A Priori

Croque Madame

Mε αυγό bio της επιλογής σου σε φέτες brioche, χοιρινή καπνιστή πορκέτα Καρδίτσου, τυρί cheddar, mozzarella, τυρί edam και μπεσαμέλ μανιταριών.

Scrambled Αυγά Bio

Σε προζυμένιο ψωμί sourdough κίτρινο ή σίκαλης με avocado, κρέμα τυριού και μανιτάρια.

Avocado Toast

Βιολογικό αυγό της επιλογής σου (ποσέ ή τηγανητό), με προζυμένιο ψωμί sourdough, με λιναρόσπορο, παπαρουνόσπορο και κεχρί, γουακαμόλε, αβοκάντο, μοτσαρέλα και ψητά ντοματίνια.

Bagel Αυγό Bio Prosciutto

Με αυγό της επιλογής σου, κρέμα αβοκάντο hollandaise και παπαρουνόσπορο.

Bagel Αυγό Bio Σολομός Καπνιστός

Με αυγό της επιλογής σου, κρέμα αβοκάντο hollandaise και προσούτο.

Omelette Roll Αυγά Bio

Σε προζυμένιο ψωμί sourdough κίτρινο ή σίκαλης, μοτσαρέλα, τυρί cheddar, ντοματίνια,βασιλικό, σπανάκι baby.

Καγιανάς

3 βιολογικά αβγά σιγομαγειρεμενα σε σάλτσα ψητής ντομάτας με μυρωδικά, κουλούρι Θεσσαλονίκης, βαρελίσια φέτα

Egg Salad Croissant

Aφράτο κούρασαν brioche βουτύρου με κρεμώδη αυγοσαλατα αρωματισμένη με μουστάρδα Dijon τραγανό μπέικον ωρίμανσης Σχοινόπρασο χειροποίητα πατατάκια και λιωμένο τσένταρ

Pancakes Chocolate

Με σοκολάτα πραλίνα και τραγανό μπισκότο

Pancakes Banoffee

Με toffee caramel, μπανάνα και μπισκότο

Classic Pancakes

Με φράουλες και σιρόπι σφενδάμου

Mousse Γιαουρτιού

Με αρωματικό μέλι, φρούτα εποχής, σπιτική granola, αρωματικό μέλι, γύρη λουλουδιών και ξηροί καρποί

Seasonal Fruit

Με φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς και αρωματισμένο μέλι

Sandwich Γαλοπούλα με Τρούφα

Ψωμί προζυμένιο sourdough σίκαλης με καπνιστή γαλοπούλα με τρούφα, edam, guacamole, iceberg, ντομάτα και σπιτική μαγιονέζα

Wrap Κοτόπουλο

Τορτίγια με κοτόπουλο, καλαμπόκι, κόκκινη πιπεριά, παρμεζάνα, mix σαλατικών και Caesar`s sauce

Sandwich Salmon

Με προζυμένιο ψωμί με λιναρόσπορο, παπαρουνόσπορο και κεχρί, καπνιστό σολομό, αβοκάντο, gauacamole, πίκλα αγγούρι, κρέμα τυριού και καρδιές μαρουλιού

Focaccia

Τραγανή sourdough focaccia με pesto alla genovese, βουτυρένια μοτσαρέλα, μορταδέλα και φιστίκι Αιγίνης.

Club Sandwich

Φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί sourdough κίτρινο ή σίκαλης. Με παναρισμένο στήθος κοτόπουλο, χοιρινή πορκέτα Καρδίτσου, ομελέτα από αυγά bio, cheddar, σπιτική μαγιονέζα, ντομάτα και πράσινη σαλάτα. Συνοδεύεται από χειροποίητες σπαστές πατάτες

Ψωμί Brioche με Καπνιστή Γαλοπούλα Τρούφας

Με καπνιστή γαλοπούλα τρούφας, edam, ντομάτα, σπιτική μαγιονέζα και χειροποίητα chips πατάτας

Ψωμί Brioche με Καπνιστή Γαλοπούλα

Με καπνιστή γαλοπούλα, edam, ντομάτα, σπιτική μαγιονέζα και χειροποίητα chips πατάτας

Ψωμί Brioche με Χοιρινή Πορκέτα

Με ντομάτα, σπιτική μαγιονέζα και χειροποίητα chips πατάτας

Sando Κοτόπουλο

Φρυγανισμένο ψωμί brioche με παναρισμένο στήθος κοτόπουλο, μπέικον ωρίμανσης, παρμεζάνα, ντομάτα, καρδιές μαρουλιού και dressing Caesar`s. Συνοδεύεται από χειροποίητες σπαστές πατάτες

