SUSHI-MENÜS 🍱
111. Set Spring
8x Avocado Maki 8x Gurken Maki 8x Mango Maki
12,90 €
112. Set Summer
1x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 1x Avocado Nigiri 1x Gurken Nigiri 4x Uramaki California Inside Out 4x Uramaki Alaska Inside Out 4x Mango Maki 4x Gurken Maki
19,90 €
113. Set Autumn
4x Gurken Maki 4x Avocado Maki 8x Uramaki mit Avocado und Frischkäse 8x Horenso-Gomaae (Spinat in Sesamsoße)
16,50 €
114. Set Winter
1x Thunfisch Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Garnelen Nigiri 4x Thunfisch Maki 4x Garnelen Maki
12,90 €
115. Set Couple Mix
für 2 Personen 16x Maki 16x Uramaki 3x Nigiri 8x Dragon Uramaki
44,00 €
116. Set Triple Mix
für 3 Personen mit gemischten Sashimi 6x Nigiri 4x Uramaki mit gehacktem Lachs 4x Uramaki mit Avocado und Frischkäse 4x Lachs Maki 4x Thunfisch Maki 1x Temaki mit Lachs, Gurken und Avocado 8x Italia Uramaki mit Frischkäse, Tomaten, Lachs und Avocado 1x Cocktail-Salat
55,00 €
KALTE VORSPEISEN 🥬
10. Goma Wakame
eingelegter Algensalat mit Sesam
6,00 €
11. Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
12. Summer Rolls
2 Stück Sommerrollen mit Avocado und einer Zutat deiner Wahl
6,50 €
13. Ceviche
Seebrasse mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, mariniertem Rettich, Chili und Koriander
11,50 €
14. Thunfisch-Tatar
Thunfisch-Tatar mit Avocado und Tobiko
13,50 €
15. Salmon Flame
2 Stück Lachs-Tatar mit Gurken umwickelt
7,50 €
16. Tuna Umed
2 Stück Thunfisch-Tatar mit Gurken umwickelt
7,50 €
FRITTIERTE VORSPEISEN 🍤
25. Cha Nem
3 Stück Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Glasnudeln und Nuoc-Mam-Pha-Soße gefüllt
6,50 €
26. Gebratene Vegetarische Frühlingsrollen
gebraten 6 Stück
5,00 €
27. Gebratene Tempura Garnelen
3 Stück
6,50 €
28. Ga Xien Nuong
2 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Saté-Gewürz und Erdnusssoße
6,00 €
29. Wantan
gebraten 6 Stück
6,00 €
SALATE 🥗
05. Mango Salat
mit fruchtigen Mangostreifen, Garnelen, Minze und Koriander
9,00 €
06. Sashimi Salad
gemischte Sashimi mit Wildkräuter-Salat, Tobiko und Xeng-Dressing
12,00 €
07. Kimchi
scharfer, fermentierter Rettich und Chinakohl
7,00 €
CHIRASCHI-BOWLS 🥗
alle Chiraschi-Bowls werden mit Sushi-Reis, gemischtem Salat, Mais und japanischem Rettich serviert
30. Chirashi-Bowl Avocado
mit Avocado
11,90 €
31. Chirashi-Bowl Sake
mit Lachs und Lachskaviar
14,90 €
32. Chirashi-Bowl Suzuki
mit Wolfsbarsch und Lachskaviar
14,90 €
33. Chirashi-Bowl Maguro
mit Thunfisch und Lachskaviar
16,00 €
34. Chirashi-Bowl Moriawase
mit Thunfisch, Wolfsbarsch, Lachs und Lachskaviar
16,00 €
35. Chirashi-Bowl Chicken
mit mariniertem Hähnchen
13,90 €
36. Chirashi-Bowl Unagi
mit japanischem Unagi-Aal
17,90 €
37. Chirashi-Bowl Tempura Ebi
mit frittierten Tempura-Garnelen
14,90 €
SUPPEN 🍲
01. Miso-Suppe
mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und weißer Miso
6,50 €
02. Sup Ha Long
leicht scharf Glasnudelsuppe mit Hähnchenfleich, Zitronenblättern und Champignons
6,90 €
03. Sup Hai Phong
Kokosnussmilchsuppe mit Garnelen, Champignons und Zitronenblättern
