UMI ASIAN KITCHEN UND SUSHI BAR

(Pho) Nudelsuppe

Udon Suppe

Fried Udon

Reisnudeln Bowl

Gemüse

Tofu

Zartes Huhn

Huhn knusprig

Rindfleisch

Ente

Lachs

Garnelen

M101. SM1

Maki Lachs 6Stk., Maki Gurke 6Stk., Inside-out California mit Sesam 4Stk., Inside-out Alaska mit Sesam 4Stk.

M102. SM2

Maki Lachs 6Stk., Maki Gurke 6Stk., Maki Avocado 6Stk.

M103. SM3

I-Out California mit Sesam 8Stk., I-Out Alaska mit Sesam 8Stk.

M104. SM4

I-Out Creamy Avocado mit Sesam 8Stk., I-Out Gurke Philadelphia mit Sesam 8Stk.

Sushi Bowl

Crispy Sushi

A1.Cha Gio Chay

Vegetarische Frühlingsrollen 8Stk.

A2.Cha Gio Ga

Vietnamesische mit Hühnerfleisch 3 Stk.

A3. Wantan Chien

Gebackene Wantan mit Garnelen und Hühnerfleisch 5 Stk.

A4. Dim Sum

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Krabbenfleisch 4stk.

A5. Ga Lui

Hühner Satee Spieße mit Erdnuss Soße 2Stk

A6. Bo-La-Lot

Gegrillter Rinderhack in Betellblättern

A7. Goi Cuon Dau

Sommerrollen mit Tofu, Salat, Reisnudeln mit Hoisin Soße

A8. Goi Cuon Bo

Sommerrollen mit Rinfleisch, Salat, Reisnudeln mit Hoisin Soße

A9. Goi Cuon Tom

Sommerrollen mit Garnelen, Salat, Gurken, Soja und Kräutern.

A10. Tom Khoai Tay

Gebackene Garnelen in Kartoffelnest

A11. Tom Tempura

Tempura Garnelen 4stk.

A12. Gyoza Chay

gebackene vegetarischen Gyoza 4stk.

A13. Gyoza Ga

Gebackene Gyoza mit Huhn und Gemüse 4stk.

A14. Yakitori

Chicken Teriyaki Spieße gebacken 3stk.

A15. Edamame

Grüne Sojabohnen mit Salz gestreut

Soja soße

G3.Goi Vit Xoai

Mangosalat mit Ente, Gurke, Zwiebeln, Kräutern,Erdnüsse, Sojasprossen und Limetten-Fischsoße-Vinaigrette.

G4.Goi Bo

Rindfleisch, Gurke, Zwiebeln, Kräutern,Erdnüsse, Sojasprossen und Limetten-Fischsoße-Vinaigrette.

G5.Goma Wakame

Algen Salat und Sesam.

G1. Goi Tom

G2. Goi Chay

S3.Tom Yam Gung

Sauer scharf suppe mit garnelen pilze, champgnons, tomaren, kräuern

S2. Tom Kha Gai

Sauer-scharf Suppe mit Garnelen,Tomaten, Sellerie und Kräutern.

S4.Sup Wantan

Wantan Suppe und Gemüse.

S5.Miso Suppe

Miso Suppe mit Algen, Tofu und Lauchzwiebel.

S6.Sup Rau Chay

Suppe mit Gemüse , Austernpilze und Pakchoi.

Bun Cha

Gegriller schweinebauch mariniert mit Reisnudeln und salat, gurken, kräutern, limmetten fischsosse vinaigrette

D1.Tofu Curry

Tofu, Gemüse und rotes Thai-Curry.

D2.Dau Sa Ot

Gebratenes Tofu Zitronengras, Gemüse, Sellerie und Austern Soße.

D3.Dau Teriyaki

Gebratener Tofu, Gemüse und Teriyaki Soße.

H1.Ga Curry

Huhn Thai-Curry und Gemüse.

H3.Ga Gion Sate

Hähnchenbrust knusprig, Gemüse und Erdnuss Soße.

H2.Ga Gion Teriyaki

Hähnchenbrust knusprig, Gemüse und Teriyaki Soße.

H4.Ga Sa Ot

Zartes Hähnchenbrust gebraten Zitronengras, Gemüse und Sellerie.

R1.Bo Xao Sa Ot

Rindfleisch gebraten Zitronengras, Gemüse und Sellerie.

R2.Bo Teriyaki

Rindfleisch gebraten| Gemüse und Teriyaki Soße.

E1.Vit Curry

Ente knusprig Thai-Curry und Gemüse.

E2.Vit Sate

Ente knusprig| Gemüse und Erdnuss-Soße.

E3.Vit Teriyaki

Ente knusprig gebraten, Gemüse und Teriyaki Soße.

C1.Ca Hoi Teriyaki

Lachsfilet gegrillt| Gemüse gebraten mit Teriyaki Soße.

C2. Ca Hoi Curry

Lachsfilet gegrillt| Thai-Curry| Gemüse| scharf.