Μπάρα Δημητριακών με Ταχίνι Ολικής 100 g

Χειροποίητη με μέλι, σοκολάτα valrhona, καρύδια, cranberries και βρώμη

Μπάρα Δημητριακών Ολικής Άλεσης Ινδοκάρυδο 100 g

Χειροποίητη χωρίς ζάχαρή με μπανάνα, φυστίκι Αιγίνης, καρύδι και tonka

Arancini

Κροκέτες ρυζιού με καπνιστή μελιτζάνα,κιμάς black Angus,κρέμα μετσοβονε,παρμεζάνα και μυρωδικά

Bruschetta Caprese

Τραγανή foccacia, μαριναρισμένα τοματίνια, pesto βασιλικού, mozzarella buffala

Salumi and Formaggi

Ποικιλία αλλαντικών και τυριών, χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας, κριτσίνια χαρουπιού

Gnocchi ai Fichi e Funghi

Νιόκι πατάτας, μανιτάρια σωτέ, καραμελωμένα σύκα και τραγανή πανσέτα

Bread and Dip

Ψωμί προζυμένιο ψημένο πάνω σε πέτρα με ντιπ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ανθό αλατιού

Caesar’s Salad

Καρδιές μαρουλιού, τραγανή πανσέτα, πάνε κοτόπουλο, ψητό καλαμπόκι, προζυμένια κρουτόν και flakes παρμεζάνας

Burrata Strawberry Salad

Burrata 125, ντοματίνια, παξιμάδι χαρουπιού, πέστο βασιλικού και vinaigrette φράουλας

Super Food Shrimp Salad

Κινόα, φακές, μαύρο ρύζι, ψητή κολοκύθα, μάνγκο, cranberries, αμύγδαλο, ψητές γαρίδες, vinaigrette μανταρινιού και μυρωδικά

Gorgozola and Pear Salad

Με gorgonzola, σπανάκι, ρόκα, αχλάδι καραμελωμένα πεκάν, καρύδια, vinaigrette βαλσάμικο

Carbonara

Mezzi rigatoni pancetta affumicata, κρέμα αβγού ελεύθερας βοσκής , pecorino romano, parmigiano reggiano, crumble Pancetta

Pesto Pistachio

Με casarecce, πέστο φυστίκι, stracciatela και καβουρδισμένα φυστίκια

Risotti Mushroοm

Ριζότο με άγρια μανιτάρια, τρούφα και μυρωδικά

Bolognese

Φρέσκες tagliatelle, black Angus, ντοματίνια, κρέμα καπνιστού μανιταριού, παρμεζάνα και μυρωδικά

Κριθαρότο με Γαρίδες

Κριθαρότο με γαρίδες . Μπισκ γαρίδας, σάλτσα ψητης ντομάτας, harissa , μυρωδικά ,crumble Parmigiano reggiano

Paccheri all' Amatriciana

Με guanciale, τοματίνια κονφλι, σάλτσα ντομάτας και πάστα chili σκόρδου

Margarita

Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα di bufala, φρέσκο πιπέρι βασιλικό

Bianca e Funghi

Με κρέμα Porcini, scarmorzacheese και λάδι τρούφας

Pizza Pepperoni

Σάλτσα San marzano, Fior Di latte, pepperoni, ρίγανη, flakes πεκορίνο

Salsiccia

San Marzano, Mozzarella, Fior di latte ,salsiccia , Nduja , τοματίνια κονφι και βασιλικός

Apriori

Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα Fior di latte, prosciutto san daniele, baby ρόκα και flakes παρμεζάνας

Pistachio e Burrata

Με κρέμα παρμεζάνας, fior di latte, τοματίνια κονφί, πέστο βασιλικού, buratta, μορταδέλα ,φιστίκι αιγινης (καβουρδισμενο)

Speciale

Με σάλτσα ντομάτας San Marzano, μοτσαρέλα Fior di latte , prosciutto cotto, μανιτάρια, bacon ωρίμανσης, πιπεριές

Chicken Breast

Φιλέτο ελευθέρας βοσκής, πούρες σελινόριζας,πλιγούρι με μπρόκολο και βασιλικό, ψητά λαχανικά, σάλτσα εστραγκόν

Cotoletta

Παναρισμένη λεπτή χοιρινή μπριζόλα, ψητό καλαμπόκι, tartar sauce και πατάτες baby

