MADAME DO

#10 Edamame

Edamame mit Meersalz

#11 Kimchi

Koreanisches Kimchi

#12 Süß Kartoffel Pommes

Pommes

#3 Frühlingsrollen Cha Gio Tom

Frühlingsrollen mit mit Garnelen & Krebsfleisch

#5 Spareribs

Gegrillte japanisch marinierte Spareribs

#1 Yakitori

Hühnerfleischspießchen in hausgemachter Teriyaki Sauce

#2 Takoyaki

Oktopusbällchen & Bonitoflocken

#4 Vegetarian Spring Rolls

Vegetarische Frühlingsrollen (2 Stk.)

#9 Chicken Wings

& Süß-Sauer-Sauce (4 Stk.)

#30 Ha Cao

Teigtaschen aus Reismehlteig & Garnelenfüllung

#31 Xiu Mai

Wan-Tan-Teigtaschen mit Garnelen

#32 Ha Cao Rau Xanh

Veggie Teigtaschen mit Gemüse

#34 Chlli Wantan

Wan-Tan-Teigtaschen mit Garnelen

#24 Xoi

Klebreis mit mariniertem Schweinefleisch, Pflücksalat, hausgemachter Sojasauce

#28 Xoi Xeo

Klebreis mit frittierten Schalotten & Mungobohnen

Goi Dudu Papaya Salad

Grüner-Papayasalat mit

#42 Hōrensō Salad

Crispy Natur-Tofu, Baby-Blattspinat, Schalotten, Sesam, Sesamdressing

#43 Salat Mix

Salat Mix mit Avocado und Wasabidressing

#26 Baozi Beef

Vietnamesische Dampfnudel Beef

#27 Baozi Tofu

Vietnamesische Dampfnudel + Tofu

#25 Baozi Xa Xiu

Vietnamesische Dampfnudel + mariniertes Schweinefleisch

#85 Hu Tieu Bo Kho

Herzhaftes Rindfleischragout, geschmort mit Karotten, Zitronengras, Sternanis und vietnamesischen Gewürzen, serviert mit Reisbahnnudeln

#81 Pho Chicken

Hühnerbrühe mit frischen asiatischen Kräutern wie Minze, Koriander, Thai Basilikum, Sojasprossen, Limetten & Hühnerfleisch

#82 Glasnudeln mit Chicken

Klare traditionelle Hühnerbrühe mit Glasnudeln & Hühnerfleisch

#83 Mi Wan Tan

Eiernudeln, hausgemachte Wan-Tan Teigtaschen, Xa Xiu Schweinefleisch, Garnelen & Schnittlauch

#84 Veggie Tofu Soup

Fensi-Glasnudelsuppe mit Gemüse & Natur-Tofu

#86 MI GA GION 

Klare traditionelle Hühnerbrühe mit knusprigen Hühnerfleisch,   Pak Choi, Sojasprossen

#61 Rice Noodle Bowl | Hühnchen

Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, Kräutern, Gurken, Rettich, Erdnüssen, Chili-Limetten- Nuoc-Mam-Sauce & Hühnchen

#60 Rice Noodle Bowl | Tofu

Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, Kräutern, Gurken, Rettich, Erdnüssen, Chili-Limetten- Nuoc-Mam-Sauce & Tofu

#62 Rice Noodle Bowl | Rindfleisch

Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, Kräutern, Gurken, Rettich, Erdnüssen, Chili-Limetten- Nuoc-Mam-Sauce & Rindfleisch

#63 Rice Noodle Bowl | Veggie Spring Rolls

Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, Kräutern, Gurken, Rettich, Erdnüssen, Chili-Limetten- Nuoc-Mam-Sauce & Veggie Spring Rolls

#70 Com Ga/ Reisschale mit Hühnerfleisch

Reisschale mit frischen asiatischen Kräutern, Zwiebeln, Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich und Karotte in Reispulver mariniertes und gegrilltes Hühnerfleisch

#710 Com Suon mit Spiegelei / Reisschale mit gegrillten Spareribs

Reisschale mit frischen asiatischen Kräutern, Zwiebeln, Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich und Karotte & gegrillte Spareribs plus 1 Spiegelei

#72 Com Xa Xiu/ Reisschale mit mariniertem Schweinefleisch

Reisschale mit frischen asiatischen Kräutern, Zwiebeln, Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich und Karotte & mariniertes Schweinefleisch

