SALATE 🥗
Karottensalat
Unser Karottensalat ist eine kulinarische Reise in die Welt der Geschmacksvielfalt. Er beginnt mit der natürlichen Süße frischer Karotten, die in perfektem Kontrast zu den sorgfältig gerösteten, aromatischen Gewürzen steht. Die Kombination aus sanfter Schärfe und einer subtilen Rauchnote schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Abgerundet wird dieser Gaumenschmaus durch eine leichte, würzige Note, die den Salat nicht nur unwiderstehlich macht, sondern auch eine angenehme Tiefe verleiht. Jeder Bissen unseres Karottensalats ist ein Fest für die Sinne eine perfekte Balance aus Wärme, Würze und Frische. Ideal als erfrischende Beilage oder als eigenständige Mahlzeit für diejenigen, die etwas Besonderes suchen. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis verführen
4,80 €(200 g, 24,00 €/kg)
Krautsalat
Ein erfrischender, knackiger Salat aus frischem Weißkohl, verfeinert mit aromatischen Kräutern und einem Hauch von Essig und Öl. Perfekt als Beilage zu unseren herzhaften Hauptgerichten oder als leichter Snack für zwischendurch. Genießen Sie einen authentischen Geschmack Usbekistans.
4,80 €
HAUPTGERICHTE
Heiße Hauptgerichte
Tashkent Festlicher Plov (400g)
Ein echtes Highlight der usbekischen Küche. Unser Plov vereint zartes Fleisch, aromatischen Reis, süße Rosinen, nahrhafte Kichererbsen und die besondere Note von gelben Karotten. Diese Zutaten ergeben zusammen ein farbenfrohes und geschmackvolles Gericht, das Tradition und kulinarische Kunstfertigkeit widerspiegelt. Jede Portion ist reich an Geschmack und Textur, perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Lassen Sie sich von unserem Tashkent Festlichen Plov verzaubern
13,50 €(500 g, 27,00 €/kg)
Lagman
Handgezogene Nudeln, saftiges Fleisch, frisches Gemüse (Paprika, Karotten, Zwiebeln, Sellerie), reichhaltige, würzige Brühe, exotische Gewürze. Eine herzhafte, sättigende Mahlzeit voller Geschmack und Tradition. Ideal für Liebhaber intensiver Aromen
13,50 €