Sushi Xeng by Geisha

18. Goma Wakame

eingelegter Algensalat mit Sesam

19. Summer Rolls

Sommerrollen mit Avocado und einer Zutat deiner Wahl

20. Ceviche

mit Sea Bream, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, mariniertem Rettich, Chili und Koriander

21. Thunfisch-Tatar

mit Thunfischtatar, Avocado und Tobiko

22. Tuna Tataki

medium angebratenes Thunfischfilet mit Lauchzwiebeln und marinierter Rettich

23. Salmon Flame

2 Stück Lachstatar mit Gurken

24. Tuna Ume

2 Stück Thunfischtatar mit Gurken

25. Teriyaki Chicken

2 Stück Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße und Sesam

01. Edamame

gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

02. Gyoza

5 Stück gebratene Teigtaschen mit Garnelen

03. Veggie Gyoza

5 Stück gebratene Teigtaschen mit Gemüse

04. Hakao

5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

05. Tsukki

5 Stück gebratene Teigtaschen mit Garnelen und Mayonnaise

06. Tako

gegrillter Oktopus mit hausgemachter Barbecuesoße

07. Sweet Potato

gebackene Süßkartoffel

08. Chicken Karage

knuspriges Hähnchen

09. Tako Yaki

4 Stück Oktopusbällchen Geisha Style

10. Crispy Pocke

4 Stück Garnelen mit knusprigem Kartoffelmantel

11. Tako Karage

4 Stück knusprig frittierte Oktopusstückchen mit süßer Chili Dip

22. Har Gao

5 Stück Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

24. Teriyaki Chicken

2 Stück Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße und Sesam

15. Mango Salat

mit fruchtigen Mango-Streifen, Garnelen, Minze und Koriander

16. Sashimi Salad

gemischtes Sashimi auf Wildkräuter-Salat mit Tobiko und Xeng-Dressing

12. Miso-Suppe

mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und weißer Miso

13. Dashi Kaisen Suppe

mit Dashi, Pak Choi, Pilzen und gehacktem Lachs

14. Tom Yum Suppe

sauer-scharfe Suppe mit Pilzen, Garnelen und Koriander

33. Chicken Curry

gebratenes Hähnchenfilet mit frischem Gemüse, Pilzen, Kartoffeln, Karotten, roter Curry Kokosmilch-Soße, Reis und Beilagensalat

34. Tofu Curry

mit frischem Gemüse, Pilzen, Kartoffeln, Karotten, roter Curry-Kokosmilch-Soße, Reis und Beilagensalat

35. Seafood Udon

Udon Nudeln mit gehacktem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer, Gemüse, Pilzen und Knoblauch-Butter

36. Tori Udon

Udon Nudeln mit Hähnchen, Gemüse, Pilzen, Ei und leicht scharfer Kimchi-Soße

37. Gyu Udon

Udon Nudeln mit Rinderfilet, Gemüse, Pilzen, Ei und leicht scharfer Kimchi-Soße

26. Chirashi Avocado Bowl

mit Avocado

27. Chirashi Sake Bowl

mit Lachs und Lachskaviar

28. Chirashi Suzuki Bowl

mit Wolfsbarsch und Lachskaviar

29. Chirashi Maguro Bowl

mit Thunfisch und Lachskaviar

30. Chirashi Moriawase Bowl

mit Thunfisch, Wolfsbarsch, Lachs und Lachskaviar

31. Chirashi Chicken Bowl

mit mariniertem Hähnchen

32. Chirashi Unagi Bowl

mit Unagi

72. Salmon Crunchy Roll

8 Stück panierte Mini-Rollen mit Lachs, Frischkäse und Sesam

73. Ebi Avocado Cruncy Roll

8 Stück panierte Mini-Rollen mit Garnelen, Frischkäse, Avocado und Sesam

74. Ebi Cruncy Roll

8 Stück spicy panierte Mini-Rollen mit Krebsfleisch-Tatar und Sesam

75. Tuna Cruncy Roll

8 Stück spicy panierte Mini-Rollen mit Thunfisch-Tatar, Frühlingszwiebeln und Sesam

76. Cruncy Veggie Roll

8 Stück panierte Mini-Rollen mit verschiedenem Gemüse und Frischkäse

78. Big Cruncy Roll

10 Stück panierte große Rolle mit Lachs, Thunfisch, Aal, Garnelen, Rucola, Frischkäse und Avocado

79. Spicy Toro Cruncy Roll

10 Stück panierte große Rolle mit Thunfischbauch, Frühlingszwiebeln und Avocado

38. Sake Sashimi

mit Lachs

39. Tuna Sashimi

mit Thunfisch

40. Sake Nigiri

mit Lachs

41. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

42. Suzuki Nigiri

mit Wolfsbarsch

43. Avocado Nigiri

44. Asparagus Nigiri

mit Babyspargel

45. Emi Nigiri

mit flambiertem Lachs, Spargel und Chilifäden

46. Honoka Nigiri

mit flambiertem Thunfisch, Avocado und Chilifäden

47. Sake Maki

mit Lachs

48. Maguro Maki

mit Thunfisch

49. Suzuki Maki

mit Wolfsbarsch

50. Kappa Maki

mit Gurken

51. Avocado Maki

mit Avocado

52. Asparagus Maki

mit Babyspargel

53. California Uramaki

mit Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko

54. Philadelphia Uramaki

mit Garnelen, Rucola, Avocado, Frischkäse und Tobiko

55. Kappa Cream Cheese Uramaki

mit Gurken, Frischkäse und Sesam

56. Avocado In Heaven Uramaki

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

57. Alaska Uramaki

mit Lachs, Mango, Gurken und Shiso

58. Sachiko Uramaki

mit Lachs, Avocado und Sesam

59. Hoshi Uramaki

mit Flusskrebse-Tatar, Gurken und Tobiko

61. Aiko Uramaki

mit Tamago (japanischem Omelett), Frischkäse, Gurken und Sesam

62. Tuna Uramaki

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko

63. Kazumi Uramaki

mit Räucherlachs, Apfel, Frischkäse, Koriander und Unagi-Soße

64. Dragon Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, flambierem Lachs und Tobiko

65. Salmon Royal Roll

mit Lachs-Tatar, Mango, flambiertem Lachs und Tobiko

66. Geiko Roll

mit Thunfisch-Tatar, Spargel, Avocado, flambiertem Thunfisch und Tobiko

67. Ninja Prawns Roll

mit Garnelen, Avocado, Spargel, Frischkäse, flambiertem Lachs und Tobiko

68. Momo Roll

mit Flusskrebse-Tatar, Gurken, Avocado, flambiertem Lachstatar und Lachskaviar

69. Hummer Roll

mit Hummer, Flusskrebse-Tatar, Gurkem, Lachskaviar und Mango-Chili-Soße

70. Yasu Roll

mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse, flambiertem Thunfisch, Thunfischtatar und Tobiko

100. Mochi Mix

in drei Geschmacksrichtungen

101. Matcha Ice Cream

pro Kugel

102. Yuzu Ice Cream

pro Kugel