ימה | קצביית דגים

לארוחת דגים מושלמת | שף יובל בן נריה

כל הפריטים

המזווה של ימה הוא חוויה משלימה ומפנקת למנות השף והקצביה של השף, תוסיפו אורז איכותי או פסטה עם גבינה טובה ולחם והנה לכם ארוחת שף מושלמת.

‏8.00 ‏₪

מוצ'י קוקוס

יחידה 1‏8.00 ‏₪ / יח'
‏125.00 ‏₪

חמאת גהי | קי טי סי

500 ג׳‏25.00 ‏₪ / 100 גרם
‏39.00 ‏₪

חמאה לה גל עםUNSALTED שחור

250 ג׳‏15.60 ‏₪ / 100 גרם
‏39.00 ‏₪

חמאה לה גל FLEUR DE SEL כחול

250 ג׳‏15.60 ‏₪ / 100 גרם
‏39.00 ‏₪

חמאה לה גל במליחות עדינה | LE GALL BEURRE DE BARATTE DEMI-SEL

250 ג׳‏15.60 ‏₪ / 100 גרם
‏34.00 ‏₪

יוגורט יווני קוליאוס | גדול

500 ג׳‏6.80 ‏₪ / 100 גרם
‏39.00 ‏₪

חמאה לה גל DOUX תכלת

250 ג׳‏15.60 ‏₪ / 100 גרם
‏28.00 ‏₪

גבינת פטה KOLIOS

200 ג׳‏14.00 ‏₪ / 100 גרם
‏21.00 ‏₪

גבינת סאגנאקי של KOLIOS

200 ג׳‏10.50 ‏₪ / 100 גרם
‏36.00 ‏₪

גבישי מלח מלדון

250 ג׳‏14.40 ‏₪ / 100 גרם
‏62.00 ‏₪

מלח בתוספת כמהין יבש במלחיה

80 ג׳‏77.50 ‏₪ / 100 גרם
‏31.00 ‏₪

מלח במלחייה

360 ג׳‏8.61 ‏₪ / 100 גרם
‏31.00 ‏₪

מלח ים אטלנטי וורוד במלחייה

370 ג׳‏8.38 ‏₪ / 100 גרם
‏25.00 ‏₪

תערובת תיבול לברבקיו

62 ג׳‏40.32 ‏₪ / 100 גרם
‏23.00 ‏₪

תערובת תיבול לדגים בסגנון המזרח התיכון

62 ג׳‏37.10 ‏₪ / 100 גרם
‏23.00 ‏₪

תערובת תיבול לפסטה ופיצה

68 ג׳‏33.82 ‏₪ / 100 גרם
‏76.00 ‏₪

תערובת תיבול מלח עם זעפרן

360 ג׳‏21.11 ‏₪ / 100 גרם
‏24.00 ‏₪

מלח אטלנטי אפור

1 ק״ג‏2.40 ‏₪ / 100 גרם
‏25.00 ‏₪

תבלין לברביקיו במטחנה קרמסיטה

62 ג׳‏40.32 ‏₪ / 100 גרם
‏18.00 ‏₪

סוכר דקלים

400 ג׳‏4.50 ‏₪ / 100 גרם
‏65.00 ‏₪

פלפל שחור שלם במטחנה 190 גרם

190 ג׳‏34.21 ‏₪ / 100 גרם
‏29.00 ‏₪

מלח אטלנטי אפור

1 ק״ג‏2.90 ‏₪ / 100 גרם
‏26.00 ‏₪

עגבניות מיובשות בשמן | BELL

285 ג׳‏9.12 ‏₪ / 100 גרם
‏36.00 ‏₪

צנון יפאני כבוש

630 ג׳‏5.71 ‏₪ / 100 גרם
‏45.00 ‏₪

פילה הרינג בסגנון מטיאס (שמאלץ)

