HLADNA PREDJELA
Pršut
Domaći pršut, ukiseljeni luk
19,00 €
Sir
Ovčji, kravlji, mješani, ukiseljeni luk, marmelada od suhih smokava
17,00 €
TOPLA PREDJELA
Makaruni s obrazima
Domaći makaruni, teleći obrazi, ovčji sir, prošek
15,00 €
Teleći rižot
Teletina, riža, maslac, vino
19,00 €
Crni rižot
Sipa, riža, češnjak, peršin
18,00 €
JUHE
Juha od cvjetače
Cvjetača, maslac, luk
7,00 €
Juha od tikve
Tikva, maslac, gnud od svježeg sira
7,20 €
GLAVNA JELA
Teleći obrazi
Njok punjen pancetom, pašticada, mrkva
25,00 €
Pork Belly
Svinjska potrbušina, pire celer, kelj pupčar, demiglace umak
24,00 €
Brujet
Šalša, palenta, morski pas, maslinovo ulje, peršin, vino
24,00 €
Teletina
Teleća prsa, pire krumpir, brokula, umak od pečenja, ukiseljena kapulica
24,00 €
PRILOZI
Kruh
Porcija domaćeg sourdough kruha
2,10 €
Mliječno pecivo
Sourdough mliječno pecivo
3,00 €
DESERTI
Tiramisu
Brašno, jaja, maslac, sir, kava
7,50 €
Jabuka
Jabuka, prošek, jaja, maslac, domaće lisnato tijesto
7,50 €