Osiris

Aukstā burkānu krēmzupa ar kokosriekstu pienu

un marinētām kokteiļgarnelēm (b; g; l) Chilled carrot cream soup with coconut milk and marinated cocktail shrimps

Gaileņu zupa ar liellopa gaļu un jaunajiem kāpostiem

(g; l) Chanterelle soup with beef and new cabbages

Lapu salāti ar grilētu cāļa krūtiņu, drupinātu brinzu,

augļiem un graudu sinepju–medus mērci (g; i; j ; l) Lettuce with grilled chicken breast, crumbled brynza, fruits and grain mustard& honey dressing

Sviestā cepta zandarta fileja ar rīsiem, dārzeņu ratatuju

un kaperu–baltvīna mērci (a; d; g; j) Butter fried pikeperch fillet with rice, vegetable ratatouille and caper& white wine sauce

Zemeņu–baltās šokolādes kūka

(a; c; g; h) Strawberry& white chocolate cake

Quesadillas ar sieru un tomātu (a,g)

Kartupeļu biezenis ar ceptu vistas fileju (g)

un dārzeņiem (tomāts, gurķis)

Makaroni ar sieru un kečupu (a,c,g)

Svaigie dārzeņi ar zaļumu - krējumu mērci (g)

Frī kartupeļi

Pašu gatavoti cāļa filejas nageti (a,c)

Biezpiena plācenīši

ar ogu mērci (a,c,g)

Plānās pankūkas

ar ogu mērci (a,g)

Avokado-mango salāti

ar melnajām pupiņām

Kviešu tortilja ar grilētiem dārzeņiem

ar melnajām pupiņām, tomātiem,avokado un gvakamole

Grieķu salāti ar vegāno feta sieru

(l)

Omlete OSIRIS

omletes pildījums - šampinjoni, šķiņķis, paprika, tomāti, sīpoli (c,g)

Vēršacis

ar šķiņķi, bekonu vai dārzeņiem (c)

Grauzdēta tumšā bezrauga maize ar avokado un mazsālītu lasi

(a,c,d,g)

Steika sviestmaize ar Dijon sinepju mērci (a,c,g,j)

(a,c,g,j)

Grieķu plate

(a,g,f) Greek plate

Lapu salāti ar pašu kūpinātu tofu sieru, avokado un tahini-sezama eļļas mērci

(e,k,f)

Kalmāra salāti ar mango un melnajām pupiņām

(n)

Grilētas liellopu filejas salāti ar tamarinda – sojas mērci

(d,f)

Siltie vistu aknu salāti ar bekonu un kartupeļu bumbiņām

(g,l)

Siltie cous–cous, tomātu un Suluguni siera salāti

(c,g)

Grieķu salāti

(g,l)

Pilsētas salāti "Rasols" 500 gr

(c, g. j)

Cepts lasis panējumā ar sparģeļiem, ķiršu tomātiem un diļļu – garneļu mērci

(a,c,d,g,b)

Cepta doradas fileja

ar batāšu biezeni, ceptiem dārzeņiem un baltvīna – zaļās tējas mērci (d,g)

Cūkgaļas karbonāde

ar ceptiem kartupeļiem, sēņu mērci un marinētiem gurķiem (a,c,g,l)

Sierā cepta vistas fileja

ar sautētiem kabačiem, rīsiem un citrona – zaļumu mērci (a,c,e,g,f)

Vistu akniņas ar sēnēm un kartupeļu biezputru

(g)

Vistas fileja ķīniešu gaumē Kung Pao

(e,f)

Portobello sēne pildīta ar dārzeņu ratatuju, tofu sieru un batāšu biezeni

(I)

Pankūkas ar pikanto pildījumu

čili, paprika, sīpoli, kūpināta cūkgaļa, šampinjoni (a,c,g)

Kartupeļu pankūkas ar m/s lasi un ikriem

(d,g)

Mājas pelmeņi ar krējumu

(a,c,g)

Pasta ar ceptu lasi baltvīna – anšovu mērcē

(a,b,c,d,g)

Pasta ar vistas fileju, cukīni, papriku un siera – bazilika mērci

(a,c,g)

Marcipāna kūka ar ogu mērci

(a,c,g,h)

Šokolādes brownies ar ogām

(c,g,h)

Pankūkas ar biezpiena krēmu un ogu mērci (aukstas)

(a,c,g)

Rabarberu kūka ar vaniļas mērci

(a, c, g, h) Rhubarb pie with vanilla sauce

Galda piederumu skaits

Norādiet galda piederumu skaitu

Apelsīnu sula 1l

Plūmju sula 1l

Ābolu sula 1l

Dzērveņu sula 1l

Persiku sula 1l

Ananāsu sula 1l

Tomātu sula 1l

Greipfrūtu sula 1l

Upeņu sula 1l

Coca Cola 0,5l

Toniks Schweppes 1.5l

Vīnogu sula 1l

Svaigi spiesta sula 300 ml

apelsīnu, greipfrūtu vai apelsīnu & greipfrūtu