Bjukitchen

A table full of good food and friends

Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?

Najviac objednávané

Chilli sin carne, tempeh, portobello, rýže Basmati, koriandr, jogurt, jalapeños

325,00 CZK

Omeleta, čedar, bylinky, topinka, salát, pepř

275,00 CZK

Celerový krém, karamelizované pekany, pažitka, pecorino

150,00 CZK

Krupicovo – ovesná kaše, skořicová drobenka, hnědé máslo

225,00 CZK

Zapečený chléb, čedar, emmental, kadeřávkové pesto, domácí kečup

310,00 CZK

Fazole, stracciatella, rajčatová omáčka, artyčoky, špenát, focaccia

330,00 CZK

Perník s marmeládou, čokoládou a kokosem

105,00 CZK

1 zostáva

Linecké s marmeládou

78,00 CZK

4 zostáva

Bramborové šišky – povidla, mák , tvarohový krém, hnědé máslo

315,00 CZK

Bramborové šišky – borůvky, mandlovo - zázvorová drobenka, hnědé máslo, tvarohový krém,

315,00 CZK

Ovesná kaše, pomerančová marmeláda, ořechy, jogurt, vanilkový sirup

Fotografie je pouze ilustrativní

283,00 CZK

Salát, pastiňák, olivy, jablka, pečená cibule, máslové fazole, grana padano, vlašské ořechy, zelí, bylinky

335,00 CZK

UBROUSKY

Ubrousky

0,00 CZK

PŘÍBOR

Příbor

0,00 CZK

DENNÍ BJU

Celerový krém, karamelizované pekany, pažitka, pecorino

150,00 CZK

Obľúbené

Chilli sin carne, tempeh, portobello, rýže Basmati, koriandr, jogurt, jalapeños

325,00 CZK

Obľúbené

BJU DO 15:00

Omeleta, čedar, bylinky, topinka, salát, pepř

275,00 CZK

Obľúbené

Vejce naměkko, šlehané máslo, sýr, opečený kváskový a žitný chléb

228,00 CZK

Jogurt, granola, pečené ovoce, med, skořice

262,00 CZK

Zapečený chléb, čedar, emmental, kadeřávkové pesto, domácí kečup

310,00 CZK

Obľúbené

Salát, pastiňák, olivy, jablka, pečená cibule, máslové fazole, grana padano, vlašské ořechy, zelí, bylinky

335,00 CZK

Fazole, stracciatella, rajčatová omáčka, artyčoky, špenát, focaccia

330,00 CZK

Krupicovo – ovesná kaše, skořicová drobenka, hnědé máslo

225,00 CZK

Obľúbené

Ovesná kaše, pomerančová marmeláda, ořechy, jogurt, vanilkový sirup

Fotografie je pouze ilustrativní

283,00 CZK

Bramborové šišky – povidla, mák , tvarohový krém, hnědé máslo

315,00 CZK

Bramborové šišky – borůvky, mandlovo - zázvorová drobenka, hnědé máslo, tvarohový krém,

315,00 CZK

SLADKÉ

Linecké s marmeládou

78,00 CZK

4 zostáva

Mrkvový rohlíček s povidly

60,00 CZK

8 zostáva

Mrkvový rohlíček s lískovými oříšky

60,00 CZK

8 zostáva

Motanec s mákem

98,00 CZK

Motanec kardamom, pomeranč, skořice

98,00 CZK

Perník s marmeládou, čokoládou a kokosem

105,00 CZK

1 zostáva

NÁPOJE

Kokosová voda

105,00 CZK

Fresh pomerančový goodlok

135,00 CZK

3 zostáva

Kombucha kalamansi JZT 330 ml

Kalamansi komBJUcha složení: nálev z čaje milk oolong, šťáva z kalamansi, cukr, kvasinkové kultury a bakterie mléčného kvašení. [kombůča], jak se správně vyslovuje, je fermentovaný, zpravidla čajový, nápoj obohacený o probiotické kultury. Ty jsou dodány pomocí SCOBY - symbiotické kultury bakterií a kvasinek, ty startují celou fermentaci. Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou, alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.

