Korean Nomad

1. Garnelen Tempural Prawns

knusprige Tempura-Garnelen serviert mit süß-cremiger Honig-Butter

2. Vegetable Mandu

6 Stück gebratene koreanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Soja-Garlic-Dip

3. Gyoza Chicken

6 Stück gebratene koreanische Teigtaschen gefüllt mit zarten Garnelen

4. Tteokbokki Spice

würzige koreanische Reiskuchen (Korean Rice Cake) zubereitet mit scharfem Fischkuchen in pikanter Soße

5. Yangnyeom Chicken Spice

knusprig frittiertes koreanisches Hähnchen (Korean Fried Chicken) in würzig-scharfer Yangnyeom-Soße

6. Chicken Butter Phomat

gedämpfte Sojabohnen (Edamame) in der Schote, würzig verfeinert

7. Chicken White Cream/ Zwiebeln

erfrischender Seetangsalat (Wakame) zubereitet mit Spinat (Horenso) und Sesam-Dressing

8. Senf Chicken

feinstes rohes Thunfisch-Tatar, aromatisch nach koreanischer Art mariniert

9. Matcha Chicken

frisches Lachs-Tatar, zart gewürzt

10. Fried Hāhnchenschenkel/ 2 St

hauchdünn geschnittenes Lachs-Carpaccio serviert mit erfrischender Ponzu-Soße

12. Yaki Tako Sala

gegrillter Oktopus, serviert als erfrischender Spezialsalat

20. Min-jun

5 Stück Korean Fried Chicken, Tteokbokki (Reiskuchen), geriebener Parmesan

21. Seoul Creme

4 Stück Korean Fried Chicken, Potatoes (Kartoffelecken / Pommes), Zwiebeln

22. Ha-eun Hot Spice

5 Stück pikantes Korean Fried Chicken (Hot Spice), Potatoes, fluffiges Omelett

23. Seo-hyun

12 verschiedene Stück Korean Fried Chicken, Rainbow Dip, eingelegter Rettich (Chicken-mu)

24. Bu-san

große Platte mit 20 verschiedenen Stück Korean Fried Chicken, 2 Portionen Potatoes, 2x Chicken-Mu (Rettich) und 2 Flaschen Cola 0,5 l

25. Si-Woo

31. Bulgogi Beef & Korean Weizennudeln, Omelett

mariniertes Bulgogi-Rindfleisch mit koreanischen Weizennudeln und Omelett

32. Bulgogi Beef & Ramen Butter Sake Soße, Omelett

Bulgogi-Rindfleisch mit dicken Udon-Nudeln in cremiger Butter-Sake-Soße und Omelett

76. Chickin Parmesan

Rolle gefüllt mit knusprigem Hähnchen, Avocado und Parmesan-Verfeinerung

77. Ebi Schnee Cream

Tempura-Garnelen (Ebi Tempura), Avocado, eingelegter Rettich und cremiger Wakame-Horenso-Soße

81. Vegan Crunchy Roll

frittierte vegane Rolle gefüllt mit Avocado, Gurken, Spargel und eingelegtem Rettich

83. Hähnchen Crunchy Roll

kross frittierte Rolle gefüllt mit zartem Hähnchen und Avocado

84. Long Dep Trai Roll

Crunchy Big Roll gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Avocado

Potatoes Frites Cheese

knusprige Pommes frites überzogen mit cremiger Käsesoße

5 Chicken Wings Korean

5 Stück knusprig frittierte Hähnchenflügel nach koreanischer Art

Reis

Weizennudeln

Parmesan Dip

Phomat Cream Dip

Korean Hot Spice Dip

Soya Garlic Dip

Orange Cheese Dip

Honig-Mayonnaise Dip

Pflaumen Limonade 0,5 l

erfrischende, hausgemachte Limonade mit Pflaumengeschmack

Passion Valine 0,5 l

hausgemachter Erfrischungsdrink mit exotischer Passionsfrucht und feiner Vanille

San Pellegrino 0,5 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

ViO Spritzig 0,5 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,5 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Mezzo Mix 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Sprite 0,5 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Red Bull Energy Drink 0,33 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin und Kohlensäure

Augustiner Lagerbier Hell 0,5 l

Helles Bier

Beck's 0,33 l

Lagerbier