Saigon Riem

09. Banh Phong Tom

Krabbenchips

10. Edamame

grüne Sojabohnen

11. Cha Gio Chay

2 Stück hausgemachte Gemüse-Frühlingsrollen

12. Cha Gio Viet Nam

2 Stück hausgemachte Schweinehack-Frühlingsrollen

13. Mini Cha Gio Chay

6 Stück Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse

14. Hoanh Thanh Chien

6 Stück gebackene Hähnchen-Garnelen-Maultaschen

15. Ga Lui

3 Stück Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

16. Bo Lui

Rinderspieße mit Erdnusssoße

17. Tom Chien

5 Stück gebackene Gambas mit Süß-Sauer-Soße

18. Ha Cao

5 Stück gedämpfte Blätterteigrollen mit Garnelen

19. Siu Mai

5 Stück gedämpfte Blätterteigrollen mit Garnelen, Zwiebeln und Pilzen

21. Bo La Lot

Schweine-Rinderhack in Betelpfefferblättern mit Fischsoße und Sesam

S120. Vorspeisenplatte

für 2 Personen gemischte Platte mit Maultaschen, Frühlingsrollen, Spießen und Gambas

22. Goi Salat

frischer Gemüsesalat

23. Goi Bo

Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Sellerie und Erdnüssen

24. Goi Tom Mien

Glasnudelsalat mit Garnelen und frischem Gemüse

25. Goi Du Du Tom

grüner Papayasalat mit Garnelen, Kräutern und Erdnüssen

26. Goi Xoai Tom

Glasnudelsalat mit Garnelen und frischem Gemüse

27. Goi Xoai Vit

Mangosalat mit Ente, Kräutern und Röstzwiebeln

01. Sup Hoanh Thanh

Maultaschen mit Hähnchen-Garnelenfüllung in Hähnchenbrühe, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

02. Mien Ga

Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrustfilet, Frühlingszwiebeln und Koriander

03. Canh Chua Tom

mit Garnelen, Champignons, Ananas, Zitronengras, Cocktailtomaten und Koriander

04. Canh Chua Ga

zartes Hähnchenleisch mit Champignons, Ananas, Zitronengras, Cocktailtomaten und Koriander

05. Sup Tom Chua

pikant Suppe mit Garnelen und Strohpilzen

06. Sup Ga Nuoc Dua

pikant Hähnchensuppe mit Zitronengras, Kokosmilch und Strohpilzen

07. Sup Rong Bien

mild Tofusuppe mit Seetang

08. Sup Peking

mit Ei, Ente, Tomaten, Paprika und Bambussprossen

40. Ga Chua Ngot

gebackenes Hähnchen mit einer Soße deiner Wahl

41. Ga Dau Phong

Hähnchen in Erdnusssoße

42. Ga Sa Ot

Hähnchen mit Zitronengras und Chili

43. Ga Ca Ri

Hähnchen in roter Curry-Kokossoße

44. Ga Xao Rau

Hähnchen mit Gemüse und Reis

45. Ga Xao Mien

Hähnchen mit Glasnudeln und Basilikum

46. Ga Xao Gung

Hähnchen mit Ingwer und Gemüse

53. Ga Don Ca Ri

in Curry-Kokossoße

54. Ga Don Xao Rau

mit Gemüse

55. Ga Don La Que

mit Thai-Basilikum und Peperoni

70. Vit Chua Ngot

süß-sauer mit Ananas

71. Vit Dau Phong

in Erdnusssoße

72. Vit Hoisin

in Hoisin-Soße

73. Vit Ca Ri

in Curry-Kokossoße

75. Vit Rau Thom

mit Kaschunüssen und Thai-Basilikum

61. Bo Dau Phong

in Erdnusssoße

62. Bo Sa Ot

mit Zitronengras und Chili

63. Bo Ca Ri

mit Curry-Kokossoße

65. Bo La Que

mit Thai-Basilikum und Peperoni

80. Tom Chua Ngot

süß-sauer mit Garnelen

82. Tom Sa Ot

Garnelen mit Zitronengras und Chili

83. Tom Ca Ri

Garnelen in Curry-Kokossoße

85. Tom La Que

Garnelen mit Thai-Basilikum und Peperoni

86. Tom Kho Tieu

karamellisierte Garnelen in Pfeffersoße

87. Tom Xao Gung

Garnelen mit Ingwer und Gemüse

92. Ca Xao Gung

Lachs mit Ingwer und Gemüse

93. Ca Ca Ri

Lachs in Curry-Kokossoße

95. Ca La Que

Lachs mit Thai-Basilikum und Peperoni

96. Muc Xao Gung

Tintenfisch mit Ingwer und Gemüse

97. Muc Rau Hung

Tintenfisch mit Thai-Basilikum

98. Muc Dau Den

Tintenfisch mit schwarzen Bohnen

99. Hai San La Que

Garnelen, Lachs und Tintenfisch mit Basilikum

28. Banh Canh

Weizennudelsuppe mit Hähnchen und Garnelen

30. Pho

Nationalsuppe mit Rinderbrühe, Reisnudeln und Kräutern

31. Bun Bo Hue

Kaisersuppe mit Rindfleisch und aromatischer Brühe

32. Mi Vit

knusprige Ente auf Eiernudelsuppe

35. Bun Bo Cha Gio

Rindfleisch und Frühlingsrolle auf Reisnudeln

36. Bun Bo La Lot

Hackfleisch von Schwein und Rind in Betelblättern mit Reisnudeln und Sesam

37. Pho Xao Tom Bo

gebratene Reisnudeln mit Rind und Garnelen

38. Pho Xao Ga

gebratene Reisnudeln mit Hähnchen und Gemüse

39. Banh Canh Xao Tom Ga

gebratene Udon-Nudeln mit Hähnchen und Garnelen

100. Com Chien Tofu

gebratener Reis mit Gemüse

101. Mixao Tofu

gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse

102. Tofu Sa Ot

mit Zitronengras und Chili

103. Tofu Ca Ri

in Curry-Kokossoße

110. Com Chien Ga

mit Hähnchen und Gemüse

111. Com Chien Ga Don

mit knusprigem Hähnchen

112. Com Chien Vit

mit knuspriger Ente

113. Com Chien Tom

mit Garnelen

114. Mixao Ga

mit Hähnchen und Gemüse

115. Mi Xao Ga Don

mit knusprigem Hähnchen

116. Mixao Vit

mit knuspriger Ente

117. Mixao Tom

mit Garnelen

200. Chuoi Chien

gebackene Banane mit Honig und Erdnüssen

201. Dua Chien

gebackene Ananas mit Honig und Erdnüssen

205. Che Bot Bang Nuoc Dua Ngot

vietnamesische Süßspeise mit Kokosmilch und Tapioka

Litschi Eistee 0,4 l

Maracuja-Minze Eistee 0,4 l

Erdbeere Eistee 0,4 l

Pfirsich-Orange Eistee 0,4 l

Ipanema Cocktail 0,4 l

mit Limette, Limettensaft, braunem Zucker, Ginger Ale und Soda

Coconut Kiss Cocktail 0,4 l

mit Kokossirup, Sahne, Ananassaft und Grenadine

Strawberry Surprise Cocktail 0,4 l

mit Erdbeere, Limettensaft, Mango, Maracuja und Orangensaft