Osiris

Fish & Chips – zivs mīklā ar frī kartupeļiem un tartara mērci

(a; c; d; j; l) Fish & Chips

Spageti ar boloņas mērci un cietā siera drumstalām

(a; c; g; i; l) Spaghetti bolognese with hard cheese crumbs

Aukstā kefīra zupa ar gurķiem, redīsiem un paipalas oliņām

(c; g) Chilled kefir soup with cucumbers, radishes and quail eggs

Bajāru borščs

(g; j)Borshch

Romiešu lapu salāti ar tītara fileju, pašu gatavotu Cēzara mērci un cieto sieru

(a; c; g) Romaine lettuce with turkey fillet, home made Caesar dressing and hard cheese

Sama kotletes sīpolu – krējuma mērcē ar kartupeļu gratini, glazētām bietēm

(a; d; g) Catfish cakes in onion & cream sauce with potato gratin and glazed beetroots

Lēni gatavoti liellopa filejas medaljoni ar grilētiem dārzeņiem, ķiploku biezeni un sarkanvīna mērci

(a; g; i; l) Slow cooked beef fillet medallions with grilled vegetables, garlic mash and red wine sauce

Svaigie dārzeņi ar zaļumu - krējumu mērci (g)

Frī kartupeļi

Pašu gatavoti cāļa filejas nageti (a,c)

Avokado-mango salāti

ar melnajām pupiņām

Kviešu tortilja ar grilētiem dārzeņiem

ar melnajām pupiņām, tomātiem,avokado un gvakamole

Omlete OSIRIS

omletes pildījums - šampinjoni, šķiņķis, paprika, tomāti, sīpoli (c,g)

Vēršacis

ar šķiņķi, bekonu vai dārzeņiem (c)

Grauzdēta tumšā bezrauga maize ar avokado un mazsālītu lasi

(a,c,d,g)

Vīnogu lapu tītenīši ar jēra gaļas pildījumu

un tzatziki mērci (g)

Tortillas ar grilētiem dārzeņiem, pikanto vistas fileju

un gvakamole (a,f,l,g)

Steika sviestmaize ar Dijon sinepju mērci (a,c,g,j)

(a,c,g,j)

Itāļu antipasta

(a,g) Italian antipasti

Lapu salāti ar pašu kūpinātu tofu sieru, avokado un tahini-sezama eļļas mērci

(e,k,f)

Kalmāra salāti ar mango un melnajām pupiņām

(n)

Grilētas liellopu filejas salāti ar tamarinda – sojas mērci

(d,f)

Siltie vistu aknu salāti ar bekonu un kartupeļu bumbiņām

(g,l)

Siltie cous–cous, tomātu un Suluguni siera salāti

(c,g)

Grieķu salāti

(g,l)

Pilsētas salāti "Rasols" 500 gr

(c, g. j)

Cepts lasis panējumā ar sparģeļiem, ķiršu tomātiem un diļļu – garneļu mērci

(a,c,d,g,b)

Cepta doradas fileja

ar batāšu biezeni, ceptiem dārzeņiem un baltvīna – zaļās tējas mērci (d,g)

Cūkgaļas karbonāde

ar ceptiem kartupeļiem, sēņu mērci un marinētiem gurķiem (a,c,g,l)

Sierā cepta vistas fileja

ar sautētiem kabačiem, rīsiem un citrona – zaļumu mērci (a,c,e,g,f)

Vistu akniņas ar sēnēm un kartupeļu biezputru

(g)

Vistas fileja ķīniešu gaumē Kung Pao

(e,f)

VEGĀNS. Portobello sēne pildīta ar dārzeņu ratatuju, tofu sieru un batāšu biezeni

(I)

Pankūkas ar pikanto pildījumu

čili, paprika, sīpoli, kūpināta cūkgaļa, šampinjoni (a,c,g)

Kartupeļu pankūkas ar m/s lasi un ikriem

(d,g)

Mājas pelmeņi ar krējumu

(a,c,g)

Pasta ar ceptu lasi baltvīna – anšovu mērcē

(a,b,c,d,g)

Pasta ar vistas fileju, cukīni, papriku un siera – bazilika mērci

(a,c,g)

Pankūkas ar biezpiena krēmu un ogu mērci (aukstas)

(a,c,g)

Ābolu kūka ar vaniļas mērci

(a, c, g, h) Apple pie with vanilla sauce

Galda piederumu skaits

Norādiet galda piederumu skaitu

Apelsīnu sula 1l

Plūmju sula 1l

Ābolu sula 1l

Dzērveņu sula 1l

Persiku sula 1l

Ananāsu sula 1l

Tomātu sula 1l

Greipfrūtu sula 1l

Coca Cola 0,5l

B/A Tērvetes Alus 0,5 l

Vīnogu sula 1l

Svaigi spiesta sula 300 ml

apelsīnu, greipfrūtu vai apelsīnu & greipfrūtu