BOs Viet Deli

Benötigst du Besteck?

rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden

Banh Goi

3 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing und eingelegtem Gemüse

Banh Goi Kimchi

5 gedämpfte Kimchi-Teigtaschen, serviert mit hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing und eingelegtem Gemüse

Bao

gedämpfter Hefeteig gefüllt mit mariniertem Tofu, Salat, Mangostreifen, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln in karamellisierter Soße

Dau Chien Gion

knusprige Seidentofu-Sticks mit hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing

Dau Xu

3 Tempura Seidentofu-Sticks mit Soja-Dressing-Soße und eingelegtem Gemüse

Khoai Lang Chien

Süßkartoffelpommes mit süß-scharfer Soße

Dia Chien Thap Cam für 2 Personen

2x Frühlingsrollen, 2x Seidentofu-Sticks, 2x Tempura, 2x Wan Tan mit eingelegtem Gemüse

Sup Rau

Gemüsesuppe mit Seidentofu und frischem Koriander

Sup Ca

sauer-scharf Fischsuppe mit Shimeji-Pilzen, Seitan, Gemüse und frischen Kräutern

Nom Mien

mit Glasnudeln, Pilzen, Ingwerstreifen und roten Zwiebeln

Canh Mien

mit Glasnudeln, Wan Tan und verschiedenen Pilzensorten

Fine Bowl

mit Hähnchenfleisch

Du Bowl

mit knusprigen Teigtaschen

Sot Lac

mit feiner Erdnusssoße, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

Sot Bo

mit vitaler Soja-Avocadosoße, geröstetem Sesam und einer Zutat deiner Wahl

Cari

scharf mit rotem Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln und einer Zutat deiner Wahl

Fried Rice Chicken

gebratener Reis mit frischem Gemüse der Saison und veganem Hähnchenfleisch, serviert mit Erdnusssoße

Zitronengras Fisch

scharf gebratener veganer Fisch mit Zitronengras, Gemüse der Saison und Seitan

Reisnudeln Vermicelli

lauwarm mit Reis-Vermicelli, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachtem Limetten-Soja-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

Banh Canh Chicken

gebratene Udon Nudeln mit Seitan, geröstetem Sesam und veganem Hähnchenfleisch

Banh Canh Duck

gebratene Udon Nudeln mit Seitan, geröstetem Sesam und veganer Ente

Banh Dua

gebackene Kokosnussbällchen aus Klebreismehl, serviert mit Agavendicksaft und schwarzer Sesam

Bos Che

Kokosnussbällchen in Kokosnussmilch mit Ingwer und schwarzem Sesam

Banh Ran

gebackene Sesambällchen aus frischem Klebreismehl, gefüllt mit roten Bohnen, serviert mit Agavendicksaft und schwarzer Sesam

Den Da

kalt vietnamesisher Kaffe mit Eiswürfeln

Avocado-Lassi 0,4 l

Psidium-Lassi 0,4 l

mit Guavensaft und Sojamilch