Těstoviny
To, co největší průmyslová továrna na těstoviny vyrobí za pět hodin, rodina Martelli vyrobí ručně za rok. Jako skuteční zastánci italské tradice volíme podporu místního zemědělství. Výběr nejlepší italské tvrdé pšenice se mele v mlýně Molino Borgioli v Calenzano. Každý balíček je balen ručně, pečlivě. Důkaz? Najdete ho v detailu smyčky, na konci každého kousku špaget.