BREAD
Φτιάχνουμε προζυμένιο ψωμί χρησιμοποιώντας μόνο τρία υλικά: νερό, αλάτι και εξαιρετικό αλεύρι. Το προζύμι μας -το μαγικό συστατικό που δίνει όγκο και κάνει λαχταριστό κάθε καρβέλι μας αποτελείται από μία κοινότητα μικροοργανισμών
Στο Kora Bakery παράγουμε καθημερινά ψωμί με φυσικό προζύμι και διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων-βιεννουαζερί. Στο εργαστήριό μας χρησιμοποιούμε μεθόδους αργής ωρίμανσης, οι οποίες δίνουν στα προϊόντα μας μεγαλύτερη θρεπτική αξία και επιπλέον τα καθιστούν πιο εύπεπτα από τα συμβατικά παραγόμενα αρτοποιήματα.
Διεύθυνση
Ωράριο διανομών
| Δευτέρα | 08:00–17:30 |
| Τρίτη | 08:00–17:30 |
| Τετάρτη | 08:00–17:30 |
| Πέμπτη | 08:00–17:30 |
| Παρασκευή | 08:00–17:30 |
| Σάββατο | 08:30–17:00 |
| Κυριακή | 08:30–17:00 |