Roots

Укажите необходимое количество приборов

Wake me up

50 мл

Green shot

50 мл

Citrus glow

50 мл

Green mix

Яблоко, огурец, мята, лимон

Golden energy

Имбирь, морковь, апельсин

Сбалансированная тарелка ROOTS

слабосолёный лосось, скрэмбл из двух яиц, гречневый хлеб, авокадо, зелёное сливочное масло, микс салата, огурец, томаты черри, зёрна граната, соус аллагра

Куриные колбаски с луковым вареньем и яйцом всмятку

домашние куриные колбаски, яйцо всмятку, сыр маасдам, сливочное масло, гречневый хлеб, томатный соус с фасолью, зелёный лук

Домашняя шакшука

томаты, болгарский перец, яйца, сыр моцарелла, кинза, тартин

Драники из цветной капусты

драники из цветной капусты, слабосолёный лосось, гуакамоле, яйца пашот, микс салата, зёрна граната, соус аллагра

Оладьи из цукини и брокколи с копченой индейкой

оладьи из цукини и брокколи, копчёная курица, яйцо пашот, микс салата, зёрна граната, копчёная сметана, соус аллагра

Авокадо тост

тартин, скрэмбл из двух яиц, авокадо, креветки, микс салата, творожный сыр, зёрна граната, соус аллагра

Omega glow

зелёные блины, скрэмбл из двух яиц, слабосолёный лосось, творожный крем, томаты черри, микс салата, огурец, зёрна граната, соус аллагра

Конструктор

Матча фондан с мороженым

фондан из белого шоколада с зелёной матчей, сливочное мороженое

Сырники со сметаной и маринованными ягодами

сырники из творога и рисовой муки, мусс из варёной сгущёнки, клубника, голубика

Творожная запеканка

творожная запеканка, мочёная вишня, сметана

Шоколадные вафли из рисовой муки

вафли из рисовой муки, какао, сливочное мороженое, карамель, арахисовая паста, сезонная ягода, банан

Berry cloud

Ягодный смузи с зеленой гречкой на кокосовом молоке

Chocolate power bowl

Шоколадный смузи на кокосовом молоке с гранолой, сезонными ягодами и бананом

Overnight choco bowl

Овсяные хлопья с шоколадным протеином на миндальном молоке с шоколадной гранолой, арахисовой пастой и тар-тар из яблок

Berry chia bowl

Семена чиа на кокосовом молоке с гранолой, сезонными ягодами и миндальными лепестками"

Йогурт с гранолой

Греческий йогурт, гранола, сочная вишня

Каша из полбы

полба, куриный бульон, сливочное масло, зелёный горошек, томаты черри, пармезан, яйцо пашот

Каша из зеленой гречки

зелёная гречка, куриный бульон, сливочное масло, шампиньоны, пармезан, яйцо всмятку

Рисовая каша

рисовая каша на молоке, сливочное масло, банан, ежевика, орех пекан, миндальные лепестки

Овсяная каша

овсяная каша на молоке, сливочное масло, гранола, банан, голубика

Пшенная каша

пшённая каша на молоке, сливочное масло, печёная тыква, орех пекан, тыквенные семечки

Хумус с печёными овощами

хумус из нута с лимонным соком и пастой тахини, печёные баклажаны, запечённый болгарский перец, кинза, соус песто, оливки каламата, картофельные лепёшки

Тако с томлёной говядиной

картофельные лепёшки с томлёной говядиной, гуакамоле, соус сальса, маринованная капуста, айоли, маринованный лук, кинза

Паштет говяжий с вишневым вареньем

говяжий паштет из печени с луком и морковью, сливки, масло гхи, семечковый хлеб, вишнёвое варенье

Гуакомоле с хрустящими чипсами

гуакамоле из авокадо с лимонным соком и оливковым маслом, безглютеновые криспи, семена тыквы, семена подсолнуха, лён, чиа, кунжут, руколла, мангольд

Зелёный боул

Огурец, цукини, микс салата, авокадо, сельдерей, эдамаме, брокколи, яблоко, соус аллагра

Греча-боул с маслом Гхи

гречка с маслом гхи, куриная грудка, квашеная капуста, авокадо, огурцы, томаты черри, шпинат, корнишоны, сыр пармезан, домашний йогурт

Салат по-деревенский

куриная грудка, микс салата, яблоки, клюква, сыр пармезан, соус аллагра

Фалафель боул с ореховым соусом

фалафель, бурый рис, свекольный хумус, кукуруза, руколла, брокколи, цукини, тыква, томаты черри, ореховый соус