C3. Tom Curry

Riesengarnelen Thai-Curry| Gemüse| scharf.

C4.Tom Sa Ot

Riesengarnelen Zitronengrass| Gemüse| scharf.

D4. Gemüse Curry

Thai-Curry| Gemüse| scharf.

R3. Bo Curry

Rind Thai-Curry| Gemüse| scharf.

B2.Bun Bo Xao

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch , Salat , Sojasprossen , Kräutern und Erdnüsse. Serviert mit Fisch Limetten Vinaigrette.

B1.Bun Ga Gion

Reisnudeln mit knuspriger Hühnerbrustfilet, Salat, Kräutern und Fisch Limetten Vinaigrette.

B3.Bun Cha Gio Ga

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, Sojasprossen und Erdnüsse. Serviert mit Fisch Limetten Vinaigrette.

B5.Bun Tofu

Reisnudeln mit Salat, Kräutern, Erdnüsse und vegan Dressing.

B3.1 Bun Cha Gio Chay

Reisnudeln mit vietnamesische vegetarischem Frühlingsrollen, Salat, Kräutern und Fisch Limetten Vinaigrette.

B4.Bun Tom

Reisnudeln mit Riesen Garnelen, Salat, Kräutern und Fisch Limetten Vinaigrette.

B6. Bun Cha

U1.Tempura Udon Suppe

Tempura Garnelen, Hühnerbrühe, Seetang, Ei, Lauchzwiebel, Pakchoi, Karotten und Sesam.

U2.Sup Udon Ga Gion

Huhn knusprig, Hühnerbrühe, Seetang, Ei, Lauchzwiebel, Pakchoi,Karotten und Sesam.

U3.Sup Udon Vit

Ente knusprig, Hühnerbrühe, Seetang, Ei, Lauchzwiebel, Pakchoi,Karotten und Sesam.

U4.Sup Udon Tofu

Tofu knusprig, Gemüsebrühe, Seetang, Lauchzwiebel, Pakchoi,Karotten und Sesam.

U5.Udon Xao Ga Gion

Huhn knusprig, Uddon gebraten mit Gemüse, pakchoi und Lauchzwiebel.

U6.Udon Xao Vit

Ente knusprig, Udon gebraten mit Gemüse, pakchoi und Lauchzwiebel.

U8.Udon Xao Tofu

Tuff knusprig mariniert, Udon gebraten mit veganer Soße Gemüse,Tuff knusprig mariniert, Udon gebraten mit veganer Soße Gemüse,Pakchoi und Lauchzwiebel.

U7. Fried Udon Beef

P1 . Poke Lachs UMI

P2. Bowl Lachs am Meer

P3. Poke Chicken

P4. Bowl Duck

P5. Poke Philadephia

P6. Poke Tuna

P7. Poke Tempura

Löwe

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, flambierter Lachs on Top und Avocado Trüffelcreme

Double Garnelenroll

Tempura Garnelen, Avocado, Garnelen on Top Chili-Mayo

Erdbeerroll

Lachs, Avocado, Frischkäse, Mango und Erdbeeren on Top.

Salmon Roll

Lachs, Avocado, Frischkäse, flambierter Lachs on Top und Rucola.

Umi Summerroll

Lachs, Gurke, Tobiko, Mayonaise, Salat in Reispapier, on Top Avocado Trüffelcreme frischen Trüffel

Spicy Tuna

Yellowfin Thunfischtatar, Gurke, Frühlingszwiebeln und Thunfisch on Top.

Spicy Salmon

Lachstatar, Gurke, Frühlingszwiebeln und Lachs on Top.

Dragon Roll

Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse und Unagi on Top , Caviar und Frühlingzwiebeln

Beef Roll

Tempura Garnelen, Frischkäse, Avocado und Beef Entrecote flambiert, on Top Chili-mayo und Tobiko, Schnittlauch

Veggie Roll

Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse und Tofutasche on Top.

Big Fried Shrimps

Garnelen, Avocado, Frischkäse, Gebacken in Panko Mehl.

Big Fried Salmon

Lachs, Avocado, Frischkäse, Gebacken in Panko Mehl.

Big Fried Chicken

Chicken, Abocado, Frischkäse. Gebacken in Panko Mehl.

Big Fried Veggie

Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, Gebacken in Panko Mehl.

Juicy Veggie

Avocado, Gurke, Frischkäse, Erdbeeren on Top und Mangostücken.

Crunchy Chicken

Hühnerfleisch und Gurke und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Crunchy Shrimps

Tempura Garnelen und Avocado und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

California Tobiko

Crabstick, Avocado, Tobiko

Alaska

Lachs und Avocado. Wird mit Sesam serviert.

Creamy Alaska Tobiko

Avocado, lachs, Frischkäse, Tobiko

Premium Tuna Inside Out

Thunfisch und Avocado. Wird mit Sesam serviert.

Hot Tuna Tobiko

Thunfisch Tartar. Gurke, Tobiko

Creamy Avo

Avocado und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Creamy Dallas

Avocado und Gurke und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Philadelphia

Gurke und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Creamy Mango

Mango und Frischkäse. Wird mit Sesam serviert.

