Ψαράδες

Ψαράδες

Η δημιουργική θαλασσινή κουζίνα στο Παλαιό Φάληρο!

Δημοφιλή

Καλωσόρισμα

Προζυμένιο ψωμί λευκό, μαύρο και χαρουπόψωμο με έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο Parnon, θρουμπελιά Θάσου και πάστα λιαστής ντομάτας

3,50 €

Πατάτες

Ανθός αλατιού, ρίγανη

5,00 €

Τσιπούρα Σωτέ

κριθαρότο ντομάτας, κονφί τοματίνια, φρέσκο βασιλικό

18,50 €

Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Καπνιστό Χέλι

Αρωματισμένη με κάρδαμο και μέλι

12,50 €

Κριθαρότο Γαρίδας

Με τοματίνια κονφί, μπισκ, παρμεζάνα και βούτυρο

17,50 €

ΚΟΥΒΕΡ

Καλωσόρισμα

Προζυμένιο ψωμί λευκό, μαύρο και χαρουπόψωμο με έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο Parnon, θρουμπελιά Θάσου και πάστα λιαστής ντομάτας

3,50 €

Δημοφιλές

ΣΟΥΠΑ

Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Καπνιστό Χέλι

Αρωματισμένη με κάρδαμο και μέλι

12,50 €

ΑΛΟΙΦΕΣ

Τζατζίκι Αβοκάντο

8,00 €

ΩΜΑ

Καρπάτσιο Λαβράκι

Λαβράκι, μάνγκο, καρέ τσίλι, χυμός πορτοκάλι και σως ponzu

16,50 €

Ταρτάρ Γαρίδας Γάμπαρη

Μήλο, μάνγκο, γλυκιά πιπεριά, πίκλα κρεμμυδιού, σχοινόπρασο, μαύρο σουσάμι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

18,50 €

Τιραντίτο Σολομού

Ρassion fruit, κρέμα λεμόνι, αβγά χελιδονόψαρου

18,50 €

Σεβίτσε Τσιπούρας

Lecce de tigre, jalapenos

20,50 €

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Πατάτες

Ανθός αλατιού, ρίγανη

5,00 €

Δημοφιλές

Λαχανοντολμάδες Λαβράκι

Μαύρο σκόρδο, τρούφα, βελουτέ σάλτσα μοσχολέμονο

20,50 €

Kαραβιδοουρές Κανταϊφι Τηγανητές

chutney από πιπεριά Φλωρίνης

20,50 €

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Πράσινη

Ανάμεικτα baby φύλλα, πορτοκάλι, fruits φινόκιο, αβοκάντο, παστέλι, βινεγκρέτ passion fruit

13,50 €

Βιολογική Σαλάτα

Φακές beluga, iceberg, αγγούρι, καρότα γλασέ, φυστίκι Αιγίνης και dressing δυόσμο, λεμόνι, μέλι

14,50 €

Αθηναϊκή Σαλάτα

18,50 €

ΡΙΖΟΤΟ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Παέγια "Ψαράδες"

Για 2 άτομα. Με μύδια, γαρίδες, καραβίδες, χταπόδι σαφράν, σκόρδο και ζωμός ψαριού

36,00 €

Λιγκουίνι Cacio e Pepe με Γαρίδες

Νερό παρμεζάνας, γαρίδες και πεκορίνο Αμφιλοχίας

16,50 €

Κριθαρότο Γαρίδας

Με τοματίνια κονφί, μπισκ, παρμεζάνα και βούτυρο

17,50 €

Ταλιατέλες Καραβίδας

Χειροποίητες ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς, τοματίνια κονφί, βασιλικός, ζωμός μπισκ, λάδι σκόρδου

21,50 €

Λαζανότο με Χτένια

Χειροποίητα φύλλα λαζανιού με χτένια σωτέ σβησμένα με μοσχάτο Λήμνου, μπισκ ψαριού, χώμα από προσούτο Ευρυτανίας

23,50 €

Παέγια “Ψαράδες” για Δύο

Μύδια, γαρίδες, καραβίδες, χταπόδι, σαφράν, σκόρδο, ζωμός ψαριού

36,00 €

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Τσιπούρα Σωτέ

κριθαρότο ντομάτας, κονφί τοματίνια, φρέσκο βασιλικό

18,50 €

Μάγουλα Σαλάχι

Φρικασέ μανιταριών, κρέμα σελινόριζας και καπνιστό λαδολέμονο

24,50 €

Σουβλάκι Θαλασσινών

Χειροποίητα σουβλάκια σολομού, ξιφία και τόνου με τραγανές λαδόπιτες. Συνοδεύεται με μικρή σαλάτα και pico de gallo

21,50 €

Μπακαλιάρος Bianco

Φιλέτο μπακαλιάρου, καρότο, πατάτα, ούζο και αφρός αρωματικού λαδολέμονου

22,50 €

SUSHI MENU

Nigiri

3 Τεμάχια. Aburi χελιού. Ρύζι ατμού, σασλιμι χελιού σε φύλλο φυκιού, σάλτσα unagi και σχοινόπρασο

8,00 €

Aburi Λαυράκι

3 Τεμάχια. Aburi λαυράκι. Ρύζι ατμού, σασίμι λαυράκι σε φύλλο φυκιού, σάλτσα μαγιονέζας εσπεριδοειδών tobiko

