омая, село Дивля
кюфтенца от телешко месо, и зеленчуци, завити в оризово тесто и задушени на пара 8 броя 300 г
14,32 €
Саке (със сьомга)
2 броя /80г
6,60 €
Рамен със зеленчуци-мариновано яйце
аспержи, гъби шийтаки, бейби спанак, дайкон 500г
13,29 €
Гьоза с говеждо месо от Wagyu от ферма Santa Rosalia, Испания
6 броя 150г
13,24 €
Суши меню
сьомга, краставица, омлет, скумрия, октопод, хайвер, авокадо, риба тон, пушена сьомга, тофу, скарида, див лук 32 броя
43,92 €
Гьоза с октопод и черен чесън
с рагу от октопод, крем от черен чесън и зеленчук 5 броя 140г
11,71 €
Темпура скариди
7 броя скариди в лека японска панировка и сос темпура
16,87 €
Тен урамаки
с темпура скариди, авокадо, краставици, майонеза, бял сусам, кайен Тогараши 8 броя
13,29 €
Салата Суномоно
салата от мариновани краставици и водорасли 200г
6,44 €
Хосомаки суши сет
риба тон, авокадо, краставица и сьомга 8 броя
7,62 €
Мидори & Тофу футомаки сет
авокадо, краставица, гъби шийтаке, лук, маруля, тофу 10 броя
9,66 €
Авокадо & Каппа хосомаки сет
авокадо и краставица 16 броя
9,71 €
Саке & Текка хосомаки сет
риба тон и сьомга 16 броя
16,16 €
Нигири сет
октопод, пушена сьомга, риба тон, сьомга, скариди, гъби шийтаке 6 броя
15,80 €
Магуро & Норвегия нигири сет
риба тон, сьомга, авокадо 12 броя
35,79 €
Сашими сет
риба тон, сьомга, маринована скумрия, лаврак, хамачи 300г
35,79 €
Суши меню
сьомга, краставица, омлет, скумрия, октопод, хайвер, авокадо, риба тон, пушена сьомга, тофу, скарида, див лук 32 броя
43,92 €
Салата Суномоно
салата от мариновани краставици и водорасли 200г
6,44 €
Салата със скариди
микс от зелени салати с тигрови скариди и леко лютива лимонова подправка 250г
12,22 €
Мисо супа
класическа японска бистра супа 350мл
3,89 €
Фина доматена супа с морски дарове
супа от фин доматен бульон със скариди, октопод, лаврак, розмарин и мисо 300мл
9,71 €
Окономияки
традиционен японски омлет с яйца от пасищно отглеждани кокошки в Слънчевата ферма, приготвен със зеле, моркови, водорасли, сос окономияки и Ханакацу (сушена риба тон) 300г
10,23 €
Ика яки
калмари на плоча със свежи японски подправки и майонеза с уасаби 250г
15,34 €
Кюфтета от сьомга и тофу, запечени на плоча с уасаби сос
250г
17,90 €
Скариди Юзу
пикантни червени аржентински скариди, сотирани в маринован джинджифил и конфитюр от юзу 200г
18,41 €
Вариация от японски гъби
запечена в масло вариация от шимеджи, шийтаке, еноки, кралска кладница, поднесени с ориз и трюфелова майонеза 180г
11,76 €
Темпура зеленчуци
зеленчуци в лека японска панировка и сос темпура 200г
10,23 €
Темпура скариди
7 броя скариди в лека японска панировка и сос темпура
16,87 €
Бургер с говеждо месо
от японската порода Wagyu с тофу, розов домат, карамелизиран лук и сос Тонкацу 350г
18,41 €
Патешко месо
готвено на ниска температура в продължение на 24 часа, с червени боровинки и бял жасминов ориз 350г
18,41 €
Тонкацу Иберико
свинско филе Иберико запържено с японска галета, сервирано с джинджифилова туршия 280г
27,61 €
Гьоза
зеленчуци, завити в оризова кора и задушени на пара - 5 броя 140г
8,13 €
Гьоза с октопод и черен чесън
с рагу от октопод, крем от черен чесън и зеленчук 5 броя 140г
11,71 €