185,00 CZK

Vincentka

70,00 CZK

OBCHOD

Káva Bjukitchen 150g

Káva z Nordbeans Začíná u pracovitých farmářů, kteří do ní promítají roky píle a zkušeností. Potkává desítky nadšených lidí s neochvějným nasazením, hledající její plnou krásu. Užijte si s lehkostí poslední kroky této znamenité cesty ve vašem šálku. Fotka je pouze ilustrativní

390,00 CZK

Čaj ovocno - mátový 50g

Čaj mint & Berries: sušené jablka, hrozinky, slupky šípků, borůvky, ibišek, máta peprná, lékořice, lístky růží

148,00 CZK

Čaj černý Assam Doomni 50g

Tea mountain: Velmi dobrá sorta čaje, který obsahuje větší množství zlatavých tipsů. Každoročně čekáme na produkci těch nejlepších assámských čajů relativně dlouho a nakupujeme je přes brokery na kolkatské burze. Letos jsme měli štěstí na tento skvělý, cenově dostupný čaj, který byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev příjemné, jemně sladové až medové, decentně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Zahrada se nachází v západním Ássamu v oblasti Nalbari. Kultivar: Panitola 1206 Doba sklizně: červen 2025 Oblast: Nalbari, západní Assam, Indie Kategorie: Ássam, Čaje, Černé, Indie

310,00 CZK

Perníčky 100g

135,00 CZK

Březová míza YUZU 0,75

Euforia, nealkoholická fermentovaná březová míza Neobsahuji přidané cukry, konzervanty, umělá barviva. Nejsem ředěna vodou, pasterována a filtrována. Zraji pozvolným procesem mléčné fermentace přímo v lahvi. Neobsahuji alkohol a umím zrát tak jako víno. V chladu a temnu dozrávám v Bezděčínských sklepích. Jsem 100% březová míza.

517,00 CZK

Cava

820,00 CZK

18+

Pesecká Leánka 2023

Marvla Tindo - Pesecká Leánka 2024 Původem rumunská ordůda, která se dobře etablovala právě na Středním Slovensku. Expresivní aromatika plná peckového ovoce propletená bylinkami, v chuti spíše okrouhlá a vyvážená vulkanickou mineralitou.

960,00 CZK

18+

Roa ovesný nápoj 1L

Bez mléka a sóji. Bez přidaného cukru. Pouze přírodní ovesná sladkost. Seznamte se s ovesným mlékem Barista ROA. Toto vyvážené ovesné mléko dodá vaší oblíbené kávě bohatost a zajistí krásnou a hustou pěnu. Vychutnejte si svůj oblíbený nápoj, jako cappuccino nebo flat white, ale bez použití tradičních mléčných výrobků. ROA je obohaceno o minerály a vitamíny, bohaté na nenasycené tuky, nízkokalorické a snižuje emise skleníkových plynů o 80 % a spotřebu energie o 60 %, přičemž spotřebuje jen dvacetinu vody ve srovnání s jinými mléčnými výrobky. Vhodné pro vegany. Neobsahuje sóju ani mléčné výrobky a je obohaceno o minerály a vitamíny.

105,00 CZK

Granola Bezlepková 300g

Bezlepková granola Plná mandlí, kokosových lupínků a lyofilizovaných jahod. Vyladěná tak-akorát-sladká chuť versus lepek, 1:0. Vznikla na přání našich bezlepkových hostů, utlouct by se po ní mohly i děti. Doporučujeme s jogurtem, kaší, zasypáváme s ní zmrzlinu nebo chroupeme jen tak, za odměnu. Složení: Bezlepkové ovesné vločky, kokos plátky, kokos strouhaný, ořech mandle, lyofylizované jahody, javorový sirup, pomeranč, olej

378,00 CZK

Granola kakaová s kokosem 400g

Kakaová granola s kokosem Přidáváme do ní výběrové tučné kakao Valrhona, mandle a kokos. Tahle granola s vyladěnou hořkosladkou chutí se báječně hodí k jogurtu i kaši. Případně i jen tak do pusy. Složení: Oves, javorový sirup, KOKOS, KOKOSOVÝ olej, MANDLE, kakao, sůl.