Salmon Sashimi 9 Stk

Tuna Sashimi 9Stk

Yellowfin Tuna Sashimi

Easy Sashimi

Lachs 5Stück und Thunfisch 4 Stück.

Tamago Nigiri 2stk.

Mit Gesüßtem Omlett.

Kappa Maki

Avokado Maki

Mango Maki

Sake Maki

Mit Lachs.

Ebi Maki

Mit Garnelen.

Yellowfin Tekka Maki

Mit Yellowfin Thunfisch.

Tempura Maki

Mit empura Garnelen.

Spicy Maki

Mit Thunfisch gehackt und Lauchzwiebel.

Tamago Maki

Mit Gesüßtem Omlett.

Sake Nigiri 2.Stk

Mit Lachs. 2Stk.

Yellowfin Maguro Nigiri 2.stk

Mit Yellowfin Thunfisch. 2Stk.

Ebi Nigiri 2Stk.

Mit Garnelen 2Stk.

Unagi Nigiri 2Stk

Mit Aal 2Stk.

Avocado Nigiri 2Stk.

Tuna Boat

Tuna Tartar on Avocado

Flambiert Lachs Nigiri

lachs flambiert on Top Lachs Tartar

Flambiert Tuna Nigiri

Tuna flambiert on Top Tuna Tartar

Menü 1

Maki Gurke 6 Stück, Maki Avocado 6 Stück und Maki Mango mit Sesam 6 Stück.

Menü 2

Maki Gurke 6 Stück, Maki Lachs 6 Stück, Maki Avocado 6 Stück und I-out Alaska 8 Stück.

Menü 3

Maki Lachs 6 Stück, Maki Yellowfin Thunfisch 6 Stück und I-out California 8 Stück.

Menü 4

Maki Lachs 6 Stück, Maki Gurke 6 Stück und I-out Crunchy Shrimps 8 Stück.

Menü 5

Maki Lachs 6 Stück, I-out Crunchy Chicken 8 Stück und I-out Crunchy Shrimps 8 Stück.

Menü 6

Maki Lachs 6 Stück, Maki Gurke 6 Stück, I-out Crunchy Chicken 8 Stück und Big Fried Salmon 6 Stück

Weißburgunder Weißwein 0.75l

Filigraner Duft, weiche Säure und vollmundig, ein Allroundtalent für viele Gelegenheite. Deutschland Weinhof Mayer.

Chardonnay Weißwein 0.75l

Trocken, komplexe Nase von Blumenaromen, weißen Früchten, Pfirsisch, Aprikose und Noten von gerösteten Nüssen & Vanille. Deutschland Weinhof Mayer.

Sauvignon Weißwein 0.75l

Trocken, knisternde Frische, lebhafte Aromen, energischer Charakter. Deutschland Weinhof Mayer. 750ml

Chianti Rotwein 0.75l

Tiefdunkler, gehaltvoller Rotwein mit weichen Tanninen

Merlot Rose 0.75l

Leuchtendes Kirschrot, intensiver Duft von roten Beeren, Kirschen, Zitrus am Gaumen frische, lebendige Säure, wiederum Geschmack von roten Früchten balanciert mit feinen Tanninen, gute Länge bei mittelkräftigem Körper. Deutschland Weinhof Mayer.

Valdo Prosecco 0.75l

Helle Strohgelb mit goldenen Reflexen, sehr feine, anhaltende Perlage, ein unverwechselbares fruchtiges Aroma mit Noten von Wildapfel, Akazienblüten und Honig. Italien – Valdobbiadene Prosecco.

Valdo Prosecco Rose 0.75l

Banh Chuoi

Gedämpfter Klebreis mit Banane, Kokosmilch und Erdnüsse.

Mochi Eis

3 verschiedene Eissorten, im Reismehl ummantelt.

Hot Brownie

Hot Schoko Brownie mit frischen Früchten

Banh Dua

Knusprigen Kokosbällchen mit Honig, Erdnüsse und frischen Früchten

Reis

Cola Flasche 1l

Cola Zero Flasche 1l

Fanta Flasche 1l

Sprite Flasche 1l

Mezzo Mix Flasche 1l

LIMONADE INGWER

Limemette , Soda , Minze , Früchte

LIMONADE SA

Limette, Zitronengrass, Minze , Holundersirup

LIMONADE KUMQUAT YUZU

Kumquat, Yuzusaft , Minze, Soda

LIMONADE KUMQUAT YUZU

Kumquat, Yuzusaft , Minze, Soda

Mango Schorle 0.5l

Apfel Schorle 0.5l

Litschi Schorle 0.5l

Maracuja Schorle 0.5l

Johannisbeere Schorle 0.5l

LIMONADE ERDBEER LITCHEE

Erdbeeren , Minze , Soda , Litcheesaft

Adelholzener still 0.75l

Adelholzener sprudel 0.75l

Cola Dosen 0.3

Cola Zero Dosen 0.3

Mezzo Mix Dosen 0.3