8,00 €

Aburi Salmon

3 Τεμάχια. Ρύζι ατμού, σασίμι σολομού σε φύλλο φυκιού, σάλτσα μαγιονέζας εσπεριδοειδών ikura

8,00 €

California Roll

8 Rolls. Καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο, λευκό σουσάμι, ρύζι ατμού, nori, σάλτσα wasabi mayo

12,00 €

Tempura Γαρίδας

8 Rolls. Γαρίδα, μαύρο και άσπρο σουσάμι, ρύζι ατμού, nori, αγγούρι, τσίλι σάλτσα σκόρδου μαγιονέζας

12,00 €

Tempura Σολωμού

8 Rolls. Σολομός, αβοκάντο, μαύρο και άσπρο σουσάμι, ρύζι ατμού, nori, τσίλι σάλτσα σκόρδου μαγιονέζας

12,00 €

Creamy Tempura Γαρίδας

8 Rolls. Τεμπούρα γαρίδας, λευκό σουσάμι, αγγούρι, ρύζι ατμού, nori, τυρί κρέμα, γύκό τσίλι, μαγιονέζα

12,00 €

Special Roll Spicy Teriyaki Σολωμού

8 Rolls. Φιλέτο σολομού, ρύζι ατμού, nori, αβοκάντο, spicy μαγιονέζα σασίμι σολομού, φύλλο φυκιού, σάλτσα teriyaki, αυγοτάραχο σολομού

16,00 €

Special Hinata Roll

8 Rolls. Τεμπούρα γαρίδας, ρύζι ατμού, nori, τσίλι σκόρδο mayo, μάνγκο και αβοκάντο, wasabi mayo, τηγανητό κρεμμύδι και σχοινόπρασο

16,00 €

Special Dragon Roll

8 Rolls. Αβοκάντο, αγγούρι, ρύζι ατμού, nori, πικάντικη μαγιονέζα, σασίμι από χέλι, σάλτσα unagi και σχοινόπρασο

16,00 €

Special California Roll

8 Rolls. Καβούρι, ρύζι ατμού, nori, αγγούρι, αβοκάντο, σάλτσα wasabi mayo, μαριναρισμένο καβούρι με μάνγκο και αγγούρι, σχοινόπρασο

16,00 €

Special Volcano Roll

8 Rolls. Τεμπούρα γαρίδας, ρύζι ατμού, nori, μαύρο και άσπρο σουσάμι, τηγανητό κρεμμύδι, κόκκινο και πράσινο tobiko, μαγιονέζα εσπεριδοειδών και γλυκό τσίλι

16,00 €

ΓΛΥΚΑ

Κρεμ Μπρουλέ

Κουμ κουάτ

9,00 €

Προφιτερόλ Φυστικιού Αιγίνης

Τραγανά σου με κρέμα πατισερί αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης και σάλτσα από φυστίκια Αιγίνης

10,50 €

ΜΠΥΡΕΣ / ΠΟΤΑ

Άλφα 0.33 l

3,20 €(5%vol)

18+

Ούζο Άλφα Μπλε 0.20 l

8,00 €(5%vol)

18+

Νύμφη 0.33 l

3,20 €

18+

Heineken Free 0.0% 0.33 l

3,20 €

Heineken 0.33 l

2,70 €

18+

Heineken Free 0.0% 0.33 l

2,70 €

Μάμος 0.33 l

2,70 €

18+

Fischer Pilsner 0.33 l

2,70 €

18+

Νύμφη 0.33 l

2,70 €

18+

Dathenes 0.33 l

3,80 €

18+

ΚΡΑΣΙΑ

Mountain Fish 750ml Κόκκινο Αγιωργίτικο

21,00 €(12%vol)

18+

White Dot 750ml Λευκό Μοσχοφίλερο-Σαββατιανό

17,00 €(12%vol)

18+

Crazy bird 750ml Ροζέ Αγιωργίτικο

19,00 €(12%vol)

18+

Housewine Ψαράδες Λευκό Σαββατιανό

16,00 €(12%vol)

18+

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Coca-Cola 0.33 l

2,20 €

Coca-Cola Zero 0.33 l

2,20 €

Sprite 0.33 l

2,20 €

Fanta Κόκκινη 0.33 l

2,20 €

Fanta Μπλε 0.33 l

2,20 €

Fanta Λεμόνι 0.33 l

2,20 €

Schweppes Soda Water 0.33 l

2,20 €

Ξυνό Νερό Φλώρινας 0.75 l

Φυσικό ανθρακούχο, μεταλλικό νερό

4,50 €

Νερό Αρρένα 1 l

1,70 €

Τα θαλασσινά και τα φρέσκα ψάρια έχουν τη στιγμή τους σε μια γαστρονομική εμπειρία φαγητού

Δες παρόμοια καταστήματα

Διεύθυνση

Sintagmatarchou Zisimopoulou 52, Paleo Faliro

17564 Αθήνα

Εμφάνιση χάρτη

Ωράριο διανομών

Δευτέρα12:30–23:30
Τρίτη12:30–23:30
Τετάρτη12:30–23:30
Πέμπτη12:30–23:30
Παρασκευή12:30–24:00
Σάββατο12:30–24:00
Κυριακή12:30–23:30

Περισσότερες πληροφορίες