Double Smash Cheeseburger

Αφράτο potato bun 2 smashed black Angus μπιφτέκια bacon ωρίμανσης, χειροποίητη πίκλα Αγγούριου, τυρί cheddar, μαγιονέζα και χειροποίητη ketchup Συνοδεύεται από σπαστές πατάτες

Crispy Chicken Burger

Αφράτο potato bun , πάνε κοτόπουλο,ayoli,ρόκα,πίκλα αγγούρι ,μπέικον,ντομάτα,parmigiana reggiano Συνοδεύεται με σπαστές πατάτες

Vegan Burger

Ψωμί χαρουπιού, μπιφτέκι από κινόα και λαχανικά μπαχαρικά σε κρούστα βρώμης και σουσαμιού , παντζάρι, ντομάτα, καρδιές μαρούλιού και χειροποίητες πίκλες αγγούριου. Συνοδεύεται από γλυκοπατάτες

Bao Ban Shrimp

3 τμχ. Γαρίδες πανέ, φινόκιο, chilli, sriracha mayo

Bao Bun Pork

3 τμχ. Σιγομαγειρεμενη πανσέτα, σουσάμι, καπνιστή μαγιονέζα, πίκλα αγγούρι, crispy onion και κόλιανδρος

Mini Black Angus Burger

3 τμχ. Κιµάς Black Angus, κατσικίσιο τυρί, καραμελωμένο κρεμμύδι, μανιτάρια, μαγιονέζα τρούφας

Mini Chicken Burger

3 τμχ. Κοτόπουλο πανέ, τυρί cheddar, ντομάτα, καρδιές μαρουλιού, καπνιστή μαγιονέζα και εστραγκόν

American Style Carrot Cake

Κέικ καρότου με σταφίδες, καρύδια, κρέμα τυριού και crumble πορτοκαλί

Μηλόπιτα

Τρουφακια Μπισκότου 200gr

Tiramisu

Σαβουαγιαρ σιροπιασμένα σε καφε, κρέμα espresso και αφράτη μους mascarpone

Soufflé au Chocolat

Ρευστό κέικ σοκολάτας και καστανή ζάχαρη

Banoffee New Style

Τραγανό μπισκότο, κρέμα βανίλια Μαδαγασκάρης, toffee caramel, καραμελωμένη μπανάνα

Profiterole

Γεμισμένα σουδάκια από κρέμα βανίλιας Μαδαγασκάρης, σάλτσα σοκολάτας και μπισκότο σοκολάτας

