Ahimsa

Edamame

gedämpfte junge Sojabohnen garniert mit Himalaya Salz

Crispy Dumplings

5 Stück knusprig frittierte Gyozas mit Gemüsefüllung, garniert mit unseren Haussoßen

Shaolin Rolls

hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Süßkartoffeln, Pilzen, Karotten & Mungbohnen, serviert mit hausgemachter Nuoc Mam (vegane „Fischsosse“) enthält Gluten

Crispy Calamaris

6 Stück frittierte vegane “Calamari“-Ringe aus Konjakwurzel mit Chilly Mayonnaise & Chilli-Sojasoße zum Dippen

Crunchy Lemon Avo

Knusprig gebackene Avocadostücke serviert mit hausgemachten Dips (5 Stk.)

Hokkaido Curry - Abendessen

scharf geschmorter Hokkaido Kürbis in rotem Curry mit Brokkoli, Karotten, Zucchini, Zuckererbsen & Tofu mit schwarzem Reis

Udon Xao - Abendessen

Gemüse & veganes Protein* im Wok geschwenkt auf Udon Nudeln garniert mit geröstetem Sesam, Röstzwiebeln, Koriander & Erdnuss *Auswahl veganes Protein: 1. Tofu 2. Seitan „Duck“ 3. marinierte & gegrillte Austernpilze

Ramen Bowl Soup - Abendessen

würzige Miso Brühe mit Zucchini, Brokkoli, Zuckerschoten, Karotte, Spinat, Enoki, Lauch, Nori, Erdnuss und Nudeln nach Wahl & veganes Protein* nach Wahl *1. Tofu 2. Seitan „Duck“ 3. marinierte Austernpilze

Bao Bun Trio

3x(Crunchy Avo, vegan „Pork Belly“ und Oyster) gedämpfte Bao Taschen gefüllt mit Chili Mayonnaise, Gurken und eingelegten Karotten, Rettich, Rotkohl, Radieschen, serviert mit Röstzwiebeln und Koriander

Summer Garden

Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Karotten, Gurken, Mango, Avocado, frischen Kräutern und Sojasprossen dazu im Wok geschwenkter marinierter Tofu, knuspriger "Duck" oder gegrillten Austern- und Shimejipilzen serviert mit Mama's Spezialsoße

Poke Power Bowl

Sushi Reis Bowl und Wildkräutersalat getoppt mit Avocado, Karotten, Gurken, Mango, Tomaten, Edamame und dazu im Wok geschwenktes Protein, serviert mit Sesam, Erdnuss, Nori und hausgemachter Soja-Erdnuss-Soße

Avocado Maki

Kappa Maki

Crunchy Shrooms Inside-Out

Inside-Out-Sushi gefüllt mit knusprigen Shimeji- & gegrillten Austernpilzen & Chilli Mayonnaise

Fried Asparagus Inside-Out

Inside-Out-Rolle mit frittiertem grünen Spargel & Avocado

Fried Avocado Roll

knusprig gebackene Inside-Out-Rolle gefüllt mit Mayonnaise, Mango & Avocado

Veggie Roll

Inside Out Sushi mit Avocado, Mango, Gurke, rote Beete und Mayonnaise

Zen Fusion Platte

Sushi Platte zum teilen bestehend aus: 4 Stk. Fried Avocado Roll 4 Stk. Red Dragon Inside-Out 4 Stk. Crunchy Shrooms Inside-Out 4 Stk. Fried Asparagus Inside-Out 4 Stk. Veggie Roll Inside-Out 4 Stk. Avocado Maki 4 Stk. Kappa Maki alle Rollen enthalten fermentiertes Weizen

Banana Balls

4 Stück

Coconut Balls

4 Stück

Fritz-Kola 0,2 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,2 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Lammsbräu Alkoholfrei 0,33l

<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l

YoBooch Strawberry Kombucha 0,33 l

Yuzu Sparkling Juice 0,25 l

Gösser Natur Radler 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Tiger Bier 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,12€/l

Gösser Natur Radler 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Giesinger Bräu Erhellung 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Giesinger Weißbier 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand