קדימה, מתחילים, קחו צלחת מלבנית או עגולה, תלוי במנה ותתחילו לצלחת לכם ולאורחים שלכם מנות שף ישר מהיד שלכם, פתחו את האריזה הסתכלו על ההוראות ובתאבון. * שימו לב, המנות לא מגיעות מוכנות אלא כל חומרי הגלם מגיעים מוכנים להרכבה. ניתן לצפות בוידאו הוראות הכנה בכתובת הזאת: https://yamaonline.co.il/
ימה, בהובלת שף יובל בן נריה, היא קצביה למנות דגים יצירתיות, נקיות ומוקפדות. ימה מציגה עולם קולינרי חדש ביחס לדגים: החל משקיפות לגבי מקור וטריות הדג, דרך קיימות וכבוד לחומרי הגלם, קיצוב מהודק מותאם למנה ואריזה מוקפדת, וכלה במנות מיוחדות, בחומרי גלם משלימים ובשתייה שמלווה את המנה. הכל בדרך לארוחת הדגים המושלמת.
| יום שני | 10:00–20:00 |
| יום שלישי | 08:00–20:00 |
| יום רביעי | 08:00–20:00 |
| יום חמישי | 08:00–20:00 |
| יום שישי | 07:00–18:00 |
| יום שבת | 10:00–18:00 |
| יום ראשון | 08:00–20:00 |