378,00 CZK

Granola ořechová zapečená

Granola ořechová Je bohatá na kvalitní ořechy a semínka. Díky pomerančové šťávě, muškátovému oříšku a skořici má nezaměnitelnou vůni. Takhle podle nás voní podzim! Skvěle ladí s jogurtem, kaší, salátem nebo jako křupavá posypka na polévku. Složení: Oves, javorový sirup, pomeranč,slunečnicová semínka, dýňová semínka, LÍSKOVÉ ořechy, MANDLE, PEKANOVÉ ořechy, len, med, olivový olej, skořice, sůl,muškátový oříšek.

398,00 CZK

Granola sicilská ořechová

Granola sicilská ořechová Dokonalá kombinace ořechů, vloček a vanilky. Servírujeme ji k jogurtu nebo kaši. Krásně křupe v salátu, sedne jí i role polévkové posypky. Složení: Ovesné zrno, MANDLE, ořech LÍSKOVÝ,javorový sirup, MED, sůl vločková, vanilkový lusk.

398,00 CZK

Granola Pistáciová s kokosem

Granola pistáciová s kokosem Baví nás její intenzivní chuť zjemněná kokosovými lupínky a medem. Chutná jako zasloužené prázdniny na jihu Itálie. Sluší jí to s jogurtem, kaší i jako křupavá radost na salátu nebo zmrzlině. Někteří z nás se jí ládují místo dezertu. Složení: Ovesné vločky, javorový sirup, pistáciové ořechy, pistáciový krém, kokos, mořská sůl.

478,00 CZK

Kokosová voda 1 L

155,00 CZK

Březová míza Bergamot 0,75

Fotografie je pouze ilustrativní Euforia, nealkoholická fermentovaná březová míza Neobsahuji přidané cukry, konzervanty, umělá barviva. Nejsem ředěna vodou, pasterována a filtrována. Zraji pozvolným procesem mléčné fermentace přímo v lahvi. Neobsahuji alkohol a umím zrát tak jako víno. V chladu a temnu dozrávám v Bezděčínských sklepích. Jsem 100% březová míza.

517,00 CZK

Granola Vánoční chrumk 400g

Granola Vánoční chrumk Složení: ovesné vločky, pekanové a lískové ořechy, kokos, javorový sirup, holandské kakao, perníkové koření, med, kokosový olej

438,00 CZK

Voucher v hodnotě 500 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

650,00 CZK

3 zostáva

Voucher v hodnotě 1000 kč

Voucher musí být uplatněn v plné výši. Lze ho uplatnit na celou nabídku včetně doplňkového prodeje.

1 300,00 CZK

2 zostáva

Matcha OKUMIDORI 40g

1 400,00 CZK

Matcha YUKI 30g

850,00 CZK

Granola mix

Granola: kakaová s kokosem 100g, sicilská ořechová 100g, ořechová zapečená 100g, pistáciová s kokosem 100g.

610,00 CZK

Bjukitchen is a stylish bistro near Národní třída offering healthy all-day brunch in a bright Scandinavian-inspired space. Enjoy unique sweet and savory oat bowls, house-made granola, salads, omelettes, and open sandwiches—all made with seasonal, local ingredients. Pair your meal with specialty coffee, soft-serve ice cream, or artisanal drinks in a welcoming, playful setting. Bjukitchen is a dream come true. A dream of a place where people will love to come back every day, not only for good food and drink, but because it's a nice place to be. We look forward to seeing you, Bára K. and the Bjukitchen team

Adresa

Jungmannova 27

110 00 Praha

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok08:00–18:00
Utorok08:00–18:00
Streda08:00–18:00
Štvrtok08:00–18:00
Piatok08:00–18:00
Sobota09:00–18:00
Nedeľa09:00–16:00

Ďalšie informácie