150 ג׳‏30.00 ‏₪ / 100 גרם
‏35.00 ‏₪

מעדן חבושים ותאנים מסורתי

240 ג׳‏14.58 ‏₪ / 100 גרם
‏32.00 ‏₪

זיתים צ'רניולה

320 ג׳‏10.00 ‏₪ / 100 גרם
‏66.00 ‏₪

לימונים כבושים בסגנון מרוקאי

625 ג׳‏10.56 ‏₪ / 100 גרם
‏31.00 ‏₪

בצלצלים בחומץ תפוחים

530 ג׳‏5.85 ‏₪ / 100 גרם
‏44.00 ‏₪

רבעי ארטישוק בשמן זית

310 ג׳‏14.19 ‏₪ / 100 גרם
‏290.00 ‏₪

קוויאר שחור - קאראט

יחידה 1‏290.00 ‏₪ / יח'
‏44.00 ‏₪

BELL ארטישוק אלה רומנה

310 ג׳‏14.19 ‏₪ / 100 גרם
‏52.00 ‏₪

גרבלקס

200 ג׳‏26.00 ‏₪ / 100 גרם
‏29.00 ‏₪

פטריות פורצ'יני מיובשות 15 גרם

15 ג׳‏193.33 ‏₪ / 100 גרם
‏330.00 ‏₪

קוויאר אדום

‏55.00 ‏₪

קוביות סלמון כבושות מתובלות

250 ג׳‏22.00 ‏₪ / 100 גרם
‏88.00 ‏₪

פותחן קופסאות לקוויאר קאראט

‏26.00 ‏₪

קורנישורים יוון

220 ג׳‏11.82 ‏₪ / 100 גרם
‏78.00 ‏₪

פילה אנשובי מומלח בשמן SIBARITUM

110 ג׳‏70.91 ‏₪ / 100 גרם
‏31.00 ‏₪

פילה אנשוביREZUMAR ETIQUETA ROJA

28 ג׳‏110.71 ‏₪ / 100 גרם
‏31.00 ‏₪

פילה אנשוביREZUMAR GRAN RESERVA

52 ג׳‏59.62 ‏₪ / 100 גרם
‏48.00 ‏₪

פילה סלמון בשמן זית

150 ג׳‏32.00 ‏₪ / 100 גרם
‏63.00 ‏₪

פילה סרדין כבוש בשמן זית

180 ג׳‏35.00 ‏₪ / 100 גרם
‏46.00 ‏₪

זיתים כבושים זוטא

260 ג׳‏17.69 ‏₪ / 100 גרם
‏38.00 ‏₪

פלפל שושקה מעושן זוטא

260 ג׳‏14.62 ‏₪ / 100 גרם
‏48.00 ‏₪

שום קונפי זוטא

200 ג׳‏24.00 ‏₪ / 100 גרם
‏39.00 ‏₪

חמאת שום ולימון זוטא

160 ג׳‏24.38 ‏₪ / 100 גרם
‏39.00 ‏₪

חמאת בצל זוטא

165 ג׳‏23.64 ‏₪ / 100 גרם
‏45.00 ‏₪

חמאת כמהין זוטא

165 ג׳‏27.27 ‏₪ / 100 גרם
~‏9.00 ‏₪

סחוגאנרו זוטא

~200g‏4.50 ‏₪ / 100 גרם
‏45.00 ‏₪

קופיפי זוטא

190 ג׳‏23.68 ‏₪ / 100 גרם
‏45.00 ‏₪

שום קונפי

180 ג׳‏25.00 ‏₪ / 100 גרם
‏41.00 ‏₪

צלפים מוחמצים עם גבעול

190 ג׳‏21.58 ‏₪ / 100 גרם
‏43.00 ‏₪

פלפל שושקה מעושן זוטא

260 ג׳‏16.54 ‏₪ / 100 גרם
‏41.00 ‏₪

ממרח לימון כבוש

190 ג׳‏21.58 ‏₪ / 100 גרם
~‏11.70 ‏₪

צ'ימיצ'ורי זוטא

~260g‏4.50 ‏₪ / 100 גרם
‏16.00 ‏₪

אבקה להכנת מחית חזרת בטעם וואסאבי

35 ג׳‏45.71 ‏₪ / 100 גרם
‏53.00 ‏₪

משחת וואסאבי

42 ג׳‏126.19 ‏₪ / 100 גרם
‏31.00 ‏₪

רוטב קארי צהוב | נמסטה

283 ג׳‏10.95 ‏₪ / 100 גרם
‏28.00 ‏₪

רוטב הוי סין

360 ג׳‏7.78 ‏₪ / 100 גרם
‏64.00 ‏₪

ממרח פיקנטי על בסיס פרי הדר

35 ג׳‏182.86 ‏₪ / 100 גרם