Боул с лососем

лосось, рис с японской заправкой, нори, эдамаме, огурцы, томаты черри, авокадо, руколла, брокколи, запечённый болгарский перец, соус терияки с горчицей

Греческий салат

томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, томаты черри, оливки каламата, сыр фетакса, микс салата, каперсы, соус для греческого салата

Салат с креветкой

Креветки, авокадо, томаты черри, руколла, сыр пармезан, соус аллагра, лимон

Пряный суп том-ха с цыплёнком

бульон том-ха на кокосовом молоке, паста том-ха, лимонграсс, цыплёнок, томаты черри, грибы вешенки, кинза, красный лук, рис с японской заправкой, кунжут, нори

Крем-суп из цукини

цукини, шпинат, мята, репчатый лук, авокадо, чёрный перец, оливковое масло

Борщ с копченной сметаной

борщ на говяжьем бульоне с капустой, красной фасолью и свёклой, говяжья грудинка, семечковый хлеб, зелёный лук, копчёная сметана, рубленый чеснок

Суп лапша

Куриный бульон с фрикадельками из курицы, сельдерей, морковь, брокколи, лапша

Бургер с фалафелем

булочка, соус тахини, котлета из фалафеля, шпинат, томаты, корнишоны, маринованный лук

Бургер с рваным мясом

булочка, соус шрирача майо, томаты, руколла, корнишоны, сыр чеддер, яйцо

Утиная ножка конфи

утиная ножка конфи, шпинат, картофельное пюре, зелёное масло, маринованная вишня, соус жю

Рыбные котлеты с гречей

рыбные котлеты из щуки, гречка, шампиньоны, сливочное масло, петрушка, брокколи, зёрна граната, томаты черри, авокадо, тыквенные семечки, соус аллагра

Томлёное ребро конины

томлёное мясо конины, картофельное пюре, микс салата, соус аллагра, соус жю, мочёная смородина

Паста с курицей и грибами

паста, куриное филе, шампиньоны, соус песто, сливочное масло, сыр пармезан

Паста пряная с креветками

паста, креветки, соус биск, томаты черри, перец чили, шпинат, сыр пармезан

Батат фри с пармезаном

Картофельное пюре

Греча с пармезаном и маслом гхи

Рис с японской заправкой

Брокколи со шпинатом и томатами

Гречневый хлеб 115гр

Мука из зеленой гречки, яйцо, яблоки, псиллиум

Семечковый хлеб 115гр

Тыквенные семечки, семена льна, яйцо, яблоки

Американо

Батч брю

330 мл

Флэт уайт

200 мл

Капучино

Латте

350 мл

Раф

350 мл

Арахисовый латте

Капучино с шоколадно-апельсиновым урбечем

Фраппе

Авторское холодное кофе со сливочным мороженым и сырной пенкой из творожного крема

Гранола 150 гр

Домашняя гранола из овсяных хлопьев, семена льна, тыквенных семечек, клюквы и меда

Шоколадная гранола

Шоколадная гранола 300гр

Паштет говяжий

Домашний паштет из говядины

Квашенная капуста 400гр

Приготовленная по домашнему рецепту

Гранола 300гр

Квашенная капуста 650 гр

Glowganic

Вишня, клубника, электролиты, коллаген

Brain boost

Кофе, проТФ, какао, грибы адаптогены

Pink Glaze

Драгонфрут, клубника, кокос

Tropical Sunshine

Манго - маракуйя, банан

Aloha

Ананас, банан, спирулина

Hulk

Яблоко, киви, спирулина

Фреш яблоко

250 мл

Фреш грейпфрут

250 мл

Фреш апельсин

250 мл

Фреш морковь

250 мл

Фреш лимон

250 мл

Микс цитрусов, мед, розмарин

Лимонад с низким содержанием сахара

Вишня, лайм, мята

Лимонад с низким содержанием сахара

Ананас, груша, базилик

Классический лимонад

Малина, чили, мед

Классический лимонад

Лайм-мята-мед

Айс ти на основе зеленого чая Сенча с лайм, мята и мед

Малина-Базилик

Айс ти на основе зеленого чая Сенча с малиной и базиликом

Имбирь-Моли Хуа Ча-Лайм

Освежающий Айс ти на основе зеленого чая Моли Хуа Ча с имбирем и лайм

Матча латте

330 мл

Матча с фисташкой и соленой карамелью

Матча с добавлением фисташковой пудры и присыпка из соленой карамели, 330 мл

Ice Матча с Манго

Ice Матча c Клубникой

Какао с молоком

200 мл

Какао с мексиканским перцем

Какао на воде с добавлением малинового пюре и фисташковой пудры, 200 мл