Κρουασάν Βουτύρου

Κρουασάν Βουτύρου με Σοκολάτα

Κρουασάν Βουτύρου με Πραλίνα Φιστίκι

Espresso

20 g εκχυλισμένο espresso

Espresso on Ice

40 g εκχυλισμένο espresso πάνω σε πάγο

Freddo Espresso

40 g εκχυλισμένο espresso χτυπημένο με πάγο

Freddo Cappuccino

40 g εκχυλισμένο espresso χτυπημένο με πάγο και βιολογικό γάλα

Espresso Macchiato

20 g εκχυλισμένο espresso με βιολογικό γάλα στον ατμό

Cappuccino

20 g εκχυλισμένο espresso με βιολογικό γάλα στον ατμό

Flat White

40 g εκχυλισμένο espresso με διογκωμένο γάλα στον ατμό

Filter Coffee

15 g καφές φίλτρου αλεσμένος και εκχυλισμένος κατά παραγγελία

Cafe Latte

20 g εκχυλισμένο espresso με 140 ml βιολογικό γάλα στον ατμό

Espresso Americano

40 g εκχυλισμένο espresso με 190 ml ζεστό νερό

Ελληνικός

Καφές στο μπρίκι

Cold Brew

Kαφές κρύος εκχύλισης

Frappe

Nes

Σοκολάτα Μαύρη Κουβερτούρα Extra Amer 67%

Valrhona / bio milk

Σοκολάτα Πραλίνα Φουντουκιού

Valrhona / bio milk

Fresh Juice Μπανάνα, Πορτοκάλι, Μέλι και Κανέλα

Fresh Juice Μπανάνα, Καρύδα και Seasonal Berries

Fresh Juice Ανανάς, Mango και Σπανάκι Baby

Fresh Juice Ανανάς, Mango, Πράσινο Μήλο και Μέντα

Fresh Juice Πορτοκάλι

Τσάι Detox

Grapefruit, blend of geen tea και herbs

Τσάι The Vert Sencha

Green tea. Organic

Τσάι Quarter Fruits Routes

Black tea. 4 Red fruits. Organic

Τσάι Aquarosa

Ibiscus, apple, black berries,raisins. Organic. Caffeine free

Τσάι Boost Blend

Green tea. Ginger και cardamo. Organic

Τσάι Vert Gingembre και Citron

Green tea. Ginger και lemon. Organic

Τσάι Anastasia

Black tea. Orange, lemon και bergamont. Organic

Xαμομήλι

Τσάι Κρύο Λεμόνι Χωρίς Ζάχαρη

250ml

Τσάι Κρύο Ρόδι Χωρίς Ζάχαρη

250ml

Τσάι Κρύο Goji Berries Χωρίς Ζάχαρη

250ml

White Spritz

Italicus, elderflower, mint, citrus και prosecco

Grapefruit Spritz

Aperol και Three Cents gapefruit soda

Aperol Spritz

Aperol, prosecco και σόδα

Galvanina Bio Λεμόνι 0.355 l

Galvanina Bio Πορτοκάλι 0.355 l

Σπιτική Λεμονάδα

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Έψα Κόκκινη 0.33 l

Έψα Μπλε 0.33 l

Three Cents Pink Grapefruit Soda 0.2 l

Three Cents Ginger Beer 0.2 l

Ξινό Νερό Φλωρίνης 0.25 l

Ξινό Νερό Φλωρίνης 0.75 l

Νερό 0.5 l

Νερό 1 l

Pear Cell Negroni

Gin,Campari,Bianca Ambrato Vermouth,Pear,Herbs,Fennel Seeds (bittersweet,aromatic,fruity)

Dulce Pirata

Rum Blend , Pineapple , Honey , Lime (exotic,sweet,fruity)

El Burro Mango

Tequila,Citrus,Mango,Ginger,Lime,Agave Exotic (sweet,sour)

Smoky Toronja

Mescal,Tequila,Aperol,Grapefruit,Selery,Salt,Lime (grassy,fresh,smoked)

Exotic Tiki

Rum Blend , Coconut ,Exotic Fruits , Lime (creamy,sweat,fruity)

Mediterraneo Americano

Campari,Martini Arbato,Skinos,Three Cents Aegean Tonic

Melon Vert

Gin, Melon, Apple , Vanilla , Lime (sweet,fresh,sour)

Red Season

Infused gin , cucumber , ginger , lime (sweet,sour,spicy,aromatic)

Monkeys Dream

Vodka , Banana , Spices, Lime (fruity,sweet,exotic)

Citrus Fizz

Gin, Fresh Grapefruit, Honey , Lime (fruity,sweet,sour,fresh)

Premium Gin & Tonic

Gin , Lime ,Three Cents Tonic, Grapefruit (refreshing,aromatic)

Mojito

Margarita

Negroni

Palomino

Pornstar

Dry Martini

Pina Colada

Apple Martini

Caipirinha

Zombie

Old Fashioned

Rum Fashioned

Mai Tai

Strawberry Daquiri

Caipiroska

Κρασί Λευκό Κτήμα Βίβλια Χώρα 0.75 l

Ασύρτικο και Sauvignon Blanc. Παγγαίο

Κτήμα Τέχνη Οίνου Plano 0.75 l

Μαλαγουζιά, Δράμα

La tour Melas Idylle D’achinos, 0.75 l

Syrah-Αγιωργίτικο Φθιώτιδα

Κτήμα Βογιατζή Τσαμπουρνάκος 0.75 l

Bιολογικός οίνος του 2019, Cabernet, Βελβεντός Κοζάνης

Κτήμα Κόκκινος Νάουσα 0.75 l

Ξινόμαυρο

Warsteiner Fresh Free 0.33 l

Χωρίς αλκοόλ

Corona Pale Lager 0.33 l

Chios Smoked Robust Porter 0.33 l

Weihenstenphan Weiss 0.33 l

La Trappe Tripel

Beefeater

Tanqueray

Bombay Sapphire

Hendricks

Monkey 47

Le Tribute

G Vine

Gardener

Roku

The Botanist

Haig

Jonnie Waker Red

Jonnie Walker Black

Jonnie Walker Green

Jonnie Walker Blue

Dimple

Chivas Regal

Cardhu

Jameson

Jack Daniel’s

Oban

Talisker

Macallan 12

Stoli

Absolut

Belvedere

Beluga

Ciroc

Havana 3 Amos

Havana Reserva

Diplomatico Exclusiva

Zacapa

Sailor Jerry

Altos Blanco

Altos Reposando

Don Julio Blanco

Don Julio Reposado

Hennessy Fine

Campari

Disarono

Drambuie

Metaxa 7