UMA laver autentisk japansk mad med et nordisk touch. Det gør UMA og maden enestående. Hos UMA tror man ikke på overpyntede retter, men sætter i stedet en ære i at servere simple, unikke og velsmagende retter. Intet mindre.
| Mandag | Lukket |
| Tirsdag | Lukket |
| Onsdag | Lukket |
| Torsdag | Lukket |
| Fredag | Lukket |
| Lørdag | Lukket |
| Søndag | Lukket |