6,90 €
04. Sup Hoanh Thanh
Wantan-Suppe mit Hackfleischklöße im Teig, Champignons und Gemüse
6,50 €
HAUPTGERICHTE 🍜
40. Curry Sauce
leicht scharf mit frischem Gemüse, Pilzen, Kartoffeln, Karotten in einer roten Curry-Kokosmilch-Soße, Reis und einer Zutat deiner Wahl
15,50 €
41. Peanut Sauce
mit frischem Gemüse, Pilzen, Kartoffeln, Karotten in einer Erdnusssoße, Reis und einer Zutat deiner Wahl
15,50 €
42. Special Seafood Udon
Udon-Nudeln-Bowl mit gehacktem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer, Gemüse, Pilzen, Eiern und Knoblauch-Butter-Soße
19,90 €
43. Udon Bowl
Udon-Nudeln-Bowl mit Hähnchen, Gemüse, Pilzen, Eiern, leicht scharfer Soße und einer Zutat deiner Wahl
15,90 €
44. Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Eiern, Karotten und Sojasprossen
11,90 €
45. Thai Style Udon Soup
Thai-Suppe mit Udon-Nudeln, Pilzen, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
46. Japanese Udon Soup
Udon-Nudeln-Suppe mit Hähnchen, Pilzen, Gemüse und Seetang
14,90 €
47. Pho-Vietnams Weltberühmte Suppe
mit einer Zutat deiner Wahl
13,90 €
48. My Xao
mit Eiern, Karoten, Sojasprossen und einer Beilage deiner Wahl
10,90 €
49. Pad-Thai
Reisbandnudeln mit Garnelen, Eiern, Tamarindenpaste und Erdnüssen
17,90 €
TEIGTASCHEN 🥟
20. Gyoza
5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
7,00 €
21. Gyoza Veggie
5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse
7,00 €
22. Banh Bao Ga
gedämpfter Hefeteig mit knusprigem Hähnchenfilet und frischem Salat
7,00 €
23. Siu Mai
5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit gehackten Ganelen und Fisch
7,00 €
24. Teriyaki Chicken
2 Stück Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße und Sesam
5,50 €
SASHIMI 🐟
jede Portion enthält 3 Stück
50. Sake Sashimi
mit Lachs
10,00 €
51. Tuna Sashimi
mit Thunfisch
11,00 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
60. Sake Nigiri
mit Lachs
7,50 €
61. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
7,50 €
62. Suzuki Nigiri
mit Wolfsbarsch
6,50 €
63. Avocado Nigiri
mit Avocado
5,50 €
64. Asparagus Nigiri
mit Spargel
5,50 €
65. Emi Nigiri
mit flambiertem Lachs, Spargel und Chilifäden
8,50 €
66. Honoka Nigiri
mit flambiertem Thunfisch, Avocado und Chilifäden
9,50 €
67. Unagi Nigiri
mit japanischem Flußaal
9,50 €
68. Mango Nigiri
6,00 €
69. Ebi Nigiri
mit Garnelen
7,50 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
70. Sake Maki
mit Lachs
6,50 €
71. Maguro Maki
mit Thunfisch
7,50 €
72. Suzuki Maki
mit Wolfsbarsch
6,50 €
73. Kappa Maki
mit Gurken
5,50 €
74. Avocado Maki
mit Avocado
5,50 €
75. Asparagus Maki
mit Spargel
5,50 €
76. Ebi Maki
mit Garnelen
6,50 €
77. Mango Maki
5,50 €
78. Unagi Maki
mit Flußaal
8,50 €
79. Tamago Maki
mit Eierstich
5,50 €
URAMAKI-INSIDE OUT 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
80. Uramaki California Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko
9,50 €
81. Uramaki Philadelphia Inside Out
mit Garnelen, Rucola, Avocado, Frischkäse und Tobiko
9,00 €
82. Uramaki Kappa Cream Cheese Inside Out