#73 Com Thit Kho / Reisschale mit karamellisiertem Schweinefleisch & Ei

Reisschale mit frischen asiatischen Kräutern, Zwiebeln, Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich und Karotte & karamellisiertes Schweinefleisch und Ei

#74 Com Chay / Reisschale mit Tofu / Pak Choi

Gebratenes Tofu & Pak Choi

#55 Dui Ga Pak Choi / Gebratenes Pak Choi & Chicken

Gebratenes Pak Choi mit knusprigem Hähnchenkeule

#71 Com Suon / Reisschale mit gegrillten Spareribs

Reisschale mit frischen asiatischen Kräutern, Zwiebeln, Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich und Karotte & gegrillte Spareribs

#54 Lemongrass | Hühnchen

Gebratenes, Marktgemüse, Zitronengras, Chili & Hühnchen

#53 Lemongrass | Tofu

Gebratenes, Marktgemüse, Zitronengras, Chili & Tofu

#51 Curry | Hühnchen

Gebratenes Marktgemüse in roter Kokos-Currysauce & Hühnchen

#50 Curry | Tofu

Gebratenes Marktgemüse in roter Kokos-Currysauce & Tofu

#52 Curry | Crispy Hühnchen

Gebratenes Marktgemüse in roter Kokos-Currysauce & Crispy Hühnchen

#90 Chè Đậu Đen

Traditionelles vietnamesisches Dessert: Süßer, cremiger Genuss aus schwarzen Bohnen, Kokosmilch und Pandanblättern

Tegernseer Hell

Gösser Radler

Erdinger Urweisse

Erdinger Alkoholfreies Weissbier

Singha Beer

Cola

Cola Zero

Fanta

Mezzo Mix

Pachmayr Mineralwasser still 0.5L

Pachmayr Mineralwasser spritzig 0.5L

Club-Mate

Apfelschorle

#15 Hoisin Sauce

#14 Chilli-Limetten-Sauce

#13 Jasmin Reis

1 Spiegelei ( 1 qua trung)

#B1 Banh Mi Xa Xiu

Hausgemachtes Banh Mi Baguette mit Gurkenstreifen, Koriander,Chili eingelegtem Rettich, Karotten, Hoisinsauce, vietnameischer Mayo, Schweinefleisch-Pâté & marinierten süßlich-würzigem Schweinefleisch

#B2 Banh Mi Thit Nuon

Hausgemachtes Banh Mi Baguette mit Gurkenstreifen, Koriander,Chili eingelegtem Rettich, Karotten, Hoisinsauce, vietnameischer Mayo, Schweinefleisch-Pâté & gegrilltem herzhaft-rauchigen Schweinefleisch mit Zitronengras

#B3 Banh Mi Trung

Hausgemachtes Banh Mi Baguette mit Gurkenstreifen, Koriander,Chili eingelegtem Rettich, Karotten, Hoisinsauce, vietnameischer Mayo, Schweinefleisch-Pâté & Ei

#B4 Banh Mi Thap Cam

Hausgemachtes Banh Mi Baguette mit Gurkenstreifen, Koriander, Chili eingelegtem Rettich, Karotten, Hoisinsauce, vietnameischer Mayo, Schweinefleisch-Pâté & Jampon, Gio (vietnamesischer Schinken), Thit Nuong (gegrilltes, herzhaft-rauchigem Schweinefleisch) & Xa Xiu (mariniertes, süßlich-würziges Schweinefleisch)

#B5 Banh Mi Combi

#B4 Banh Mi Thap Cam + Ca Phe Bac Xiu (Vietnamesischer Milchkaffee im Saigon Stil)

#54 Lemongrass | Hühnchen

Gebratenes, Marktgemüse, Zitronengras, Chili & Hühnchen

#53 Lemongrass | Tofu

Gebratenes, Marktgemüse, Zitronengras, Chili & Tofu

#52 Curry | Crispy Hühnchen

Gebratenes Marktgemüse in roter Kokos-Currysauce & Crispy Hühnchen

#51 Curry | Hühnchen

Gebratenes Marktgemüse in roter Kokos-Currysauce & Hühnchen

#50 Curry | Tofu

Gebratenes Marktgemüse in roter Kokos-Currysauce & Tofu