PASTRY
Όλα τα είδη βιεννουαζερί φτιάχνονται με φρέσκια ζύμη κρουασάν που παράγουμε από το μηδέν. Η διαδικασία αυτή διαρκεί έως και 72 ώρες. Είναι για μας μια εμμονική και λεπτομερής ιεροτελεστία, που εκτελούμε με πολλή αγάπη αλλά και ευλάβεια.
Στο Kora Bakery παράγουμε καθημερινά ψωμί με φυσικό προζύμι και διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων-βιεννουαζερί. Στο εργαστήριό μας χρησιμοποιούμε μεθόδους αργής ωρίμανσης, οι οποίες δίνουν στα προϊόντα μας μεγαλύτερη θρεπτική αξία και επιπλέον τα καθιστούν πιο εύπεπτα από τα συμβατικά παραγόμενα αρτοποιήματα.
Διεύθυνση
Ωράριο διανομών
| Δευτέρα | 08:00–17:30 |
| Τρίτη | 08:00–17:30 |
| Τετάρτη | 08:00–17:30 |
| Πέμπτη | 08:00–17:30 |
| Παρασκευή | 08:00–17:30 |
| Σάββατο | 08:30–17:00 |
| Κυριακή | 08:30–17:00 |