mit Gurken, Frischkäse und Sesam
8,50 €
83. Uramaki Avocado in Heaven Inside Out
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
9,00 €
84. Uramaki Alaska Inisde Out
mit Lachs, Mango, Gurken und Shiso
9,50 €
85. Uramaki Sachiko Inside Out
mit Lachs, Avocado und Sesam
9,00 €
86. Uramaki Hoshi Inside Out
mit Flusskrebs-Tatar, Gurken und Tobiko
9,50 €
87. Uramaki Hotate Inside Out
mit Jakobsmuscheln, Frischläse, Avocado und Tobiko
11,50 €
90. Uramaki Tuna Inside Out
mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko
10,50 €
91. Uramaki Kazumi Inside Out
mit Räucherlachs, Äpfeln, Frischkäse, Koriander und Unagi-Soße
9,50 €
92. Sakura Roll Inside Out
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Gurken und Röstzwiebeln
9,00 €
93. Tempura Roll Inside Out
mit frittierten Tempura-Ganerlen, Gurken und Mayonnaise
11,50 €
CRISPY ROLL 🍣
alle Crispy Roll werden mit Avocado und Surimi zubereitet und jede Portion enthält 6 Stück (,,97. Crispy Mango Fried Chicken Roll" und ,,98. Crispy Vegan Roll" werden ohne Surimi zubereitet)
93. Crispy Chicken Roll
mit Hähnchenfleisch und Käse
12,50 €
94. Crispy Salmon Roll
mit Lachs und Gurken
12,90 €
95. Crispy Tuna Roll
mit Thunfisch und Gurken
13,90 €
96. Crispy Prawn Roll
mit Garnelen
12,90 €
97. Crispy Mango Fried Chicken Roll
mit knusprigem Hähnenfleisch und Mango
12,90 €
98. Crispy Vegan Roll
mit Tofu, Gurken und Rettich
12,50 €
HOMEMADE ROLL 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
100. Homemade Dragon Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und mit flambiertem Lachs und Tobiko bedeckt
14,00 €
101. Homemade Salmon Royal Roll
mit Lach-Tatar, Mango und mit flambiertem Lachs und Tobiko bedeckt
14,50 €
102. Homemade Geiko Roll
mit Thunfischtatar, Spargel, Avocado und mit flambiertem Lachs und Tobiko bedeckt
15,00 €
103. Homemade Ninja Prawns Roll
mit Garnelen, Avocado, Spargel, Frischkäse und mit flambiertem Lachs und Tobiko bedeckt
15,00 €
104. Homemade Momo Roll
mit Flusskrebs-Tatar, Gurken, Avocado und mit flambiertem Lachs-Tatar und Lachskaviar bedeckt
15,50 €
105. Homemade Hummer Roll
mit Hummer, Flusskrebs-Tatar und mit Gurken, Lachskaviar und Mango-Chili-Soße bedeckt
19,50 €
106. Homemade Yasu Roll
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und mit flambiertem Thunfisch, Thunfisch-Tatar und Tobiko bedeckt
16,50 €
107. Homemade Ryo Roll
mit Jakobsmuscheln, Avocado, Frischkäse und mit Aal, Sesam und Chili-Mango-Soße bedeck
16,50 €
108. Homemade Egao Roll
mit Tempura-Garnelen, Avocado, Mayonnaise und mit flambiertem Lachs und Käse bedeckt
16,50 €
109. Homemade Ohime Roll
mit knusprigem Hähnchen, Gurken, Mayonnaise und mit flambiertem Käse bedeckt
16,50 €
110. Homemade Oritsu Roll
mit Tempura-Garnelen, Gurken und mit flambiertem Rindfleisch und Käse bedeckt
16,50 €
NACHTISCH 🍡
200. Mango Sticky Rice
7,00 €
201. Mochi Mix
in drei Geschmacksrichtungen
7,00 €
203. Chuoi Chien
gebackene Banane (3 stück)
6,00 €
204. Banh Ran
gebackene Sesambällchen mit Erdnüssen gefüllt
5,50 €