Гьоза с говеждо месо от Wagyu от ферма Santa Rosalia, Испания
6 броя 150г
13,24 €
Гьоза с телешко месо от ферма Омая, село Дивля
кюфтенца от телешко месо, и зеленчуци, завити в оризово тесто и задушени на пара 8 броя 300 г
14,32 €
Завито в нори задушено филе от лаврак
с аспержи, гъби шийтаке, сезонни зеленчуци и едамаме 300г
21,99 €
Бургер с риба Джон Дори
маринован дайкон, зелена салата, японска майонеза и гъби Намеко 250г
15,34 €
Октопод Japan Quality
октопод на плоча с бейби зеленчуци 160г
24,54 €
Торо-корем от риба тон
торо (корем от риба тон) с аспержи, крем от авокадо и уасаби грах 300г
27,61 €
Хамачи (Японски амбърджак)
запечена на плоча риба Хамачи с понзу със соба нудли и домашно Терияки 300г
32,21 €
Рамен със зеленчуци-мариновано яйце
аспержи, гъби шийтаки, бейби спанак, дайкон 500г
13,29 €
Рамен със свинско месо Иберико
от пасищно отглеждани животни от ферма с мариновани аспержи, гъби шийтаки и мариновано яйце 500г
18,41 €
Рамен от аржентински скариди
с аржентински скариди, бейби спанак, мариновани в саке и мирин зеленчуци 400г
18,41 €
Рамен с кюфтета от Wagyu и кралска кладница
мариновани аспержи, кралска кладница мариновано яйце
20,45 €
Татаки Магуро от прясна Yellowfin риба тон
7 броя / 80г
14,83 €
Сузуки (лаврак)
7 броя / 80г
11,76 €
Саке (сьомга)
7 броя / 120г
11,76 €
Кабаяки (змиорка)
7 броя / 60г
13,80 €
Еби (скарида)
7 броя / 60г
12,78 €
Хамачи
7 броя / 100г
14,83 €
Шираяки (змиорка на пара)
7 броя / 60г
13,80 €
Нигири с леко пикантен запечен лаврак
2 броя / 80г
6,50 €
Тамаго (с японски омлет)
2 броя /60г
3,60 €
Саке (със сьомга)
2 броя /80г
6,60 €
Сузуки (с лаврак)
2 броя /80г
6,50 €
Еби (скариди)
2 броя /60г
6,14 €
Магуро (с риба тон)
2 броя /80г
9,20 €
Кабаяки (змиорка)
2 броя /60г
8,90 €
Хамачи
2 броя /80г
7,13 €
Шираяки (змиорка на пара)
2 броя /60г
6,14 €
Каппа (с краставица)
4 броя / 80г
3,22 €
Калифорния (с авокадо)
4 броя / 80г
3,22 €
Манго
4 броя / 80г
3,22 €
Тамаго Хосомаки
4 броя / 80г
3,22 €
Саке (със сьомга)
4 броя / 80г
3,58 €
Текка (с риба тон)
4 броя / 80г
3,89 €
Тамаго футомаки
с омлет и моркови, краставици, гъби шийтаки 4 броя
5,93 €
Тофу футомаки
тофу, морков, гъби шийтаки, краставици в широ сос 4 броя
3,89 €
Саке футомаки
със сьомга, моркови, авокадо 4 броя
4,91 €
Магуро футомаки
с моркови, краставици и риба тон 4 броя
5,93 €
Калифорния футомаки
с авокадо, опашки от раци, краставица, маруля, соева майонеза 4 броя
7,16 €
Норвегия футомаки
с авокадо, сьомга, краставица, маруля, соева майонеза, див лук 4 броя
7,16 €
Гункан с черен хайвер
2 броя
4,50 €
Гункан с опашки от раци и соева майонеза
2 броя
6,65 €
Гункан хайвер от сьомга
2 броя
7,98 €
Урамаки Калифорния
авокадо и сусам 4 броя
5,11 €
Саке урамаки
със сьомга и авокадо 4 броя
6,08 €
Урамаки с хрупкава кожа от сьомга
с уасаби грах, краставица, бял сусам, лека майонеза 8 броя
12,73 €
Тен урамаки
с темпура скариди, авокадо, краставици, майонеза, бял сусам, кайен Тогараши 8 броя
13,29 €
Рейнбоу урамаки
със сьомга, риба тон, авокадо и лаврак 8 броя
16,36 €
Саке урамаки с печена сьомга, авокадо, унаги сос
8 броя
16,36 €
Урамаки рол
тартар от скариди, хайвер от пъстърва, сьомга, манго и авокадо 8 броя
20,96 €