‏35.00 ‏₪

פלפל ניורה קצוץ בפחית

65 ג׳‏53.85 ‏₪ / 100 גרם
‏23.00 ‏₪

פפריקה מתוקה מעושנת ספרדית

75 ג׳‏30.67 ‏₪ / 100 גרם
‏41.00 ‏₪

פוריקקה

48 ג׳‏85.42 ‏₪ / 100 גרם
‏29.00 ‏₪

אבקת חרדל | קולמנס

113 ג׳‏25.66 ‏₪ / 100 גרם
‏45.00 ‏₪

ממרח תיבול על בסיס אורז מותסס | מרוקום

500 ג׳‏9.00 ‏₪ / 100 גרם
‏51.00 ‏₪

ממרח עם שום ופלפל צ'ילי

110 ג׳‏46.36 ‏₪ / 100 גרם
‏51.00 ‏₪

ממרח קושו על בסיס יוזו וצ'ילי ירוק קושיו

80 ג׳‏63.75 ‏₪ / 100 גרם
‏64.00 ‏₪

אבקת כמהין

65 ג׳‏98.46 ‏₪ / 100 גרם
‏64.00 ‏₪

מחית כמהין 5% טרטופי ג'ימי

90 ג׳‏71.11 ‏₪ / 100 גרם
‏68.00 ‏₪

שמן זית בתוספת ארומת כמהין | אוליטליה

250 מ״ל‏27.20 ‏₪ / 100 מ"ל
‏41.00 ‏₪

חומץ ליים רוטב לסלט

200 מ״ל‏20.50 ‏₪ / 100 מ"ל
‏41.00 ‏₪

חומץ מנגו רוטב לסלט

200 מ״ל‏20.50 ‏₪ / 100 מ"ל
‏41.00 ‏₪

חומץ עגבניות מתוקות

200 מ״ל‏20.50 ‏₪ / 100 מ"ל
‏41.00 ‏₪

ויניגרט בסגנון צרפתי

250 מ״ל‏16.40 ‏₪ / 100 מ"ל
‏33.00 ‏₪

ויניגרט דבש וג'ינג'ר

266 מ״ל‏12.41 ‏₪ / 100 מ"ל
‏33.00 ‏₪

ויניגרט מלפפונים

265 מ״ל‏12.45 ‏₪ / 100 מ"ל
‏31.00 ‏₪

סורירצ'ה צ'ילי חריף

455 מ״ל‏6.81 ‏₪ / 100 מ"ל
‏31.00 ‏₪

סורירצ'ה צ'ילי עם מיונז

455 מ״ל‏6.81 ‏₪ / 100 מ"ל
‏31.00 ‏₪

סורירצ'ה צ'ילי שחור

455 מ״ל‏6.81 ‏₪ / 100 מ"ל
‏41.00 ‏₪

מחית תמרינד מקסצ'אפ

454 ג׳‏9.03 ‏₪ / 100 גרם
‏41.00 ‏₪

מחית פלפלים חריפה סינג סונג

500 ג׳‏8.20 ‏₪ / 100 גרם
‏14.00 ‏₪

מחית עגבניות מרוכזות

128 ג׳‏10.94 ‏₪ / 100 גרם
‏55.00 ‏₪

מחית מיסו | היקארי מיסו

400 ג׳‏13.75 ‏₪ / 100 גרם
‏12.00 ‏₪

קרם קוקוס | 260 מ"ל | צ'אוקו

260 מ״ל‏4.62 ‏₪ / 100 מ"ל
‏27.00 ‏₪

קרם קוקוס | 1000 מ"ל | צ'אוקו

1 ל׳‏2.70 ‏₪ / 100 מ"ל
‏19.00 ‏₪

חרדל קולמנס

100 ג׳‏19.00 ‏₪ / 100 גרם
‏94.00 ‏₪

סויה קוג'י הוראיה | 330 מ״ל

330 מ״ל‏28.48 ‏₪ / 100 מ"ל
‏26.00 ‏₪

סויה קוג'י הוראיה | 50 מ״ל

50 מ״ל‏52.00 ‏₪ / 100 מ"ל
‏81.00 ‏₪

טריאקי קוג'י הוראיה | 340 גרם

340 ג׳‏23.82 ‏₪ / 100 גרם
‏25.00 ‏₪

טריאקי קוג'י הוראיה | 50 מ״ל

50 מ״ל‏50.00 ‏₪ / 100 מ"ל
‏55.00 ‏₪

מיונז | קיופי

520 ג׳‏10.58 ‏₪ / 100 גרם
‏31.00 ‏₪

סורירצ'ה צ'ילי מתוק

730 מ״ל‏4.25 ‏₪ / 100 מ"ל
‏31.00 ‏₪

סורירצ'ה צ'ילי חריף עם למון גראס

455 מ״ל‏6.81 ‏₪ / 100 מ"ל
‏31.00 ‏₪

סורירצ'ה רוטב צ'ילי סופר חריף

