Nejčastěji objednávané
TRHANÝ VEPŘ (gf)
křupavý brambor, gravy, chipotle, smetana, čimičuri
230,00 Kč
ČESNEČKA
šunka, sýr, krutony
80,00 Kč
HEMENEX a LOKŠE
sezamový chilli olej, šunka, čedar, míchaná vejce
230,00 Kč
sólovky: KŘUPAVÝ BŮČEK (gf)
nduja, citron
210,00 Kč
sólovky: TRHANÉ HOVĚZÍ (gf)
koriandrová salsa, pickles
215,00 Kč
LATTE
95,00 Kč
sólovky: GRILOVANÉ HALOUMI (v, gf)
rajčatovka, koriandr
205,00 Kč
sólovky: FONDUE MISKA (v, gf)
zapečené sýry, kornyšonky
200,00 Kč
VEJCE BENEDIKT ála DO SKLA
dvě vejce, šunka, holandská, fokáča
230,00 Kč
TRUFFLE CHEESE TOAST (v)
lanýžový olej, brie, gouda, cibulový jam, vlašáky
215,00 Kč
BAGEL a HOLANDSKÁ (v)
míchaná vejce, koření, holandská, čedar, listy
235,00 Kč
bokem: KŘUPAVÝ BRAMBOR (v, gf)
parmoš, aioli, bylinky
155,00 Kč
🍴 SNÍDANĚ
BAGEL a HOLANDSKÁ (v)
míchaná vejce, koření, holandská, čedar, listy
235,00 Kč
TRUFFLE CHEESE TOAST (v)
lanýžový olej, brie, gouda, cibulový jam, vlašáky
215,00 Kč
BIG BENNY
trhané hovězí, holandská, sezam, chilli, vejce, topinka
245,00 Kč
HEMENEX a LOKŠE
sezamový chilli olej, šunka, čedar, míchaná vejce
230,00 Kč
VEJCE BENEDIKT ála DO SKLA
dvě vejce, šunka, holandská, fokáča
230,00 Kč
sendvič: CROQUE MADAME
šunka, gouda, parmoš, hořčice, bešamel, vejce
205,00 Kč
HUMUS a OLIVOVKA (vgn)
pickles, pistácie, domácí fokáča
200,00 Kč
📅 DENNÍ MENU
ČESNEČKA
šunka, sýr, krutony
80,00 Kč
CRISPY CHICKEN RAMEN
kuřecí řízek, nudle, krémový vývar kukuřice, chilli, sečuánský pepř, naložený bambus
280,00 Kč
TRHANÝ VEPŘ (gf)
křupavý brambor, gravy, chipotle, smetana, čimičuri
230,00 Kč
bistro jídlo: CROQUE MADAME
šunka, gouda, parmoš, hořčice, bešamel, vejce
210,00 Kč
bistro jídlo: BAGEL A HOLANDSKÁ (v)
míchaná vejce, koření, čedar
235,00 Kč
bistro jídlo: VEJCE BENEDIKT DO SKLA
šunka, holandská, fokáča
230,00 Kč
bistro jídlo: BIG BENNY
trhané hovězí, holandská, sezam, chilli, vejce, topinka
245,00 Kč
bistro jídlo: MOZZARELLA (v)
rajčatovka, rukola, fokáča
200,00 Kč
bistro jídlo: HUMUS A OLIVOVKA (vgn)
pickles, pistácie, fokáča
200,00 Kč
bokem: DOMÁCÍ FOKÁČA (vgn)
60,00 Kč
VEČEŘE
sólovky: OLIVY MIX (vgn, gf)
naložené olivy
110,00 Kč
sólovky: PAPRIKY PADRONE (vgn, gf)
sůl, citron
145,00 Kč
sólovky: SUŠENÉ ŠUNKY (gf)
pršut, paprička, olivy
155,00 Kč
sólovky: MOZZARELLA z FARMY (v)
pesto, rukola
170,00 Kč
sólovky: HUMUS a OLIVOVKA (vgn)
pickles, pistácie, oliváč
170,00 Kč
sólovky: TRHANÉ HOVĚZÍ (gf)
koriandrová salsa, pickles
215,00 Kč
sólovky: GRILOVANÉ HALOUMI (v, gf)
rajčatovka, koriandr
205,00 Kč
sólovky: FONDUE MISKA (v, gf)
zapečené sýry, kornyšonky
200,00 Kč
sólovky: KŘUPAVÝ BŮČEK (gf)
nduja, citron
210,00 Kč
bokem: KŘUPAVÝ BRAMBOR (v, gf)
parmoš, aioli, bylinky
155,00 Kč
bokem: BISTRO SALÁT (v)
listy, olivy, bulgur, beluga, pickles
90,00 Kč
bokem: DOMÁCÍ LOKŠE (v)
petrželka, bylinkové máslo
100,00 Kč
bokem: FOKÁČA (vgn)
60,00 Kč
VÍKENDOVÝ BRUNCH
brunch: HEMENEX a LOKŠE
sezamový chilli olej, šunka, čedar, míchaná vejce
230,00 Kč
NÁPOJ
víno: CMYK, bílé BIO
Česká republika (Pálava), Plenér - "haus víno" nad kterým nemusíte přemýšlet -
505,00 Kč(12,5% alc)
🥤 NÁPOJE
NÁPOJE
ESPRESSO
70,00 Kč
AMERICANO
80,00 Kč
CAPPUCCINO
90,00 Kč
FLAT WHITE
100,00 Kč
LATTE
95,00 Kč
BATCH BREW
90,00 Kč
CHAI LATTE
100,00 Kč