BESTECK 🥢
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
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€0.00
VORSPEISEN 🥟
1 Goi Cuon Tofu
2 Stück frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße
€4.90
2 Goi Cuon Tom
2 Stück frische Sommerrollen mit Reisnudeln, veganen Shrimps, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße
€6.50
3 Cuon Du Du
2 Stück Sommerrollen mit Papaya, Sojafleisch und Erdnüssen, dazu hausgemachte Soße
€6.50
4 Cuon Xoai
2 Stück Sommerrollen mit Mango, Sojafleisch und Erdnüssen, dazu hausgemachte Soße
€5.90
7 Wantan
6 Stück gebackene Teigtaschen gefüllt mit Mungbohnen, Tofu und Gemüse, dazu süße Chilisoße
€5.90
8 Goldener Tofu
scharf knusprig gebratener Tofu, dazu eine Soße deiner Wahl
€6.90
11 Edamame
grüne Bohnen
€4.90
SUPPEN 🍲
23 Wantan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Tofu, frischem Gemüse und Kräutern
€5.50
26 Canh Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu und Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern
€5.50
72 Pho
scharf traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, frischen Kräutern und Koriander, auf Wunsch mit zartem Sojafleisch
€12.90
73 Pho Tom Yam
scharf Reisbandnudeln mit Champignons, Austernpilzen, Zuckererbsen, Spargel, Tofu und Limettenblättern
€11.90
SALATE 🥗
31 Spinat Salat
blanchierte Spinatblätter in Sesam Dressing
€4.90
35 Du Du Salat
mit frischer Papaya, veganen Shrimps, Sojafleisch und Salat
€7.90
NUDELN 🍜
61 My Xao
gebratene Nudeln mit Gemüse und Zuckererbsen
€10.90
67 My Xao Vit
gebratene Nudeln mit veganer knuspriger Ente und Saisongemüse
€16.90
62 Pho Xao
gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Sojafleisch, Koriander und Erdnüssen
€12.90
64 Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Gemüse, Erdnüssen und Koriander
€13.90
65 Bun Cha Gio Chay
Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Koriander
€13.90
HAUPTGERICHTE 🍛
alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert
41 Sot Chua Ngot
mit Ananas, Sojasprossen und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Soße
€11.90
42 Sot La Que
gebratener Tofu mit Peperoni und Sojasprossen
€12.90
43 Dau Phu Thai Curry
mittelscharf gebratener Tofu mit Gemüse, Kokosmilch und Thai Basilikum, dazu rotes Thai-Curry
€12.90
44 Dau Phu Sot Lac
gebratener Tofu mit Gemüse und Sojasprossen in Erdnusssoße
€12.90
45 Xa Ot
sehr scharf Gemüse mit Pak Choi, Pilzen und Zitronengras
€13.90
46 Sot Hat Tieu
mittelscharf geschmorte Tofu-Teigtaschen mit Gemüse, Maiskölbchen, Zuckererbsen und Austernpilzen, dazu Pfeffersoße
€13.90
NIGIRI 🍣
Alle Nigiris werden vegan zubereitet
83 Sake Nigiri
mit Lachs
€1.95
84 Maguro Nigiri
mit Thunfisch
€2.10
85 Sake Avocado Nigiri
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
€1.95
HOSO MAKI 🍣
alle Hoso Maki werden je 3 Stück serviert und vegan zubereitet
101 Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
€2.00
102 Avocado Maki
mit Avocado
€2.50
103 Ebi Maki
mit Shrimps
€2.70
104 Tekka Maki
mit Thunfisch
€2.70
105 Sake Maki
mit Lachs
€2.70
URA MAKI 🍣
alle Ura Maki werden vegan und mit Sesam zubereitet und je 4 Stück serviert
121 Kappa Käse Maki
mit Gurke und veganem Käse
€3.90
122 Avo Käse Maki
mit Avocado und veganem Käse
€4.10
125 Ente Paprika Maki
mit Ente, Paprika und Frühlingszwiebeln
€3.90
126 Lachs Avocado Maki
mit veganem Lachs und Avocado
€3.90
127 Tuna Avocado Maki
mit veganem Thunfisch und Avocado
€3.90
128 Horenso Maki
mit Spinat und Sesamsoße
€3.90
SPRING MAKI 🍣
alle Spring Maki werden mit Reispapier zubereitet und je 6 Stück serviert
121 Avocado & Salat Maki
mit Avocado und Käse
€5.90
122 Sake & Salat Maki
mit veganem Lachs, Avocado, Käse und Minze
€6.70
123 Tuna & Salat Maki
mit veganem Thunfisch, Avocado, Käse und Minze
€6.70
124 Tempura & Salat Maki
scharf mit veganem Ebi, Gurke und Light Chili Mayo
€6.80
A Neuhausen Menü
vegan 3x Sake Nigiri, 3x Maguro Nigiri, 3x Sake Hoso Maki, 3x Thunfisch Hoso Maki, 3x Avocado Hoso Maki und 3x Gurken Hoso Maki
€16.90
NACHTISCH 🍰
175 Xoi Soai
Klebreis mit Zucker, Sesam, Kokosmilchsoße und Mangostücken
€6.90
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Saigon Bier 0,33l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,39€/l
€3.10(4.9 % Vol. Alkohol)
Singha Bier 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,39€/l
€3.10(5 % Vol. Alkohol)