455 מ״ל‏6.81 ‏₪ / 100 מ"ל
‏31.00 ‏₪

סורירצ'ה שחור

455 מ״ל‏6.81 ‏₪ / 100 מ"ל
‏19.00 ‏₪

מחית עגבניות במרקם קטיפתי לפסטה קלאסיקה ITALICA

680 ג׳‏2.79 ‏₪ / 100 גרם
‏25.00 ‏₪

מחית עגבניות מעגבניות שרי

690 ג׳‏3.62 ‏₪ / 100 גרם
‏71.00 ‏₪

קרם פורציני | 90 מ"ל |

90 מ״ל‏78.89 ‏₪ / 100 מ"ל
‏52.00 ‏₪

מחית פלפלים אדומים GOCHUJANG

500 ג׳‏10.40 ‏₪ / 100 גרם
‏53.00 ‏₪

טחינה מגל

300 ג׳‏17.67 ‏₪ / 100 גרם
‏63.00 ‏₪

פנקו ללא גלוטן

200 ג׳‏31.50 ‏₪ / 100 גרם
‏14.00 ‏₪

פנקו פרורי לחם

200 ג׳‏7.00 ‏₪ / 100 גרם
‏29.00 ‏₪

ארמנדו פפרדלה

500 ג׳‏5.80 ‏₪ / 100 גרם
‏33.00 ‏₪

אטריות אדממה | אורגני ללא גלוטן

250 ג׳‏13.20 ‏₪ / 100 גרם
‏33.00 ‏₪

אטריות בטטה סגולה אורגנית | פטוצ'יני ללא גלוטן

250 ג׳‏13.20 ‏₪ / 100 גרם
‏33.00 ‏₪

אטריות חומוס אורגני | פטוצ'יני ללא גלוטן

250 ג׳‏13.20 ‏₪ / 100 גרם
‏16.00 ‏₪

אטריות אורז

450 ג׳‏3.56 ‏₪ / 100 גרם
‏22.00 ‏₪

אטריות סובה

180 ג׳‏12.22 ‏₪ / 100 גרם
‏34.00 ‏₪

פיתות קפואות לגירוס

750 ג׳‏4.53 ‏₪ / 100 גרם
‏33.00 ‏₪

אטריות שעועית שחורה אורגני | ללא גלוטן

250 ג׳‏13.20 ‏₪ / 100 גרם
‏19.00 ‏₪

פסטה ארמנדו איל פוזילו

500 ג׳‏3.80 ‏₪ / 100 גרם
‏47.00 ‏₪

ספגטי ארמנדו שחור

500 ג׳‏9.40 ‏₪ / 100 גרם
‏33.00 ‏₪

אטריות בטטה אורגני | פטוצ'יני ללא גלוטן

250 ג׳‏13.20 ‏₪ / 100 גרם
‏17.50 ‏₪

פסטה ארמנדו לה לינגווינה

500 ג׳‏3.50 ‏₪ / 100 גרם
‏34.00 ‏₪

פאניפורי

1 ק״ג‏3.40 ‏₪ / 100 גרם
‏22.00 ‏₪

דפי אורז

400 ג׳‏5.50 ‏₪ / 100 גרם
‏239.00 ‏₪

אצות נורי פרימיום ירוק

200 יחידות‏1.20 ‏₪ / יח'
‏41.00 ‏₪

שקדים וולנסיה

216 ג׳‏18.98 ‏₪ / 100 גרם
‏41.00 ‏₪

שקדים מרקונה

216 ג׳‏18.98 ‏₪ / 100 גרם

ימה, בהובלת שף יובל בן נריה, היא קצביה למנות דגים יצירתיות, נקיות ומוקפדות. ימה מציגה עולם קולינרי חדש ביחס לדגים: החל משקיפות לגבי מקור וטריות הדג, דרך קיימות וכבוד לחומרי הגלם, קיצוב מהודק מותאם למנה ואריזה מוקפדת, וכלה במנות מיוחדות, בחומרי גלם משלימים ובשתייה שמלווה את המנה. הכל בדרך לארוחת הדגים המושלמת.

חנויות נוספות

כתובת

המעון 5, תל אביב

6608038 ת״א, הרצליה והסביבה

הצגה במפה

זמני משלוחים

יום שני08:00–20:00
יום שלישי08:00–20:00
יום רביעי08:00–20:00
יום חמישי08:00–20:00
יום שישי07:00–18:00
יום שבת10:00–18:00
יום ראשון08:00–20:00